Rau rừng mọc vạ vật này ở Quảng Bình, nay là Quảng Trị, xưa là đồ nhà nghèo, nay dân làm món gì khiến vạn người mê?
Nhắc đến những món ăn của người Minh Hóa ở Quảng Bình (nay là tỉnh Quảng Trị), nhiều người thường nghĩ ngay đến bồi, ốc, tằm, trứng kiến nấu canh chua...những món ăn dân dã, đậm đà đã tạo nên nét đặc trưng ẩm thực riêng có của người dân huyện miền núi. Và rau bún chua-loại rau rừng mọc vạ vâ, một món ăn bình dân của người dân nơi đây mà ai đã ăn một lần cũng nhớ mãi.









































