Xã Nguyên Xá
-
Làm thứ quà tiến vua, màu như trứng của một con đặc sản, cả làng ở Thái Bình khá giả, đó là bánh gì?
Từ lâu, làng Nguyễn (xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình) đã nổi tiếng với nghề làm bánh cáy. Đây là món bánh kết tinh của hương đất, hương đồng, xưa kia được dùng như một sản vật để tiến vua. -
Nhắc đến đặc sản của Thái Bình, bất cứ ai cũng sẽ nghĩ ngay đến bánh cáy- món bánh nổi tiếng được làm ra từ chính những nông sản của địa phương. Tuy nhiên, chúng ta sẽ còn ngạc nhiên hơn khi nghe về sự ra đời của bánh cáy gắn liền với tổ nghề Nguyễn Thị Tần, nhũ mẫu của Thái tử nhà Lê.
-
Thời gian qua, chuột gây hại trên đồng ruộng đã trở thành vấn nạn, gây thiệt hại lớn cho sản xuất. Bà con nông dân đã thực hiện nhiều biện pháp đối phó với chuột như: quây nilon, diệt chuột bằng thuốc hóa học, đặt bả sinh học, bắt thủ công, thậm chí dùng điện để diệt chuột. Tuy nhiên những biện pháp này chưa thực sự hiệu quả, thậm chí vừa qua ở xã Nguyên Xá (huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình) đã có người thiệt mạng vì người dân dùng điện để bẫy chuột.
-
Tình trạng mặt nhựa đường tỉnh lộ 463 (Vũ Thư, Thái Bình) bị hư hỏng sau mấy ngày hoàn thành sửa chữa đã khiến người dân nơi đây vô cùng bức xúc.