Nuôi nghêu

Từ lâu, người dân ven biển Bình Ðại, Ba Tri, Thạnh Phú (tỉnh Bến Tre) ví con nghêu như “vàng trắng” vì mang giá trị rất lớn giúp họ có cuộc sống sung túc. Tại bãi biển, hàng trăm con người ngày đêm túc trực, bám trụ lại cùng với sóng gió để giữ nghêu...

Ông Huỳnh Mừng Em, nông dân nuôi nghêu (nuôi ngao) ví như con đặc sản bình dân ở xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu được bình chọn là một trong 63 Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024. Từ một hộ nghèo đến "cục đất chọi chim" cũng không có, nay ông Em là tỷ phú nuôi ngao.

Dự báo cuối năm 2024 đầu năm 2025, xuất khẩu nghêu, ốc dự kiến tiếp tục tăng trưởng do nhu cầu tiêu thụ toàn cầu ngày càng cao, mặc dù sẽ gặp phải một số thách thức từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn.

Trong 7 tháng đầu năm 2024 (từ 1-1-2024 đến 25-7-2024), Hợp tác xã (HTX) Thủy sản Đồng Tâm, xã Thừa Đức, huyện Bình Đại (tỉnh Bến Tre) tổ chức 5 đợt khai thác nghêu, sản lượng 1,2 ngàn tấn nghêu thịt. Doanh thu từ khai thác nghêu đạt 43,2 tỷ đồng.

Nuôi thành công "con 2 mảnh-con nghêu, để làm tăng giá trị con nghêu, nhiều nông dân ở huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau nghĩ ra cách chế biến nghêu tươi thành khô, bán nghêu khô đặc sản với giá hơn 1 triệu đồng mỗi kg.

Việc định hướng phát triển nghề khai thác con nghêu đối với Bến Tre là rất quan trọng, nhất là sau khi được chứng nhận MSC lần thứ 3. Ngành nông nghiệp chủ động có các giải pháp phù hợp, hiệu quả hơn để tiếp tục duy trì và phát triển chứng nhận MSC cho con nghêu trên địa bàn tỉnh.

Ngày 3-6-2024, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00139 cho sản phẩm nghêu “Bến Tre” (theo Quyết định số 438/QĐ-SHTT). Chỉ dẫn địa lý nghêu Bến Tre do Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre quản lý.

Ghi nhận ngày 6/5 tại vùng chuyên canh nuôi nghêu ở biển Tân Thành, xã Tân Thành, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang cho thấy, thương lái thu mua nghêu thương phẩm có giá từ 22.000-25.000 đồng/kg, tùy theo kích cỡ thu hoạch (khoảng 50-60 con/kg).

Hợp tác xã (HTX) Thủy sản Đồng Tâm, xã Thừa Đức, huyện Bình Đại (tỉnh Bến Tre) hiện đang quản lý bãi nuôi nghêu với diện tích 242,5ha. HTX có 10.088 thành viên, với 2.689 hộ dân.

Theo Giám đốc HTX Thủy sản Thạnh Lợi Nguyễn Văn Quyết, HTX được thành lập năm 2004, ban đầu có 230 hộ thành viên. Đến nay, HTX Thạnh Lợi (huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre) phát triển lên 675 hộ thành viên. Tổng diện tích nuôi nghêu là 400ha (thực nuôi hơn 200ha) tại 3 lô nuôi, sản lượng 1.000 tấn, doanh thu năm 2023 là 19 tỷ đồng.