Nuôi cá leo

Nuôi cá lồng trên sông, hồ chứa nước ở TT-Huế không còn là chuyện lạ, nhưng nuôi cá leo an toàn trên hồ chứa mang lại hiệu quả kinh tế là chuyện mới đối với người dân.

Nhằm tận dụng tiềm năng mặt nước, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân, thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị đã du nhập một số đối tượng nuôi thủy sản mới có giá trị kinh tế cao về nuôi thử nghiệm. Trong đó, nổi bật là mô hình nuôi cá leo trong ao đất.

Anh Lê Mạnh Dung, sinh năm 1986 hội viên nông dân thôn Tân Văn, xã Gio An (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) là một trong những hộ nông dân điển hình vượt khó vươn lên làm giàu chính đáng trên quê hương mình. Thu nhập của gia đình anh Dung tăng lên nhiều kể từ khi anh nuôi cá leo dưới ao, nuôi bò to bự trên cạn.

Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lâm Đồng, sau 8 tháng triển khai mô hình nuôi cá leo thương phẩm trong ao đất trên địa bàn thành phố Bảo Lộc, kết quả tỷ lệ cá sống đạt hơn 80%, bình quân trọng lượng 1,2 kg/con.

Năm 2019 hội viên, nông dân Trần Đình Xảo ở chi hội thôn Thủy Khê, xã Gio Mỹ, huyện Gio Linh (tỉnh Quảng Trị) đã nuôi thử nghiệm cá leo thương phẩm trong ao với diện tích mặt nước 0,8 ha mang lại hiệu quả kinh tế cao.

“Dễ nuôi, ít dịch bệnh, tốc độ lớn nhanh, chất lượng thịt thơm ngon, có giá trị kinh tế cao. So với các đối tượng nuôi truyền thống như cá trắm, cà mè, cá chép, cá rô phi… thì cá leo là một đối tượng nuôi mới đầy triển vọng, hứa hẹn mang lại thu nhập cao”, đó là khẳng định của hầu hết bà con nông dân khi đến tham quan mô hình nuôi cá leo thương phẩm trong ao đất được triển khai tại hộ ông Nguyễn Duy Tuấn, thôn Tiên An, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị).

Mô hình nuôi cá leo thương phẩm của hộ gia đình anh Nguyễn Duy Tuấn, thôn Tiên An, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị) được đưa vào triển khai thử nghiệm từ cuối tháng 4/2019. Đây là mô hình nuôi cá leo thương phẩm đầu tiên trên địa bàn được Trung tâm Khuyến nông tỉnh hỗ trợ chuyển giao.

Sau 5 tháng nuôi trong ao, đến nay, cá leo nhà ông La Đình Hợi ở bản Tân Hợp, xã Lục Dạ Con Cuông, Nghệ An đã đạt trọng lượng bình quân 1,5kg/con. Cá leo trên thị trường có giá từ 110.000 - 130.000 đồng/kg, ước tính mô hình cá leo thương phẩm tại hộ ông Hợi cho doanh thu gần 100 triệu đồng.

Với hàng loạt ưu điểm: Dễ nuôi, ít dịch bệnh, thời gian tăng trưởng nhanh, thịt thơm ngon, có giá trị kinh tế cao, có thể nuôi trong ao hồ, lồng bè, so với các đối tượng nuôi truyền thống như các loại cá trắm, mè, chép, rô phi… thì cá leo (hay còn gọi là cá lăng đen) đang là một đối tượng nuôi mới đầy triển vọng, hứa hẹn mang lại thu nhập cao cho nông dân.

Để tiết kiệm chi phí thức ăn, Ngọc đặt mua 10 vó cất cá công nghiệp. Sáng sớm, mỗi lần cất vó, ngọc thu khoảng 15 - 20kg cá mương, làm thức ăn cho cá leo. Đó là khởi đầu hành trình bỏ nơi phố thị để chinh phục một con đập lớn nơi núi rừng hoang vu thành trang trại tổng hợp...