Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như “cá hồi thịt trắng”, đạm gấp 7 lần sữa, làm thành món này cả nhà ăn cạn nồi
Không ngờ loại cá rẻ tiền này lại giàu dinh dưỡng đến thế!
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Năm 2020 được xác định là năm bứt phá hoàn thành nhiều Chương trình, dự án, đề án quan trọng thuộc các lĩnh vực của ngành kinh tế hợp tác và PTNT giai đoạn 2016 – 2020.
Trong bối cảnh đại dịch Covid-19, lãnh đạo Cục Kinh tế hợp tác và PTNT đã có những chỉ đạo quyết liệt, sát sao tới các địa phương và từng đơn vị thuộc Cục nhằm chuẩn bị kỹ càng các phương án, kế hoạch, sẵn sàng tạo bứt phá khi dịch bệnh lắng xuống.

Ngành Kinh tế hợp tác và PTNT đã thiết lập mạng zalo kết nối trực tiếp với trên 1.300 lãnh đạo các HTX nông nghiệp để thông tin tình hình đại dịch Covid-19 và định hướng ứng phó kịp thời với những tác động, ảnh hưởng để duy trì sản xuất - kinh doanh cho các HTX, trang trại.
Dùng zalo quy tụ trên 1.300 HTX, trang trại
Trong 2 năm gần đây, số lượng HTX nông nghiệp sản xuất theo chuỗi giá trị ngày càng gia tăng, đang dần trở thành phương thức sản xuất tối ưu để phát triển bền vững. Năm 2018, cả nước có gần 1.200 HTX tổ chức sản xuất gắn với chuỗi giá trị, áp dụng công nghệ cao, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong năm 2019, cả nước đã thành lập mới được 6 liên hiệp HTX nông nghiệp, 1.800 HTX nông nghiệp, nâng tổng số lên 45 liên hiệp HTX nông nghiệp, 15.300 HTX nông nghiệp, trong đó có gần 73% số HTX hoạt động hiệu quả (năm 2018 là 55%). Tỷ lệ HTX tham gia dịch vụ tiêu thụ nông sản cho xã viên tăng từ dưới 10% trước đây lên 24,5%.
Đến nay, nhiều HTX liên kết với các siêu thị, doanh nghiệp lớn để mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, khả năng cạnh tranh. Một số HTX đã chủ động nghiên cứu, mở rộng thị trường, không những trong nước mà còn xuất khẩu.
Tuy nhiên, bước sang năm 2020, đại dịch Covid-19 đã tác động động to lớn và tiêu cực đến đời sống xã hội của người dân, các chỉ tiêu tăng trưởng kinh tế xã hội nói chung, các kế hoạch và hoạt động của ngành kinh tế hợp tác và PTNT nói riêng.
Tính đến đầu tháng 3/2020, theo đánh giá của Liên minh Hợp tác xã Việt Namchỉ có một bộ phận các HTX, liên hiệp HTX, tổ hợp tác sản xuất lúa gạo, chăn nuôi gia cầm, lợn, rau xanh tiếp tục phát triển do nhu cầu thị trường trong nước tăng, giá bán có lãi.
Trong khi đó, gần 70% thành viên của các HTX nông nghiệp không nhập được giống cá, giống cây trồng từ Trung Quốc; giảm 45% giá bán nông sản, thực phẩm (rau, củ, quả, xoài, mít, cam, bưởi, thanh long, tôm, cua…) so với tháng 12/2019. Các HTX, liên hiệp HTX xuất khẩu nông sản sang thị trường Trung Quốc bị đình trệ, giảm 40% kim ngạch xuất khẩu.


Trong bối cảnh dịch Covid-19, ông Lê Văn Việt, Giám đốc HTX sản xuất và thương mại Xuyên Việt (huyện Gia Lộc, Hải Dương) đang lên kế hoạch thành lập HTX chuỗi liên kết để đưa các sản phẩm nông sản tới tay người tiêu dùng qua kênh online.
Để ứng phó với đại dịch Covid-19, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT đã chỉ đạo xây dựng ngay kế hoạch liên kết cung ứng vật tư và tiêu thụ sản phẩm theo liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp giữa HTX, liên hiệp HTX với doanh nghiệp, kịp thời ứng phó với các diễn biến phức tạp của dịch Covid – 19.
