Nấm đông trùng hạ thảo

Ngày 17/4, tại Hà Nội, Công ty TNHH Thanh Thế Việt Nam chính thức ra mắt sản phẩm tảo xoắn Nutri và nấm Đông trùng hạ thảo Nutri.

Vượt qua sự phản đối và những khó khăn, thất bại trong quá trình trồng nấm bào ngư, trồng nấm linh chi, nấm đông trùng hạ thảo anh Phan Văn Hùng (36 tuổi, trú thôn Cẩm Toại Đông, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) đã thành công và vươn lên làm giàu, đem lại mức lãi 500 triệu đồng mỗi năm.

Sau nhiều lần thất bại, cuối cùng một nông dân ở tỉnh Lai Châu cũng mỉm cười với thành công từ trồng nấm đông trùng hạ thảo thuận tự nhiên. Mỗi năm bán nấm đông trùng hạ thảo ra thị trường, anh nông dân này lãi từ 300 – 500 triệu đồng.

Từng tốt nghiệp Trường Cao đẳng nghề công nghiệp Hà Nội và đi làm, nhưng anh Nguyễn Huy Chiều, xã Sài Sơn (huyện Quốc Oai, TP Hà Nội) lại bỏ nghề kỹ sư điện về quê làm nghề trồng nấm công nghệ cao. Nấm Đông trùng hạ thảo-một loài nấm mới lạ anh Chiều đầu tư nuôi trồng thành công mới đây mang lại giá trị kinh tế cao.

Đông trùng hạ thảo, loại thực phẩm vừa là cây, vừa là con được cơ sở của chị Nguyễn Thị Ngọc Trâm (40 tuổi, Nguyên Tử Lực, phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng) sản xuất với giá trị dinh dưỡng rất cao. Chính vì vậy, giá thành của chúng lên đến 100 triệu đồng/kg.

Được Chính phủ Canada tài trợ vốn, doanh nghiệp ở Sóc Trăng đối ứng thêm chi phí gấp đôi để đầu tư trại nuôi cấy đông trùng hạ thảo, trồng các loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao.