Chủ đề nóng

Thứ sáu, ngày 12/05/2023 20:00 GMT+7

Bánh xèo, bánh khoái của Việt Nam vào top những món bánh ngon nhất ở Đông Nam Á

+ aA -

PV Thứ sáu, ngày 12/05/2023 20:00 GMT+7

Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á. Việt Nam có tới 4 món lọt vào danh sách này.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 1. — **Bánh ướt (Nha Trang)** là loại bánh mỏng như tờ giấy, được làm bằng bột gạo và bột năng hoặc tinh bột khoai tây. Theo truyền thống, chúng được hấp trên nồi hấp chuyên dụng và thường được phục vụ ở dạng cuộn. Người ăn thưởng thức bánh ướt cùng với nước mắm, chả lụa, thịt và hành phi. Đây là một món ăn đường phố phổ biến ở Nha Trang. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 2. — **Bánh khoái (Huế)** là một loại bánh truyền thống của Việt Nam có nguồn gốc ở Huế. Bột bánh thường được kết hợp bởi bột gạo, nước, trứng, đường và muối. Hỗn hợp bột được chiên trong chảo và cho nấm thái lát, thịt lợn, tôm, giá đỗ, cà rốt, giò sống và hành lá lên trên. Sau đó, bánh được chiên giòn và có màu vàng nâu. Bánh khoái được ăn với nước chấm đặc biệt có chứa gan lợn, thịt nạc xay, mè rang, đậu phộng. Bánh khoái nhiều dầu mỡ nên thường được ăn khi thời tiết se lạnh. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 3. — **Khanom khrok (Thái Lan)** là một món ăn đường phố ở Thái Lan, có hương vị cân bằng giữa ngọt và mặn. Bánh được làm bằng bột nhào kết hợp giữa bột gạo và nước cốt dừa. Món tráng miệng này được nướng trong chảo sắt lớn có những vết lõm tròn, nhỏ. Bánh có lớp đáy là bột được nướng giòn và lớp nhân sữa dừa ngọt nhẹ, béo ngậy. Ngoài ra, phần nhân cũng có thể bao gồm hành lá băm, khoai môn, bắp hoặc bí ngô. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 4. — **Apam balik (Malaysia):** Món bánh này có nhiều tên khác nhau trên khắp Malaysia, Indonesia, Brunei và Singapore. Apam balik được chế biến ở dạng mỏng giòn hoặc dày mềm. Các loại nhân truyền thống thường bao gồm đậu phộng nghiền, đường và bơ. Ngoài ra, các biến tấu hiện đại có nhân từ bắp, chocolate chip, nho khô, phô mai bào hoặc sữa đặc. Apam balik được cho là xuất hiện ở Penang bởi những người Trung Quốc di cư từ tỉnh Phúc Kiến. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 5. — **Roti sai mai (Thái Lan)** là một món ăn nhẹ ngọt ngào của Thái Lan bao gồm bánh crepe hương lá dứa (roti) cuộn bên trong là kẹo bông (kẹp đường kéo sợi). Bánh áp chảo tương tự bánh crepe phwong taay và có màu xanh đặc trưng do thêm lá dứa. Món ăn được cho là có nguồn gốc từ Ayutthaya, chủ yếu trong cộng đồng người Hồi giáo. Roti sai mai thường được bán ở các quầy hàng trên đường phố. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 6. — **Dadar gulung (Indonesia)** là một món tráng miệng truyền thống của Indonesia bao gồm một chiếc bánh crepe làm từ bột gạo mỏng với nhân dừa nạo. Theo truyền thống, bột bánh crepe được ngâm với lá dứa để tăng thêm hương vị và tạo màu xanh bắt mắt. Ngoài Indonesia, món tráng miệng hấp dẫn này có thể được tìm thấy dưới nhiều tên khác nhau ở Malaysia, Singapore và Sri Lanka. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 7. — **Bánh khọt (Bà Rịa - Vũng Tàu)** là một loại bánh mặn của Việt Nam được làm bằng bột gạo mỏng và nấu trên khuôn bánh chuyên dụng bằng đất nung. Bột được đổ vào khuôn và phủ lên trên nhiều nguyên liệu mặn khác nhau. Những chiếc bánh phồng nhỏ này thường được ăn kèm với các loại rau thơm và và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Mặc dù thường bị nhầm lẫn với bánh căn, bánh khọt không mềm như bánh căn vì được chiên giòn và có thêm nghệ nên có màu vàng đẹp mắt. Ảnh: M.B.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 8. — **Bánh xèo** là một món ăn nổi tiếng của Việt Nam, kết hợp lớp bột bánh tráng mỏng giòn với nhân mặn. Vỏ bánh làm từ bột gạo kết hợp với nước, bột nghệ và nước cốt dừa. Các thành phần nhân bánh phổ biến là hành lá, giá đỗ, tôm và thịt lợn hoặc thịt bò, được xào trước khi cho lên vỏ bánh. Bánh xèo được áp chảo ở nhiệt độ thấp và gấp làm đôi. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 9. — **Serabi (Indonesia):** Những chiếc bánh crepe cỡ nhỏ, truyền thống của Indonesia này thường được chế biến bằng bột gạo và nước cốt dừa hoặc dừa nạo. Món bánh có các phiên bản ngọt và mặn, với nhiều topping khác nhau như đường, chuối, đậu phộng nghiền, mít, chocolate, oncom, thịt, xúc xích hoặc kem. Bánh crepe Serabi được tìm thấy trên khắp Java và gắn liền với các thành phố Bandung, Solo. Chúng thường đi kèm với syrup dâu tây, sầu riêng hoặc dừa, và chủ yếu được bán như một món ăn đường phố nhanh chóng, tiện lợi. Ảnh: Shutterstock.

