Trám đen
-
Cây trám được ví như “vàng đen” của huyện miền núi Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh, giá thành cao giúp nông dân có thu nhập tốt. Tuy nhiên, năm nay trám đen mất mùa chưa từng có, giảm khoảng 60-70% sản lượng khiến bà con điêu đứng. -
TS. Trần Lâm Đồng, Phó Giám đốc Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam cho biết, ngoài keo, bạch đàn là những loại cây dễ trồng và quen thuộc, nước ta có tiềm năng lớn về các loài cây lâm sản ngoài gỗ như cây dược liệu, cây gỗ đa dụng khác vừa cho gỗ quý, vừa cho thu hoạch hạt giá trị cao. -
Từ tháng 7 âm lịch, người dân huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) lại tất bật vào vụ thu hoạch trám đen. Mỗi gốc trám, người dân thu về hàng triệu đồng. -
Ngay từ khi cây trám đen mới ra hoa, các thương lái đã đến xã Thanh Lĩnh, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An để đặt mua quả. Thương lái chi tiền mua theo cây, lời ăn lỗ chịu. Năm nay, trám đen ít quả vì thế nhiều thương lái phải nếm trái đắng từ thứ quả được ví như vàng đen này. -
Những ngày này, người dân huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) đang bận rộn bước vào mùa thu hoạch quả trám đen. Thời tiết thuận lợi, được mùa, trám đen bán với giá 100.000 đồng/kg, trừ mọi chi phí, người nông dân thu về khoảng 15 - 20 triệu đồng/cây. -
Bắt đầu từ tháng 7 âm lịch, người dân “thủ phủ” trám đen ở xã Sơn Ninh (Hương Sơn, Hà Tĩnh) lại tất bật vào mùa thu hoạch. Năm nay trám được giá nên người dân rất phấn khởi. -
Vùng miền núi phía Bắc cất giấu một loại quả vô cùng kỳ lạ. Quả nhỏ thuôn màu tím đen thẫm lại, khi ngắt xuống ứa ra dòng nhựa đen, vừa cứng, vừa chua chát. Vậy mà trong căn bếp, khi được ủ nước ấm vừa đủ độ, lại biến hoá thành một cực phẩm, ai từng ăn chắc chắn không thể quên. -
Nếu như giá trám trắng vỏ xanh ở thành phố chỉ khoảng 40-50 ngàn đồng/kg thì trám đen Cao Bằng đắt gấp 4 lần nhưng bà nội trợ thành phố vẫn đặt mua về ăn vì lạ miệng. -
Thời điểm này, ở các xã miền núi Nam Sơn của huyện Đô Lương; xã Cát Văn, Thanh Nho, Thanh Đức, Hạnh Lâm của huyện Thanh Chương (Nghệ An), bà con đang hối hả vào mùa thu hoạch trám đen. Mỗi vụ trám, nhiều hộ nông dân xứ Nghệ có thể thu nhập tới cả chục triệu đồng từ mỗi cây trám... -
Thời điểm này, ở các xã miền núi Nam Sơn của huyện Đô Lương; xã Cát Văn, Thanh Nho, Thanh Đức, Hạnh Lâm của huyện Thanh Chương (Nghệ An), bà con đang hối hả vào mùa thu hoạch trám đen. Mỗi vụ trám, nhiều hộ nông dân xứ Nghệ có thể thu nhập tới cả chục triệu đồng từ mỗi cây trám...