Trồng cà tím

Được mệnh danh là vựa rau lớn nhất của huyện Quản Bạ (tỉnh Hà Giang), những năm trở lại đây việc đưa cây trồng mới vào sản xuất gắn liên kết bao tiêu sản phẩm tại xã Quyết Tiến luôn được đẩy mạnh, trong đó có cây cà tím quả tròn; góp phần tạo sự cân bằng giữa nguồn cung và cầu trên thị trường.

Thời gian qua, Hội Nông dân huyện An Lão (tỉnh Bình Định) đã đẩy mạnh tuyên truyền hội viên, nông dân chuyển đổi cơ cấu, đa dạng các loại cây trồng trên đất lúa thiếu nước, từng bước góp phần thực hiện thành công đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao giá trị và hiệu quả kinh tế ở địa phương.

Gần 30 năm trồng cà tím trên đất ruộng (cà dái dê) đã giúp ông Trần Văn Ấ (xã Long Khánh, huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh) từ chỗ là hộ nghèo vươn lên thành hộ giàu có, là tỷ phú.

Cà tím là một loại cây trồng trong nhà kính phổ biến do có năng suất cao, tăng trưởng nhanh.

Nông dân ở huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai thua lỗ nặng khi liên kết với doanh nghiệp trồng cà tím nhưng đơn vị này không làm đúng hợp đồng đã cam kết

Nông dân ở Gia Lai thua lỗ nặng khi liên kết với doanh nghiệp trồng cà tím nhưng đơn vị này không làm đúng hợp đồng đã cam kết

Thời gian qua, Hội ND xã Nam Thắng, huyện Tiền Hải Thái Bình đã thực hiện nhiều giải pháp hỗ trợ hội viên nông dân về KHKT, vốn sản xuất. Trong đó, mô hình trồng cà tím mang lại thu nhập tốt cho nông dân.

Thực hiện tái cơ cấu trong nông nghiệp, bên cạnh việc trồng lúa, nông dân huyện Giang Thành (Kiên Giang) đã mạnh dạn trồng các loại hoa màu; trong đó trồng nhiều là các loại như: bắp, đậu, dưa leo, cà tím, khổ qua...Nhờ sự cần cù, chịu khó và học hỏi những tiến bộ kỹ thuật áp dụng vào sản xuất, nhiều nông dân vươn lên khá giả. Qua việc trồng hoa màu như trồng khổ qua đã cho thu nhập cao gấp 3 đến 4 lần so với trồng lúa, góp phần nâng cao đời sống cho người dân vùng biên giới.

Bên cạnh các loại cây rau màu chủ lực khác, những năm gần đây cây cà tím Nhật được nhiều hộ nông dân trên địa bàn các huyện Đức Trọng, Đơn Dương, Lâm Hà…(tỉnh Lâm Đồng) lựa chọn bởi chi phí đầu tư thấp nhưng hiệu quả kinh tế khá cao, đầu ra ổn định góp phần tăng thêm nguồn thu nhập đáng kể cho người dân. Điển hình như anh Vòng A Há, ở thôn An Bình, xã Liên Hiệp, huyện Đức Trọng

Cà tím (cà dái dê) là loại quả rất quen thuộc với người dân Việt Nam được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, cà tím còn được coi là thần dược chữa rất nhiều các loại bệnh khác nhau như phòng ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, kiểm soát tiểu đường…