Trồng nghệ

Mô hình trồng nghệ trên diện tích đất bạc màu đã mở ra hướng phát triển sản xuất mới cho bà con nông dân huyện An Lão, tỉnh Bình Định. Không chỉ xã An Tân mà ở xã An Hòa, thị trấn An Lão, nhiều hộ cũng chuyển sang trồng nghệ trên đất bạc màu.

Cây nghệ đã quá vụ thu hoạch, giá củ nghệ cũng đã rớt xuống thấp nhưng không có thương lái đến thu mua khiến nông dân xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi lo lắng.

Nghệ có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ, và cần nhiệt độ từ 20 độ C đến 30 độ C cùng một lượng mưa hàng năm đáng kể để có thể phát triển tốt.

Nhờ quản lý chất lượng tinh bột nghệ bài bản từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất cho đến đầu ra, các sản phẩm của HTX dịch vụ nông lâm nghiệp tổng hợp Ngọc Sơn (xã Minh Ngọc, huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang) đã được đánh giá, xếp hạng OCOP 3 sao và 4 sao cấp tỉnh.

Nhờ thành tích đặc biệt xuất sắc trong việc sản xuất, chế biến, xuất khẩu các sản phẩm từ củ nghệ sang thị trường Nhật Bản, châu Âu, anh Hoàng Quang Đông - Giám đốc Công ty TNHH Hoàng Minh Châu Hưng Yên được bình chọn là 1 trong 63 gương mặt nhà nông của cả nước nhận danh hiệu "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2021".

Thời điểm này, nông dân các xã Chí Tân, Đại Hưng, Thuần Hưng, Đại Tập…(huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên) đang bận rộn với việc đào thu hoạch củ nghệ. Cây nghệ cho củ vàng là loại cây trồng thế mạnh của đồng đất nơi đây.

Là loại cây có chất chống oxi hoá, giúp giảm viêm và có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị một số bệnh ung thư, nghệ (củ nghệ) là một trong những loại gia vị quý báu nhất.

Trồng nghệ hữu cơ đang là hướng đi bền vững giúp nhiều hộ nông dân ở tỉnh Bắc Kạn có đời sống kinh tế ổn định, nhất là khi có mô hình liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp. Thực hiện liên kết, nông dân Bắc Kạn có đầu ra ổn định, doanh nghiệp có sản phẩm chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường.

Khởi nghiệp chỉ với số vốn ít ỏi, anh Hứa Văn Tiền (xóm 7, xã Tân Linh, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên) đã thành công với mô hình trồng nghệ và chế biến tinh bột nghệ, mang lại thu nhập ổn định cho gia đình.

Với 2 tỉ đồng nguồn vốn Quỹ HTND Trung ương Hội Nông dân Việt Nam (NDVN) ủy thác cho vay, hàng chục hộ dân ở xã Chí Tân, huyện Khoái Châu, Hưng Yên đã đầu tư, mở rộng quy mô trồng và chế biến nghệ.