Trái hồng nhung

Từ loại cây ít ai biết đến, những năm gần đây cây hồng nhung được nhiều người “săn” tìm. Nắm bắt cơ hội này, chị Lý Thị Thanh Xuân (35 tuổi, ngụ xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) đã mạnh dạn bắt tay vào thử nghiệm ươm giống loại cây này và đã thành công mang về nguồn thu nhập khá mỗi năm.

Dưới gốc cây hồng nhung trên 25 năm tuổi, tôi có cuộc trò chuyện thú vị với anh Võ Minh Luân - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Châu Thành về Dự án Giải pháp nâng cao giá trị cây hồng nhung trên địa bàn huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng.

Trái hồng nhung có dạng hình trứng tròn, vỏ có lớp lông bao phủ, khi trái non, lớp lông có màu xanh, lúc trái lớn lớp lông này chuyển dần từ màu vàng sang đỏ nâu. Khi trái hồng nhung chín có cơm mềm, mùi thơm dịu và vị ngọt thanh rất hấp dẫn.