Vi sinh

Theo Viện kiểm nghiệm Vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) Quốc gia, vi khuẩn Serratia Marcescens là nguyên nhân hiện tượng thịt lợn luộc chín xuất hiện màu đỏ lạ ở TP. Hà Tĩnh.

Theo đề nghị của Huyện ủy, UBND huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận), Hội nông dân (ND) tỉnh đã mời TS Phan Xuân Thanh - Giám đốc Công ty TNHH Phân bón Sông Lam trực tiếp đến xã Đa Mi giúp địa phương “cứu” cây cà phê.

Chữ EM là tiếng viết tắt của cụm từ tiếng Anh Effective Microorga-nism, có nghĩa là các vi sinh vật hiệu quả.

Tại mỗi xã, xây dựng 1 mô hình trình diễn sản xuất 1 tấn phân hữu cơ vi sinh vật và tập huấn, hướng dẫn quy trình kỹ thuật, hỗ trợ chế phẩm vi sinh vật FBP cho 50 hộ dân.

“Trong quá trình phát triển phải luôn luôn đặt yếu tố công nghệ lên hàng đầu, đặc biệt, đối với lĩnh vực sản xuất các sản phẩm phục vụ nông nghiệp cần chú trọng công nghệ sinh học mới có tính thân thiện và bảo vệ môi trường”.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cảnh báo: Thực phẩm không được bảo quản đúng cách thì chính tủ lạnh sẽ trở thành một…ổ bệnh. Chỉ nên mua vừa đủ ăn ngày 30, mùng 1, để đảm bảo vệ sinh vừa tươi ngon.

Bộ Khoa học -Công nghệ cho biết, trong năm 2013, Việt Nam đã thành lập được hệ thống mạng lưới quỹ gene quốc gia trên cơ sở của 17 cơ quan đầu mối và hơn 70 tổ chức tham gia cùng với sự phối hợp thực hiện của 7 bộ, ngành trung ương và 63 tỉnh thành trên cả nước.

Triển khai từ năm 2009, Dự án trồng rau hữu cơ do T.Ư Hội NDVN phối hợp với Hội ND xã Định Trung (Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc) thực hiện không chỉ giúp ND nâng cao thu nhập mà còn đảm bảo sức khoẻ cho người sản xuất và người tiêu dùng.

Ngày 10.12, Trung tâm Khuyến nông- khuyến ngư tỉnh Quảng Trị cho biết vừa tổ chức tập huấn kỹ thuật ủ phân hữu cơ vi sinh bằng chế phẩm sinh học cho gần 100 nông dân thuộc địa bàn.

Do sự bất nhất của Bộ NNPTNT trong việc đột ngột ra quyết định về việc ngừng hiệu lực thi hành đối với Thông tư 38/2013/TT – BNNPTNT trong việc quản lý, sản xuất kinh doanh các mặt hàng phân bón, nhiều doanh nghiệp sản xuất phân bón ở ĐBSCL trở tay không kịp.