Nấu chè trôi nước

Có nhiều cách để nấu chè trôi nước nhưng bí quyết làm sao để viên chè viên chè mềm dẻo mịn màng, phần nhân đậu xanh mướt mát thấm vị, mùi thơm hấp dẫn thì không phải ai cũng biết.