Theo: Theo Zing

Chia sẻ

Từ khóa:

bánh ngon Đông Nam Á

những món bánh ngon Đông Nam Á

bánh ướt Nha Trang

bánh khoái Huế

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Sức mạnh thực tế của hơn 1.800 camera AI khi đi vào hoạt động tại Hà Nội từ hôm nay
14

Tuyến đường 8 làn rộng thênh thang nhưng 21 năm vẫn là "ngõ cụt" ở Hà Nội

Các trung tâm thương mại ở Hà Nội "chơi lớn" trang hoàng lộng lẫy đón Giáng sinh 2025

Loài hoa màu hồng, cánh mỏng manh tuyệt đẹp ở Sa Pa

Toàn cảnh Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân năm 2025

Cận cảnh bãi tắm ở Quảng Trị mới xây xong đã bị sạt lở nghiêm trọng

Sắc đỏ của đoàn thể thao Việt Nam tại Lễ khai mạc SEA Games 33

Tin nổi bật

Sức mạnh thực tế của hơn 1.800 camera AI khi đi vào hoạt động tại Hà Nội từ hôm nay
14

Từ ngày 10/12, hơn 1.800 camera AI tại Hà Nội chính thức đi vào hoạt động, hỗ trợ xử lý vi phạm và điều tiết giao thông. Ghi nhận thực tế cho thấy ý thức người dân nâng cao rõ rệt, các phương tiện dừng đúng vạch, thẳng hàng ngay ngắn mỗi khi chờ đèn đỏ.

Toàn cảnh Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân năm 2025

Ảnh

Tuyến đường 8 làn rộng thênh thang nhưng 21 năm vẫn là "ngõ cụt" ở Hà Nội

Ảnh

Các trung tâm thương mại ở Hà Nội "chơi lớn" trang hoàng lộng lẫy đón Giáng sinh 2025

Ảnh

Loài hoa màu hồng, cánh mỏng manh tuyệt đẹp ở Sa Pa

Ảnh

Đọc thêm

Nhà nông

GREENFEED Việt Nam tiếp sức cùng người dân vượt bão lũ

Nhà nông

Với tinh thần “tương thân tương ái”, GREENFEED Việt Nam đã phối hợp cùng báo Tuổi Trẻ trao tặng hàng nghìn suất quà là thực phẩm và 10 tỷ đồng nhằm hỗ trợ sinh kế, tiếp sức giúp người dân tại các tỉnh miền Bắc và Trung khôi phục lại cuộc sống và sản xuất sau thiên tai.

Chia sẻ

Kinh tế

Tỷ giá USD/VND hôm nay 12/12: Tiếp đà giảm sâu, thị trường "chợ đen" có diễn biến mới

Kinh tế

Tỷ giá USD/VND hôm nay 12/12 tại thị trường chợ đen giao dịch ở mức 27.120 - 27.180 đồng/USD, tăng 20 đồng chiều mua và 30 đồng chiều bán so với sáng qua.

Chia sẻ

Đông Tây - Kim Cổ

Bảo tàng Louvre đã bí mật di chuyển bao nhiêu bức tranh quý của Ukraine?

