Với khát vọng khởi nghiệp, ông Bùi Văn Nhân, xóm Chiềng Đồi, xã Lỗ Sơn (huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) đã từ bỏ việc làm ruộng để thực hiện ý tưởng xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn, cụ thể là nuôi ếch thương phẩm, nuôi ếch sinh sản bán ếch giống.

Nhận thấy ếch thương phẩm dễ nuôi, mang lại giá trị kinh tế cao, không tốn nhiều sức lao động, thị trường đầu ra ổn định, năm 2018, ông vận động gia đình chuyển đổi 12m2 đất ruộng để xây dựng khu nuôi ếch giống. 

Ông Nhân chia sẻ: "Ban đầu cái gì cũng khó khăn, qua một người bạn giới thiệu, tôi đã đến huyện Ba Vì - Hà Nội để học hỏi kinh nghiệm nuôi ếch và mua 3.000 con ếch giống, thức ăn với số vốn khoảng 20 triệu đồng”. 

Vừa làm vừa học hỏi, sau khi tiếp cận nguồn vốn của Ngân hàng Chính sách xã hội, ông Nhân đã vay thêm 50 triệu đồng tiếp tục mở rộng đầu tư trên diện tích gần 200m2 đất ruộng của gia đình và tăng số lượng ếch lên 10.700 con ếch giống”.

Để có nguồn giống ếch tốt, ông Nhân thường chọn ếch bố mẹ ở những lứa đầu tiên trong năm và có kích thước vừa, không chọn những con quá to vì những con đó lên trứng chậm hoặc đẻ rất kém; không chọn những con ếch quá gầy vì thiếu chất dinh dưỡng cho trứng, nòng nọc sinh ra sẽ rất yếu, trọng lượng khoảng 4 - 5 lạng là phù hợp. 

Ông Bùi Văn Nhân, xóm Chiềng Đồi, xã Lỗ Sơn (huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) với mô hình nuôi ếch thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Trung bình mỗi năm, ếch đẻ 3 lần, mỗi lần từ 200 – 300 con, từ khi nở nuôi hơn 1 tháng đạt 100 con/kg có thể tách bể để nuôi ếch thương phẩm, sau đó nuôi thêm khoảng 2 tháng, ếch đạt trọng lượng từ 3-5 con/kg có thể xuất bán ếch thịt.

Theo ông Nhân, sở dĩ ông chọn nuôi ếch trong bể bê tông mà không nuôi dưới ao là để tận dụng diện tích đất trống, dễ vệ sinh và xử lý nguồn nước, tỷ lệ ếch hao hụt ít hơn. Mô hình nuôi ếch khép kín này vừa giúp ông tăng thu nhập, vừa chủ động được nguồn ếch giống tại chỗ.

Sau 5 năm thực hiện mô hình, mỗi năm ông Nhân xuất ra thị trường khoảng 2 tấn ếch thịt, sau khi trừ chi phí thu lãi hơn 50 triệu đồng/lứa, giá ếch thương phẩm bán từ 55.000 - 60.000 đồng/kg. 

Với ông, mục tiêu quan trọng nhất là việc nuôi và sản xuất "ếch sạch” đến người tiêu dùng. Do đó, những con ếch thương phẩm được ông nuôi theo chuỗi khép kín, tiêu chuẩn sạch, trong quá trình nuôi tuyệt đối không sử dụng thuốc kháng sinh. 

Nếu ếch bị bệnh, chỉ xử lý nguồn nước, bổ sung vitamin, men tiêu hóa… nhằm đảm bảo ếch thịt sạch hoàn toàn. Từ kinh nghiệm sẵn có, ông Nhân luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho bà con đến mua ếch giống và là cầu nối bao tiêu sản phẩm.

Ngoài nuôi ếch thương phẩm, gia đình ông Nhân mạnh dạn chuyển đổi 300m2 đất ruộng sang trồng bí thương phẩm. Thu nhập của gia đình từ mô hình trồng bí xanh đạt trên 40 triệu đồng/năm, giá bán trung bình khoảng 9.000 - 15.000 đồng/kg. 

Đồng chí Đinh Thị Thắm, cán bộ địa chính xã Lỗ Sơn (huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình) cho biết: "Mô hình nuôi ếch thương phẩm của gia đình ông Bùi Văn Nhân là một trong số những mô hình tiêu biểu của xã trong thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây, con trên cùng một diện tích đất canh tác, có thể thấy đây là mô hình đem lại giá trị kinh tế cao. 

UBND xã Lỗ Sơn sẽ nhân rộng những mô hình hay để nâng cao hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập, phát triển KT-XH địa phương”.

Mô hình nuôi ếch thương phẩm và trồng rau màu của gia đình ông Bùi Văn Nhân đã mang lại hiệu quả kinh tế và thân thiện với môi trường. Mô hình đã khai thác tốt tiềm năng sẵn có của địa phương, mở ra hướng phát triển mang lại thu nhập cao cho người nông dân...

×