etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Du lịch

Thịt kho măng mềm ngon, thơm nức thế này ai mà cưỡng lại nổi!

Minh Châu (Theo Colin7287) Thứ hai, ngày 05/06/2017 12:57 PM (GMT+7)
Thịt ba chỉ mềm thơm cùng với măng giòn ngọt là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc.
Bình luận 0
Dân Việt trên

img

Nguyên liệu:

- 1kg thịt ba chỉ

- 250g măng

- 2 tép tỏi

- 1 cây hành lá

- 4 lát gừng

- 20g đường

- 350ml nước tương

- 200ml rượu gạo

- 100ml nước

- Ớt tùy khẩu vị

Cách làm:

img

- Nếu dùng măng tươi, xắt thành miếng nhỏ. Nếu dùng măng khô, xắt nhỏ và ngâm vào nước tới khi măng mềm ra.

img

- Thịt ba chỉ xắt nhỏ, chiên sơ tới khi các mặt chuyển màu vàng nâu.

img

- Thêm hành, gừng, tỏi vào đảo tới khi thơm thì cho đường vào đun tới khi đường tan hết.

img

- Cho nước tương, nước và măng vào đảo đều.

img

- Đun sôi lên sau đó hạ nhiệt độ và đun nhỏ lửa tới khi thịt và măng chín mềm, nước sốt đặc lại, thêm ớt tùy theo khẩu vị.

Bày ra đĩa và thưởng thức thôi!

img

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bữa cơm giản dị với thịt kho tiêu và canh mướp cho ngày tan làm muộn
Bữa cơm giản dị với thịt kho tiêu và canh mướp cho ngày tan làm muộn

Gắp miếng thịt ba chỉ, và cùng miếng cơm mà khi nhai bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo, đậm đà, thơm ngon vô cùng!

Bấm xem >>

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn
x

Ảnh đính kèm

 Gửi ý kiến
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm