Nuôi trai

Ở Khánh Hòa, lâu nay các cơ sở nuôi các loài nhuyễn thể như hàu, ốc hương, sò lụa, trai chủ yếu là để lấy thịt. Tuy nhiên, mới đây Công ty TNHH Hàu Thái Bình Dương Nha Trang đang chuyển hướng nuôi trai lấy ngọc kết hợp phục vụ du lịch…

Ngọc trai vốn là một trong những sản vật nổi danh. Không chỉ có những con trai ngọc từ biển cả mặn mòi, còn một giống trai nước ngọt, với những viên ngọc xinh đẹp màu hồng, trắng lộng lẫy. Và giữa thôn Âm Phủ, xã Sơn Điền, huyện Di Linh (tỉnh Lâm Đồng), có một chàng trai đang ngày đêm nuôi những con trai đang ngày đêm làm ngọc.

Anh Trần Văn Tuân ở xóm 16, xã Yên Nhân, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định đã thành công với mô hình nuôi trai lấy ngọc. Nuôi trai lấy ngọc ví như nuôi con cả năm nằm lì dưới ao chỉ ăn bùn mà trai "nhả" ra 14.000 viên ngọc, anh Tuân bán thu lãi nửa tỷ đồng/năm.

Tỉnh Vĩnh Phúc khuyến khích các hộ nông dân phát triển nuôi các loại thủy sản có giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và hướng tới xuất khẩu. Mô hình nuôi 20.000 con trai nước ngọt ở dưới ao để mỗi năm thu 10.000 viên ngọc của anh Nguyễn Văn Tùng, xã Hướng Đạo, huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc) là điển hình.

Sau hơn 4 tháng triển khai, mô hình thử nghiệm nuôi trai nước ngọt lấy ngọc đầu tiên trên địa bàn TP Hà Tĩnh (tỉnh Hà Tĩnh) đã mang lại hiệu quả bước đầu khi trai sinh trưởng tốt, phủ ngọc nhanh.

Nuôi, cấy trai nước ngọt lấy ngọc là kỹ thuật mới, tương đối phức tạp, song anh Nghiêm Quang Tuấn (ở huyện M’Đrắk, tỉnh Đắk Lắk) bước đầu đã thành công với việc đưa con trai từ tỉnh Ninh Bình lên cao nguyên nuôi; thử nghiệm cấy tế bào và nhân cho trai.

Với ý chí quyết tâm bắt bãi sình lầy đẻ ra tiền, chàng kỹ sư Nguyễn Cao Cầu (24 tuổi) ở thôn Phú Hạ, xã Khánh An, huyện Yên Khánh (Ninh Bình) đã xây dựng thành công mô hình nuôi trai lấy ngọc. Bước đầu mô hình nuôi trai trong đầm lầy lấy ngọc của chàng kỹ sư trẻ này cho thu nhập gần 1 tỷ đồng/ năm.

Vượt qua khó khăn, chăm chỉ học hỏi và tích lũy kinh nghiệm, anh Nguyễn Văn Tùng (sinh năm 1992), trú tại thôn Dộc Lịch, xã Hướng Đạo, huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc) đã thành công với mô hình nuôi trai trong môi trường nước ngọt lấy ngọc. Có nhiều viên ngọc trai được 9X bán với giá 6 triệu đồng/viên.

Sau thời gian đi học nghề và làm việc trong lĩnh vực nuôi trai lấy ngọc, anh Trương Đình Tùng (SN 1992), thôn Dạo Lưới, xã Đông Hưng, huyện Lục Nam (Bắc Giang) quyết định đầu tư mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc bằng dòng nước mát lành từ hồ Suối Nứa quê hương.

Tại những vũng ao bên khe suối, nhiều hộ người Mông ở Kỳ Sơn đã biết tận dụng nuôi các loại cá, trai “khủng” mang lại nguồn thu khá.