Nuôi rươi

Trong niềm vui được mùa lúa chiêm xuân giống nếp Mỹ sản xuất theo phương thức hữu cơ từ mô hình lúa-cáy-rươi, vợ chồng anh Vũ Văn Lượng (thôn Đấu Hậu, xã Toàn Thắng, huyện Tiên Lãng, TP.Hải Phòng) chia sẻ cách làm hiệu quả nhằm giúp những nông dân có nhu cầu áp dụng mô hình có thêm kiến thức để áp dụng vào thực tiễn.

Người dân Đức Vĩnh (Đức Thọ - Hà Tĩnh) từ lâu luôn tự hào về một đặc sản riêng đó là con rươi. Đến hẹn lại lên, vào tháng 8 đến tháng 11 âm lịch, bà con nông dân lại tất bật thu hoạch rươi chính vụ. “Lộc trời” đã đem lại thu nhập cao cho người dân nơi đây.

Những năm gần đây con rươi, nhiều người còn gọi là "rồng đất" trở thành đặc sản có nguồn dinh dưỡng cao. Nhiều hộ nông dân ở thành phố cảng Hải Phòng đã trở thành tỷ phú nhờ con rươi. Tuy không cần phải nuôi nấng như những con vật nuôi khác nhưng lại có thể cho nhiều hộ ở các huyện ven cửa sông như Tiên Lãng, Vĩnh Bảo, Kiến Thụy thu nhập “siêu khủng” nếu thời tiết và thủy triều thuận lợi.

Khoảng 5 năm nay, cứ vào khoảng tháng 9 và tháng 10 âm lịch là người dân thôn An Định, xã An Thành, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương lại nô nức đi thu hoạch rươi. Do khan hiếm nên giá bán rươi trên thị trường rất cao, từ 550.000 - 600.000 đồng/kg nên bà con nuôi rươi kiếm được bộn tiền.

Những ngày này, con đê huyện Tứ Kỳ (Hải Dương) nhộn nhịp người đi bắt rươi - "săn thứ lộc trời" này có thể mang lại thu nhập khoảng 100 triệu đồng mỗi ngày.

Ở bãi thoi thị trấn Minh Tân, Hải Dương, người dân phất lên nhờ nuôi rươi, lãi ít trên 150 triệu đồng, nhiều lên đến 500 triệu đồng một năm.

Cho đến tận bây giờ, bà Nguyễn Thị Chúc (trú tại khu Xuân Cầm, phường Xuân Sơn, thị xã Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh) vẫn không thể tin mình có thể làm được kinh tế trang trại đem lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm. Đến với con rươi, con cáy và trồng lúa như ngày nay, theo bà Chúc, đó là một cái duyên hết sức tình cờ…