Thức quà quê

Từ món quà quê bình dị, người phụ nữ dân tộc Tày Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc HTX Tài Hoan (xã Côn Minh, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn) đã đưa sản phẩm miến dong Tài Hoan trở thành sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia, biến sản phẩm miến dong Tài Hoan thành đặc sản xuất khẩu sang châu Âu.

Quả cọ có ở nhiều nơi, trải dài khắp ở các vùng quê Hà Tĩnh thế nhưng mang đậm vị béo vẫn là cọ ở xã Thạch Sơn (Thạch Hà, Hà Tĩnh). Món cọ hấp cũng từ đó mà ra đời, mang lại những dư vị khó quên cho bất kỳ ai thưởng thức.