Nấm bào ngư

Nhiều năm nay, mô hình nấm bào ngư sạch đang đem lại thu nhập cho gia đình anh Trần Văn Doanh (38 tuổi) ở thôn Hưng Đạo, xã Bình Định, huyện Kiến Xương (Thái Bình) hơn 300 triệu đồng/năm.

Nhiều năm nay, mô hình nấm bào ngư sạch đang đem lại thu nhập cho gia đình anh Trần Văn Doanh (38 tuổi) ở thôn Hưng Đạo, xã Bình Định, huyện Kiến Xương (Thái Bình) hơn 300 triệu đồng mỗi năm. Anh Doanh nói, trời càng rét thì hái nấm bào ngư bán càng chạy bởi nhu cầu ăn lẩu nấm tăng cao...

Mô hình trồng nấm bào ngư theo công nghệ 4.0 của nhóm bạn trẻ ở tỉnh Bình Định, sử dụng được kỹ thuật điều khiển nấm ra đúng sản lượng theo từng đơn hàng, kiểm soát được thời gian và số lượng nấm mọc.

Không chỉ năng động, nhiệt tình trong công tác Hội, bà Trần Thị Loan - Chi hội trưởng Nông dân khu phố 6, phường Hiệp Thành, quận 12 (TP HCM) còn được nhiều người biết đến là tấm gương tiên phong đi đầu trong việc xây dựng mô hình trồng nấm bào ngư sạch hiệu quả kinh tế cao.

Cùng là thạc sĩ công nghệ sinh học và có tình yêu đặc biệt đối với cây nấm, 2 anh Nguyễn Trương Kiến Khương, Nguyễn Hữu Văn và bạn là kỹ sư xây dựng Phạm Tuấn Đạt đã từ bỏ công việc đang ổn định để thành lập một hợp tác xã trồng nấm rơm ở ấp Vàm, xã Thiện Tâm, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai.

Mô hình trồng nấm bào ngư công nghệ cao của nhóm bạn trẻ ở huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định đang tạo được sự chú ý của nhiều nông dân. Nhóm bạn trẻ này đã có kỹ thuật điều khiển nấm bào ngư ra đúng sản lượng theo từng đơn hàng, kiểm soát được thời gian và số lượng nấm mọc qua ứng dụng trên điện thoại thông minh.

Thành công của mô hình trồng nấm bào ngư công nghệ 4.0 của nhóm bạn trẻ ở Bình Định dần hình thành nên chuỗi liên kết, mở ra hướng làm ăn mới cho nông dân.

Nhờ chịu khó chăm sóc 25.000 bịch nấm bào ngư xám, ông Phạm Văn Chuyền (62 tuổi) ở xóm 10, xã Khánh Công, huyện Yên Khánh (Ninh Bình) tháng nào cũng "hái" ra 50 triệu đồng.

Anh Huỳnh Phương Dũng (còn gọi Dũng Trang), ấp An Trạch Đông, xã Thành Thới A, huyện Mỏ Cày Nam (tỉnh Bến Tre), chuyên canh trồng dừa xiêm xanh, bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, tiềm năng kết hợp mở rộng du lịch.

Anh Lê Đình Trúc, thôn Hùng Sơn, xã Yên Thọ, huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa đã vượt qua nhiều khó khăn để xây dựng thành công mô hình trồng nấm công nghệ cao, mỗi năm cho thu nhập gần 2 tỷ đồng. Ít ai nghĩ rằng, cách đây hơn 4 năm anh Trúc từng là kỹ sư điện.