Vệ sinh thực phẩm

Mô hình sản xuất kiệu đạt tiêu chuẩn VietGAP do Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bình Định thực hiện cho nông dân, năng suất đạt 64 tạ/ha, thương lái tranh nhau mua, doanh thu 320 triệu đồng/ha, lãi ròng 203 triệu đồng/ha.

Tại Hội nghị Thủ tướng Chính phủ đối thoại với nông dân Việt Nam năm 2023, ngày 30/12, trong phần trả lời các câu hỏi của nông dân, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã 3 lần nhắc đến vai trò của thông tin, truyền thông trong việc hỗ trợ nông dân tìm hiểu thị trường, chế biến nông sản và ngăn chặn lừa đảo qua mạng.

Theo giới chuyên gia về phòng vệ thương mại, sau Hoa Kỳ, thị trường Trung Quốc ngày càng trở nên "khó tính", với khả năng có nhiều vụ kiện phòng vệ liên quan đến một số mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam, trong đó có chống bán phá giá, trợ cấp và quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trung tâm trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông nghiệp chủ lực huyện Hoài Ân, Bình Định (số 128 Nguyễn Tất Thành, thị trấn Tăng Bạt Hổ) rộng 120 m2, được xây dựng trên khu đất trung tâm "đẹp nhất nhì" của huyện này. Đây là công trình tiên phong tại Bình Định, trong việc giới thiệu sản phẩm nông nghiệp chủ lực, đến với tận tay người dân.

Quá trình cùng ban giám hiệu kiểm tra nhà bếp và kho thực phẩm của công ty cung cấp suất ăn cho học sinh bán trú, phụ huynh "phát hoảng" khi phát hiện thịt gà ôi thiu, chuyển sang màu thâm đen.

Việc bảo quản, chế biến và vệ sinh thực phẩm không đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Ngày 3/10, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với cơ sở bánh mì Phượng ở Hội An với số tiền 96 triệu đồng và phạt bổ sung đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh 3 tháng.

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nhấn mạnh, căn cứ kết luận vụ ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế sẽ tiến hành làm việc với hộ kinh doanh bánh mì Phượng và kiến nghị xử lý vi phạm hành chính theo quy định của pháp luật.

“Nguồn lợi con tôm đất xứ này nhiều vô tận, nhưng giá trị tôm nguyên liệu không cao, từ đó tôi nghĩ đến chuyện phải làm sao để nâng cao giá trị loại thủy sản trời cho này khi chúng có mặt trên thị trường”, Sáu Sang, Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 đến từ tỉnh Cà Mau chia sẻ.

"Trong quan hệ sản xuất, người nông dân luôn đứng ở vị trí yếu thế, hầu như chưa được đưa ra quyết định trong chuỗi sản xuất. Trong khi đó, thách thức trong sản xuất nông nghiệp rất gay gắt, rủi ro cao...", Chủ tịch BCH T.Ư Hội NDVN Lương Quốc Đoàn nhấn mạnh tại Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Nam Định, ngày 22/9.