Đông Tây - Kim Cổ

Bảo tàng Louvre đã âm thầm thực hiện một trong những chiến dịch bảo vệ nghệ thuật táo bạo nhất thế kỷ, bí mật di chuyển các bức tranh thánh Byzantine quý giá từ Ukraine. Những kiệt tác hơn 1.400 năm tuổi, vốn được xem là linh hồn của nghệ thuật Chính thống giáo, đã vượt qua bom đạn và thời gian để tiếp tục tồn tại như chứng nhân bất tử của lịch sử nhân loại.

Chia sẻ

Pháp luật

Vụ đẩy CSGT vào đầu xe tải ở Hà Nội: Đối tượng xin bỏ qua vi phạm nhưng bất thành

Pháp luật

Công an TP Hà Nội cho biết Đặng Từ Thịnh, 48 tuổi, đã ôm và đẩy Đại uý CSGT vào đầu xe tải đang lao tới sau khi xin bỏ qua lỗi vi phạm giao thông nhưng không được chấp nhận. Người này đã bị tạm giữ hình sự để điều tra hành vi giết người.

Chia sẻ

Pháp luật

Bắt 5 đối tượng vì trói, đánh chết người đàn ông đến đòi nợ ở Bắc Ninh

Pháp luật

Công an tỉnh Bắc Ninh đã tạm giữ 5 đối tượng về hành vi trói và hành hung ông Giáp Văn Mong, 60 tuổi, khiến nạn nhân tử vong khi đến nhà một trong số này để đòi nợ tối 10/12.

Chia sẻ

Kinh tế

Giá vàng hôm nay (12/12): Vàng SJC quay đầu giảm, nhưng sẽ sớm tăng mạnh trở lại

Kinh tế

Giá vàng hôm nay 12/12, vàng SJC bất ngờ giảm còn vàng nhẫn tăng so với hôm trước. Trong khi, giá vàng thế giới có bước "nhảy vọt" cao nhất từ cuối tháng 10/2025.

Chia sẻ

Thể thao

Bảng tổng sắp huy chương SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12)

Thể thao

Bảng tổng sắp huy chương SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12), theo đó, có 10 môn tổ chức chung kết trong ngày, mở ra cơ hội để đoàn sớm giành HCV cho Thể thao Việt Nam.

Chia sẻ

Bạn đọc

Dự án Nhà máy Xi măng Quang Sơn bị phát hiện hàng loạt dấu hiệu vi phạm nào gây hậu quả nghiêm trọng?

Bạn đọc

Thanh tra Chính phủ vừa công bố kết luận thanh tra toàn diện quá trình đề xuất, triển khai Dự án Nhà máy xi măng Quang Sơn và hoạt động sản xuất kinh doanh. Kết luận chỉ ra hàng loạt vi phạm về đấu thầu, đầu tư công và thiếu trách nhiệm gây hậu quả nghiêm trọng, chuyển hồ sơ sang Bộ Công an để điều tra.

Chia sẻ

Chuyển động Sài Gòn

Năm 2026, TP.HCM sẽ chi khoảng 1.800 tỷ đồng cho khu vực kinh tế tập thể vay vốn

Chuyển động Sài Gòn

Năm 2026, TP.HCM mới sau sáp nhập đang đứng trước cơ hội tái cấu trúc mạnh mẽ khu vực kinh tế tập thể, HTX. Trong đó, việc hợp nhất và đổi tên các quỹ hỗ trợ vốn từ Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu không chỉ tạo nên nguồn lực tài chính lớn hơn mà còn mở ra cơ chế vận hành thống nhất, giúp HTX tiếp cận vốn thuận lợi hơn trong giai đoạn phát triển mới.

Chia sẻ

Xã hội

Lần đầu tiên tại Việt Nam: Cha chết não hiến thận cứu sống con trai cùng nhiều người khác

Xã hội

Ngày 12/12, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thông tin, một người đàn ông chết não đã hiến tạng cứu sống con trai cùng nhiều người khác.

Chia sẻ

Xã hội

Bắt cá cho vui, nữ du khách bị dân mạng "truy lùng" vì phá hoại thiên nhiên

Xã hội

Nhiều người bày tỏ lo ngại về hành vi ngược đãi động vật, đồng thời nghi ngờ rằng cô có thể đã đi theo một tour du lịch do người Trung Quốc điều hành trái phép.

