Nấm rơm

Loại rau này rất phổ biến ở nước ta và là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và chứa nhiều dinh dưỡng.

Loại rau này chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.

Thay vì đốt rơm rạ sau khi thu hoạch, được sự hỗ trợ và hướng dẫn kỹ thuật của Trạm Khuyến nông thành phố Vị Thanh, ông Trần Văn Triệu, xã Vị Tân, thành phố Vị Thanh (tỉnh Hậu Giang) ủ rơm rạ thành phân hữu cơ, thực hiện mô hình quản lý rơm rạ theo chuỗi nông nghiệp tuần hoàn.

Lớp tập huấn giúp hội viên, nông dân ở Thừa Thiên Huế nắm được quy trình trồng nấm rơm, áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới vào sản suất nấm rơm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

Đây là những loại rau vô địch về vitamin, chất xơ, chất chống oxi hóa... ăn nhiều bổ mắt, dưỡng gan, tốt cho não, tim mạch, xương khớp....

Thay đổi tập quán canh tác, chịu áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất nhằm hạ giá thành sản phẩm, quản lý tốt dịch bệnh, nâng cao năng suất và chất lượng Nấm rơm được nông dân xã Trường Long Tây, huyện Châu Thành A (tỉnh Hậu Giang) áp dụng và nhân rộng khá thành công mô hình “Trồng nấm rơm trong nhà”.

Hơp tác xã Nấm và tiểu thủ công nghiệp Tuấn Hiệp (xã Hồng Thuận, huyện Giao Thủy) là 1 trong những HTX tiêu biểu của tỉnh Nam Định. Năm 2022, HTX vinh dự được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen vì có mô hình sản xuất kinh doanh hiệu quả, giúp đỡ nhiều nông dân xóa đói, giảm nghèo…

Với sự kiên trì và nỗ lực vượt qua nhiều khó khăn, anh Đào Huy Tùng (41 tuổi, trú phường Hoà Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng) đã khởi nghiệp thành công với mô hình trồng nấm rơm ứng dụng công nghệ cao, từng bước đưa sản phẩm ra thị trường, mang về mức lãi 30-35 triệu đồng mỗi tháng.

Theo Sở NNPTNT tỉnh Vĩnh Long, từ giữa tháng 1 đến nay, giá các loại thủy sản nuôi đều tăng, người nuôi có lãi cao. Nấm rơm cũng tăng giá, giữ ở mức giá cao từ tháng 1 đến nay trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.

Anh Đinh Công Tuyên, dân tộc Mường, xóm Tình, xã Tú Lý, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình có mô hình trồng nấm sò, đem lại hiệu quả kinh tế cao.