Vịt biển

Nhờ những thành tựu trong nghiên cứu, lai tạo các giống vật nuôi mới, nông dân Việt Nam đã có thêm nhiều lựa chọn trong phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu. Ưu điểm của các giống vật nuôi mới này là năng suất cao, nhanh lớn, thích nghi tốt với môi trường, trong khi thịt vẫn thơm ngon, dễ tiêu thụ...

Vùng nước ngập mặn, thuộc huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình, là "món quà" mà tạo hóa đã ban cho người nông dân nơi đây. Ở đây, hệ sinh thái, vi sinh vật vô cùng trù phú, khiến cho việc nuôi trồng gia cầm rất thuận lợi. Và cũng chính từ đó, việc gìn giữ, bảo vệ khu rừng ngập mặn này cũng đặt ra vô cùng cấp thiết.

Dòng sông Trà Lý, trước khi hối hả đổ ra biển, đã để lại cho vùng cửa biển huyện Tiền Hải, một vùng bãi bồi vô cùng màu mỡ. Và ở đây, những người nông dân quê lúa mộc mạc, đã sở hữu những sản vật vô cùng đặc sắc, đó là vịt biển và trứng vịt biển Tiền Hải, Thái Bình.

Ông Đoàn Văn Vươn dường như đã quên đi những ký ức đau buồn của câu chuyện sóng gió gần 11 năm trước, để chăm lo phát triển kinh tế, xây dựng thành công thương hiệu “Vịt biển Đoàn Văn Vươn” nức tiếng đất Hải Phòng.

Đến nay, anh Hoàng Văn Mến (thôn Bình Hải, xã Tân Bình, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh) đã gắn bó với nghề nuôi vịt biển lấy trứng khoảng 5 năm. Nhờ trứng vịt biển Tân Bình, gia đình anh có của ăn của để, mỗi năm bỏ túi khoảng 150 triệu đồng.

Anh Ngô Văn Duẩn, xã Đông Xuyên, huyện Tiền Hải (tỉnh Thái Bình) là một trong những người đầu tiên nuôi giống vịt biển tại địa phương. Với phương pháp chăn nuôi bài bản, khoa học, mỗi năm anh Duẩn thu lãi trên 2 tỷ đồng. Thành công từ mô hình này, anh Duẩn đã được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2022.

Chỉ sau một ngày báo Dân Việt đăng tải thông tin kêu gọi cộng đồng mua giúp hơn 1.000 con vịt biển "quá lứa lỡ thì" vì Covid-19, ông Đoàn Văn Vươn đã nhận được hàng trăm tin nhắn, cuộc điện thoại chốt đơn đặt hàng và chính thức khép lại "chiến dịch giải cứu vịt biển quá lứa lỡ thì".

Năm 2021, Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên phối hợp với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Yên thực hiện dự án Phát triển mô hình chăn nuôi vịt biển đảm bảo an toàn sinh học tại xã Hòa Thắng (huyện Phú Hòa).

Nuôi vịt biển không phải là mô hình quá mới lạ, nhưng nuôi theo đúng kỹ thuật, an toàn sinh học, đảm bảo đầu ra bền vững thì từ 2 năm nay nông dân Thanh Hóa mới chính thức làm quen với mô hình này. Bước đầu, mô hình đã mang lại hiệu quả, giúp nhà nông đảm bảo thu nhập trong bối cảnh dịch Covid-19.

Thấy được tiềm năng của của vùng đất tỉnh Quảng Trị có bờ biển dài và để tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng biển bãi ngang; năm 2018 Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị xây dựng mô hình nuôi vịt biển đảm bảo an toàn sinh học tại các xã Triệu Vân (huyện Triệu Phong), Hải An, Hải Khê (huyện Hải Lăng).