Quả bầu

Loại quả này vừa rẻ tiền lại tốt cho sức khỏe khi vào hè. Bạn hãy tận dụng thời điểm bầu chính vụ để nấu các món ngon giúp thanh nhiệt, thải độc, làm sáng và mịn da.

Đây là loại quả dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng ít ai biết có thể đem quả này muối chua cực ngon.

Tại sao đối với người dân Đông Nam Á, quả bầu lại trở thành một biểu tượng giúp họ vượt qua nạn Đại Hồng Thủy trong lịch sử mà không phải con thuyền như Noah hay "vật nổi" khác.

Quả bầu ăn đến đâu cắt đến đó rồi bọc kín treo trên cây, phương pháp nghe qua tưởng đùa nhưng lại là mẹo dân gian ít ai biết về cách thức bảo quản bầu tươi lâu được ông cha ta áp dụng từ xa xưa.

Quả bầu không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khoẻ như: khả năng điều trị rối loạn giấc ngủ, ngăn tóc bạc sớm và giúp giảm cân….

Quả bầu là loại thực phẩm quen thuộc và được sử dụng phổ biến quanh năm ở nước ta. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả bầu chứa nhiều nước và các loại khoáng chất thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.