Chủ đề nóng

ốc bươu

  • Hà Tĩnh: Nuôi con 4 tháng không cần ăn vẫn sống, một ông nông dân bỏ túi nửa tỷ đồng mỗi năm

    Hà Tĩnh: Nuôi con 4 tháng không cần ăn vẫn sống, một ông nông dân bỏ túi nửa tỷ đồng mỗi năm

    Anh Đặng Công Hảo ở thôn Tây Sơn, xã Lưu Vĩnh Sơn, huyện Thạch Hà (tỉnh Hà Tĩnh) đã thành công với mô hình nuôi ốc bươu đen. Nhờ nuôi loài ốc 4 tháng vùi ngủ đông không cần ăn này mà mỗi năm anh Hảo có thu nhập nửa tỷ đồng.
  • Gia Lai: 9X bỏ ngang đại học về quê nuôi con "ăn bẩn ở sạch" giờ ra sao?

    Gia Lai: 9X bỏ ngang đại học về quê nuôi con "ăn bẩn ở sạch" giờ ra sao?

    Từ bỏ giảng đường đại học khi gần hết năm thứ 4, anh Nguyễn Thành Luân (SN 1992, ở thôn 1, xã Pờ Tó, huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) đã về quê khởi nghiệp nuôi ốc bươu đen. Với mô hình này, anh thu nhập khoảng 15 triệu đồng/tháng.
  • "Vua" ốc bươu đen ở Nghệ An mỗi năm thu 500 triệu đồng bán ốc giống, ốc thịt

    "Vua" ốc bươu đen ở Nghệ An mỗi năm thu 500 triệu đồng bán ốc giống, ốc thịt

    Từ một người nông dân nghèo, anh Hoàng Hữu Yên, ở xóm 8, xã Hồng Sơn, huyện Đô Lương (tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư nuôi ốc bươu đen (phía Bắc gọi là ốc nhồi). Qua thời gian, anh trở thành người thuần phục, nhân nuôi ốc bươu đen với sản lượng lớn. Mỗi năm nhờ nuôi ốc, anh Yên có thu nhập 500 triệu đồng.
  • Ốc bươu đen đặc sản giá cao chót vót, bán hút hàng, người mua ăn tới tấp

    Ốc bươu đen đặc sản giá cao chót vót, bán hút hàng, người mua ăn tới tấp

    Do nguồn cung hạn chế và nhu cầu tiêu thụ ở mức cao, giá ốc bươu đen (phía Bắc gọi là ốc nhồi) tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL tăng bình quân khoảng 20.000-25.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.
  • Chùm ảnh: Nuôi loài ốc bươu đen, lão nông miền Tây đổi đời

    Chùm ảnh: Nuôi loài ốc bươu đen, lão nông miền Tây đổi đời

    Có diện tích 1.200m2 ao vườn nuôi cá, nhưng vì lượng thức ăn quá cao, ông nuôi ốc bươu đen để nhằm giảm thức ăn cho cá. Bất ngờ thị trường ốc bươu đen sạch hút hàng, ông bán hết cá và chuyển sang nuôi ốc bươu đen, từ 7 năm nay ông Lê Hoàng Thanh (xã Mỹ Khánh, huyện Mỹ Khánh, Cần Thơ) đã đổi đời...
  • Nuôi loài ốc ngon gặm bèo như ranh, lão nông miền Tây đổi đời

    Nuôi loài ốc ngon gặm bèo như ranh, lão nông miền Tây đổi đời

    Với diện tích 1.200m2 ao vườn nuôi cá, nhưng vì lượng thức ăn quá cao, ông nuôi ốc bươu đen để nhằm giảm thức ăn cho cá. Bất ngờ thị trường ốc bươu đen sạch hút hàng và từ đó ông bén duyên với con ốc bươu đen. Bán hết cá và chuyển sang nuôi ốc bươu đen, từ 7 năm nay ông Lê Hoàng Thanh (xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ) đã biến ốc bươu thành nguồn kinh tế chính cho gia đình.
  • Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

    Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

    Ốc bươu, ốc vặn, ốc đá, ốc hút sống khắp đồng ruộng, ao hồ. Trong các loài ốc ở nước ngọt chỉ loài ốc bươu là lớn con nhất. Theo Đông y, ốc bươu mang tính hàn, có công năng thanh nhiệt, lợi thủy. Ốc bươu được dùng để chữa trị chứng vàng da, cước khí, thủy thủng, mắt sưng, tiền liệt tuyến, tiểu không thông, xơ gan cổ trướng, đái tháo đường. Trên hết, ốc bươu là một đặc sản miền quê.
  • Trời se lạnh làm ngay ốc bươu nhồi thịt hấp sả

    Trời se lạnh làm ngay ốc bươu nhồi thịt hấp sả

    Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm vô cùng đơn giản. Hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp.
  • Sau mưa, ào ra sông, kênh rạch bắt ốc, cá đồng kiếm tiền triệu/ngày

    Sau mưa, ào ra sông, kênh rạch bắt ốc, cá đồng kiếm tiền triệu/ngày

    Những ngày qua, trên địa bàn Nghệ An xuất hiện những trận mưa to, nông dân đã tìm đến các con sông, kênh rạch trên địa bàn để bắt ốc, cá đồng... kiếm tiền triệu mỗi ngày.
  • Ca ri ốc bươu - món ngon đồng bằng!

    Ca ri ốc bươu - món ngon đồng bằng!

    Chỉ cần trang bị một cái thùng (hoặc giỏ) lội xuống đồng và dùng tay “chộp” ốc cho vào giỏ. Và, cứ thế cho đến khi những giọt mồ hôi thấm đầy lưng áo và cơm mưa cũng bắt đầu tạnh, lũ chúng tôi mới quày quả quay về.