Hiện tại, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT đã thiết lập mạng zalo kết nối trực tiếp với trên 1.300 lãnh đạo các HTX và trang trại cả nước, cán bộ của 63 Chi cục PTNT và một số các doanh nghiệp, siêu thị cùng đồng hành với các HTX để có thông tin chính xác về tình hình dịch bệnh và ảnh hưởng của dịch bệnh đến sản xuất kinh doanh.
Cùng với đó, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT đã chỉ đạo các Chi cục PTNT theo dõi, thống kê các hợp tác xã chịu ảnh hưởng nặng của đợt dịch bệnh và tham mưu ngay cho chính quyền địa phương các cấp các biện pháp tháo gỡ khó khăn kịp thời.
"Thông tin kịp thời cho các HTX, các phương pháp và biện pháp sản xuất kinh doanh an toàn trong thời gian dịch bệnh, tránh hoảng loạn, cực đoan ngừng sản xuất, kinh doanh" – Cục Kinh tế hợp tác và PTNT khẳng định.
Trước yêu cầu của Thủ tướng Chính phủ về cách ly toàn xã hội, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT chỉ đạo các Chi cục PTNT làm việc với chính quyền các cấp tạm dừng tổ chức các Hội nghị thành lập HTX mới, nhưng vẫn chuẩn bị hồ sơ và các điều kiện khác đăng ký thành lập HTX, để khi có điều kiện cho phép có thể triển khai ra mắt các HTX mới thành lập, đảm bảo tiến độ thành lập 2.000 HTX trong năm 2020.
Chuẩn bị sẵn các điều kiện để tạo bứt phá
Trong lúc chưa tổ chức các hoạt động đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT đang hướng dẫn (qua hệ thống thông tin trực tuyến) và phối hợp với các địa phương hoàn thiện bộ cơ sở dữ liệu từ cấp Trung ương đến địa phương về lao động nông nghiệp, đào tạo nghề nông nghiệp phục vụ cho chiến lược đào tạo nguồn nhân lực nông nghiệp cho giai đoạn tới.
Đồng thời, nghiên cứu, xây dựng và đề xuất các nội dung liên quan đến Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 -2025 về bảo tồn và phát triển làng nghề, các mô hình phát triển sản xuất gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp và Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Đối với lĩnh vực giảm nghèo và an sinh xã hội, trong khi các hoạt động ngoài thực địa tạm dừng do đại dịch Covid-19, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT đề nghị các địa phương, đơn vị chuẩn bị trước các phương án, các điều kiện để có thể tổ chức thực hiện các tiểu dự án, dự án hỗ trợ phát triển sản xuất để giảm nghèo năm 2020 ngoài thực địa nhanh nhất có thể.
Cùng với đó, xây dựng và nhân rộng các mô hình phát triển sản xuất để giảm nghèo có hiệu quả. Đặc biệt chú trọng xây dựng kế hoạch triển khai các mô hình về nông nghiệp đảm bảo dinh dưỡng (tại 28 tỉnh) theo kế hoạch hành động của Ban Chỉ đạo Quốc gia Chương trình "Không còn nạn đói" ở Việt Nam đến năm 2025 để nhân rộng.
Các nhiệm vụ về bố trí dân cư, cơ giới hóa nông nghiệp, nghề muối, Cục Kinh tế hợp tác và PTNT cũng đưa ra các chỉ đạo, các biện pháp thực hiện cụ thể. Trước mắt khi chưa tổ chức các hoạt động chuyên môn ở địa phương, tập trung nghiên cứu xây dựng và hoàn thiện trình Thủ tướng Chính phủ ban hành các chính sách về đẩy mạnh cơ giới hóa đồng bộ trong nông nghiệp.
Xây dựng chương trình bố trí dân cư giai đoạn 2021 – 2025, định hướng đến năm 2030; Đề án nâng cao chất lượng sản xuất, chế biến và tiêu thụ muối đến năm 2025 và năm 2030, chuẩn bị trước các điều kiện để tổ chức các lớp tập huấn vệ sinh an toàn lao động, xây dựng lại kế hoạch công tác tại các địa phương phù hợp với tình hình thực tế.
Không ngờ loại cá rẻ tiền này lại giàu dinh dưỡng đến thế!
