Thu hoạch nấm

Loại nấm nhìn như tổ ong, xấu xí nhưng lại rất quý hiếm...

Mùa nấm mối năm nay ở Vĩnh Long và miền Tây tuy đến muộn hơn so với mọi năm, nhưng nấm vẫn nhiều và ngọt ngào không kém những năm trước.

Nấm sò là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, vitamin và khoáng chất. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ hướng dẫn quý vị thu hoạch và bảo quản nấm sò đúng cách.

Nấm mang nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp người sử dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Nấm có nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Cải ngựa thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa hay đường hô hấp.

Rơm rạ khô không có chất dinh dưỡng gì nhưng khi đem ủ, rơm rạ sẽ phân hủy đủ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây nấm phát triển cho tới khi thu hoạch

Hơn 1 năm nay, cơ sở trồng nấm mối đen của bà Bùi Thị Dậu - Giám đốc HTX Rau nấm sạch Gia An (khu phố 3, phường Trảng Dài, TP.Biên Hòa) được nhiều người biết đến bởi chất lượng nấm và cũng thuộc “hàng hiếm” còn khá mới với nhiều người.

Hơn 1 năm nay, cơ sở trồng nấm mối đen của bà Bùi Thị Dậu - Giám đốc HTX Rau nấm sạch Gia An (khu phố 3, phường Trảng Dài, TP.Biên Hòa) được nhiều người biết đến bởi chất lượng nấm và cũng thuộc “hàng hiếm” còn khá mới với nhiều người.

Thời gian gần đây, nhiều hộ nông dân ở huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) phát triển mạnh mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính. Mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính cho năng suất nấm rơm và chất lượng nấm rơm vượt trội so với hình thức trồng truyền thống.