Thay đổi tập quán canh tác, chịu áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm, quản lý tốt dịch bệnh, nâng cao năng suất và chất lượng Nấm rơm được nông dân xã Trường Long Tây, huyện Châu Thành A (tỉnh Hậu Giang) áp dụng và nhân rộng khá thành công mô hình “Trồng nấm rơm trong nhà”.
Hơp tác xã Nấm và tiểu thủ công nghiệp Tuấn Hiệp (xã Hồng Thuận, huyện Giao Thủy) là 1 trong những HTX tiêu biểu của tỉnh Nam Định. Năm 2022, HTX vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen vì có mô hình sản xuất kinh doanh hiệu quả, giúp đỡ nhiều nông dân xóa đói, giảm nghèo…
Với sự kiên trì và nỗ lực vượt qua nhiều khó khăn, anh Đào Huy Tùng (41 tuổi, trú phường Hoà Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng) đã khởi nghiệp thành công với mô hình trồng nấm rơm ứng dụng công nghệ cao, từng bước đưa sản phẩm ra thị trường, mang về mức lãi 30-35 triệu đồng mỗi tháng.
Theo Sở NNPTNT tỉnh Vĩnh Long, từ giữa tháng 1 đến nay, giá các loại thủy sản nuôi đều tăng, người nuôi có lãi cao. Nấm rơm cũng tăng giá, giữ ở mức giá cao từ tháng 1 đến nay trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.
Hiện nay, giá nấm rơm được nông dân ở huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) bán cho thương lái xuất đi Thành phố Hồ Chí Minh (loại nấm đá) có giá 50.000 đồng/kg. Riêng nấm thường có giá khoảng 40.000 đồng/kg, nếu bán lẻ tăng hơn đôi chút.
Thay vì trồng nấm rơm ngoài trời theo cách truyền thống, năng suất không cao lại chịu ảnh hưởng nhiều bởi thời tiết, nhiều nông dân ở huyện Châu Thành, tỉnh An Giang đã tìm ra cách trồng nấm rơm trên trụ xoay trong nhà.
Tại xã Tân Phú, huyện Châu Thành (tỉnh An Giang) anh Nguyễn Thanh Hà mạnh dạn thực hiện mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính. Đến nay, mô hình trồng nấm rơm kiểu mới lạ này cho thấy hiệu quả kinh tế cao, tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho gia đình, góp phần giải quyết việc làm cho lao động nông thôn.
Nhiều hộ trồng nấm rơm trên địa bàn huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang), cho biết mặc dù thời điểm này không phải là vụ thu hoạch rộ của người trồng nấm rơm nhưng giá nấm rơm đang ở mức thấp cả mua vào và bán ra.
Thời gian gần đây, nhiều hộ nông dân ở huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) phát triển mạnh mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính. Mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính cho năng suất nấm rơm và chất lượng nấm rơm vượt trội so với hình thức trồng truyền thống.