Bộ Xây dựng nghiêm cấm các đơn vị bỏ qua hoặc rút ngắn các quy trình, thủ tục, công nghệ thi công, lựa chọn loại vật liệu không đảm bảo tiêu chuẩn tại các dự án trọng điểm.
Do mâu thuẫn xuất phát từ việc nói xấu nhau trên Facebook, dẫn tới nhiều lần cự cãi, thách thức, nhóm của Th. hẹn nhóm T. giải quyết mâu thuẫn và đánh nhau gây náo loạn.
Sáng 23/11, Trung đoàn Không quân 917, Sư đoàn 370, Quân chủng Phòng không – Không quân tiếp tục triển khai nhiệm vụ bay cứu hộ, cứu trợ nhân dân tại các khu vực bị ảnh hưởng bởi mưa lũ.
Trường tiểu học Hoà Thịnh, điểm trường Phú Hữu nằm tại xã Hoà Thịnh, tỉnh Đắk Lắk (trước đây là tỉnh Phú Yên) mấy ngày trước còn chìm nghỉm trong nước, hôm nay 23/11, nước đã rút nên lực lượng quân đội đã mang “con chữ” ra phơi, vệ sinh trường lớp.
Ngay sau khi đơn vị vận hành đóng cửa tràn Dốc Miếu hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, Hà Tĩnh) hàng chục người dân đã đổ về khu vực hạ lưu để giăng lưới, vây bắt cá. Chỉ trong thời gian ngắn, nhiều nhóm đã thu được hàng tạ cá mè lớn ngay dưới chân cửa tràn.
Bước ra từ nghèo khó, cô gái trẻ Dương Thị Mỹ Hồng không chỉ là sinh viên giỏi mà còn trở thành Đại sứ ESG, lan tỏa thông điệp sống xanh sau khi nhận được sự hỗ trợ từ chương trình học bổng.
Theo đạo diễn Bùi Thạc Chuyên, việc thu hút nhà làm phim phải có cơ chế đồng bộ thống nhất, ông ví dụ đoàn phim "Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối” phải đóng máy 1 ngày vì trong xóm hát karaoke.
Chính phủ Moldova đang thảo luận về việc trục xuất Đại sứ Nga Oleg Ozerov. Lý do cho việc này là một máy bay không người lái của Nga được cho là đã xâm phạm không phận Moldova. RIA Novosti đưa tin về ý định của Chisinau.
Tối 22/11, tại sân khấu Chợ đêm Bắc Hà, UBND xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đã tổ chức bế mạc Festival mùa đông “Sắc màu Cao nguyên” năm 2025. Sau một tuần diễn ra sôi động, lễ hội đã khép lại bằng một chương trình nghệ thuật giàu bản sắc cùng lễ trao giải hội thi Trình diễn trang phục dân tộc, điểm nhấn được đông đảo du khách chờ đón.
Các hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên, Trương Hồ Phương Nga, Ngọc Trinh... đều trở thành tâm điểm của dư luận khi bị bắt giữ bởi những tội danh khác nhau.
Ông Hồ Xuân Năng, giảng viên kiêm Chủ tịch Hội đồng trường, Tổng Giám đốc Đại học Phenikaa - là một trong 71 gương mặt được Hội đồng Giáo sư Nhà nước công nhận đạt chuẩn giáo sư năm 2025.
Cuộc đua "hút tiền" của một số nhà băng đang nóng trở lại. Theo nhận định của nhiều công ty chứng khoán và chuyên gia, lãi suất huy động sẽ tiếp tục tăng trong phần còn lại năm 2025.
Trấn Thành, Hà Anh Tuấn ủng hộ 500 triệu đồng, Lý Hải hỗ trợ xe 0 đồng, cùng hướng về miền Trung, sẻ chia khó khăn với bà con vùng lũ.
Trên dải đất miền Trung nắng gió, Nghệ An bao đời nay nổi danh là vùng đất học, nơi sản sinh ra biết bao hiền tài, bậc đại khoa làm rạng danh non sông, trong đó có danh tướng Tống Tất Thắng.
Trong hai ngày 22/11 và 23/11, Liên hoan Văn hóa ẩm thực Quốc tế 2025 với chủ đề “Trip of Flavours – Hành trình vị giác khắp năm châu” đã diễn ra tại Hà Nội.
Tờ báo Đức Handelsblatt đưa tin kế hoạch hòa bình cho Ukraine do Mỹ soạn thảo có khả năng "phá hoại" nỗ lực của EU nhằm sử dụng tài sản bị đóng băng của Nga để tài trợ cho Kiev.
Giá vàng hôm nay chiều 23/11, cả vàng SJC và nhẫn đều ổn định giá ngày cuối tuần. Nhu cầu mua vàng tiếp tục tăng cao khi người dân xếp hàng dài chật kín cửa hàng.
Luật sư Richard Wee cảnh báo cả LĐBĐ Malaysia (FAM) và nhóm cầu thủ nhập tịch có thể chịu trách nhiệm hình sự vụ giấy tờ giả, đồng thời nhận định việc kiện tụng dân sự lúc này rất khó mang lại kết quả khả quan.
Nằm sừng sững giữa đất trời biên ải, Ải Chi Lăng không chỉ nổi tiếng với địa thế hiểm trở "thập nhân khứ, nhất nhân hoàn", mà còn sở hữu một tuyệt tác thiên nhiên gây tò mò: Núi Mặt Quỷ.
Mâu thuẫn giao thông, một người đàn ông tung cú đá mạnh khiến đối phương gục ngay giữa phố Ba La, phường Phú Lương. Chuyên gia pháp lý cho biết, vụ việc này có dấu hiệu hình sự.
Sáng nay, hơn 500 người đã diễu hành, trình diễn nhiều loại hình dân gian đặc sắc tại Festival Thu Hà Nội - Mùa thu ký ức.
Hàng ngàn người dân ở xã Hòa Thịnh và Hòa Mỹ, tỉnh Phú Yên cũ (nay là tỉnh Đắk Lắk) phải bám víu trên mái nhà giữa dòng lũ lịch sử, đối mặt với những giây phút sinh tử chưa từng có. Giữa mưa lũ kinh hoàng, có nhiều quyết định liều mình cứu người thân và hàng xóm đã khiến cả cộng đồng khâm phục và cảm động rơi nước mắt.
Hoa hậu Diễm Hương đã hạ sinh con trai ở Canada, chồng cô đã đăng dòng thông báo với nói những lời xúc động.
Bà nhìn từng người một, ánh mắt chậm rãi, rồi dừng lại đúng chỗ tôi đứng. Bà ra hiệu muốn nói chuyện riêng.
Để kịp thời đáp ứng nhu cầu nơi ở cho cán bộ, công chức, viên chức sau sáp nhập, tỉnh Đồng Tháp mới (sau sáp nhập tỉnh Tiền Giang, Đồng Tháp trước đây) đang tập trung triển khai các dự án sửa chữa, xây mới nhà ở công vụ. Điều này nhằm giúp cán bộ, công chức, viên chức có nơi ở ổn định, thuận tiện và an tâm công tác.
Tòa án Tối cao Brazil đã công bố đoạn video cho thấy cựu Tổng thống Brazil Bolsonaro thừa nhận, ông dùng mỏ hàn để tác động vào vòng giám sát đeo chân.
Tới hiện tại, 100% Chủ tịch UBND tỉnh, thành đều không phải là người địa phương.
Cũng như gạo Việt Nam, nhu cầu đối với gạo Ấn Độ tiếp tục trầm lắng, dù giá gạo đồ của nước này tăng lên mức cao nhất sáu tuần khi chính phủ bắt đầu mua vào. Tại Thái Lan, gạo 5% tấm được chào ở mức 340 USD/tấn, tăng nhẹ so với mức 335 USD/tấn của tuần trước. Nhu cầu xuất khẩu vẫn yếu khi các khách hàng châu Phi và châu Á tìm đến những nguồn cung có giá cạnh tranh hơn...
Từng là thứ rau mọc hoang trên rừng chống đói, giờ đây, hai loại "rau dại" đặc biệt là rau quế vị (xá xị) và rau móp đã trở thành cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập bền vững, ổn định cho nông dân tại Củ Chi, TP HCM, khẳng định giá trị kinh tế “ăn đứt” củ khoai mì Củ Chi nổi tiếng thơm, dẻo.