Chia sẻ

Thế giới

Mỹ và EU bất đồng lớn về tài sản của Nga

Thế giới

Tờ Wall Street Journal đưa tin, Mỹ và các đồng minh của Ukraine ở châu Âu đang bất đồng về việc phải làm gì với hàng tỷ đô la tài sản của Nga bị đóng băng ở phương Tây.

Chia sẻ

Thể thao

LIVE
TRỰC TIẾP SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12): Kỳ vọng “vàng" ở Nguyễn Huy Hoàng

Thể thao

Hai ngày đầu SEA Games 33 ghi dấu loạt HCV ở karate, ju-jitsu, bơi, điền kinh và TDDC, tạo đà hưng phấn cho đoàn Việt Nam. Bước sang 12/12, hàng loạt ngôi sao xuất trận, mở ra hy vọng bứt phá huy chương mới.

Chia sẻ

Kinh tế

K+ đóng cửa: "Phát lộ" thách thức lâu dài và gian nan, đơn vị nào sẽ sở hữu bản quyền phát sóng giải Ngoại Hạng Anh?

Kinh tế

Truyền hình K+ đóng cửa từ ngày 1/1/2026, trong đó việc vi phạm bản quyền trở thành một trong những lý do chính, ảnh hưởng lớn tới doanh thu và quá trình vận hành.

Chia sẻ

Nhà nông

Nông thôn mới một xã ở Lai Châu, dân sản xuất nông nghiệp quy mô hàng hóa tập trung gắn với làm du lịch

Nhà nông

Sau sáp nhập, chính quyền và người dân xã Khun Há (tỉnh Lai Châu) đã đổi mới về tư duy trong xây dựng nông thôn mới, từ bỏ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất tập trung theo hướng hàng hóa; phủ xanh đồi núi bằng hàng trăm héc ta dược liệu, cây ăn quả và biến bản làng thành điểm đến du lịch hấp dẫn.

Chia sẻ

Văn hóa - Giải trí

Tin showbiz 24h: Mỹ Tâm, Đen Vâu được khán giả khen đẹp đôi, Lê Hạ Anh sang chảnh tại Paris

Văn hóa - Giải trí

Mỹ Tâm, Đen Vâu được khán giả khen đẹp đôi, Lê Hạ Anh sang chảnh tại Paris… là những tin showbiz nổi bật trong 24h qua.

Chia sẻ

Thể thao

Lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp bóng chuyền nữ SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12)

Thể thao

Báo Dân Việt gửi tới quý độc giả lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp bóng chuyền nữ SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12). Sau 2 chiến thắng dễ dàng, các học trò của HLV Nguyễn Tuấn Kiệt sẽ có màn đụng độ nữ Indonesia với mục tiêu chiến thắng để giữ ngôi đầu bảng.

Chia sẻ

Nhà đất

Bộ Nông nghiệp và Môi trường hướng dẫn xử lý đất có xây nhà sai phép, xin cấp lại sổ đỏ

Nhà đất

Trường hợp một thửa đất bị thu hồi sổ đỏ rồi phát sinh nhà xây trái phép đang gây lúng túng cho người dân khi xin cấp lại. Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, chỉ sau khi xử lý vi phạm mới có thể xem xét hồ sơ cấp sổ trở lại.

Chia sẻ

Gia đình

Cây cảnh phong cách nhất, Việt Nam mọc đầy đường, nhặt một gốc về, hồi sinh thành báu vật thanh lịch, tinh tế

Gia đình

Cành lá thanh mảnh, tươi tốt của cây cảnh này nhẹ như những chiếc lông vũ, đung đưa duyên dáng trong gió, tràn đầy vẻ đẹp tự nhiên và sức sống.

Chia sẻ

Thể thao

Lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp môn bơi lội SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12)

Thể thao

Báo Dân Việt gửi tới quý độc giả lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp môn bơi lội SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12). Kình ngư Nguyễn Huy Hoàng lần đầu xuất trận ở cả nội dung cá nhân.

Chia sẻ

Thể thao

Lịch thi đấu SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12) của đoàn Thể thao Việt Nam

Thể thao

Ngày 12/12, SEA Games 33 bước vào chương trình thi đấu chính thức với nhiều môn hấp dẫn. Theo lịch thi đấu của Ủy ban Olympic Việt Nam, có 10 môn tổ chức chung kết trong ngày, mở ra cơ hội để Đoàn Thể thao Việt Nam sớm giành HCV.

Chia sẻ

Thể thao

Lịch thi đấu và trực tiếp điền kinh tại SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12): Huỳnh Thị Mỹ Tiên tranh vàng 100m rào nữ

Thể thao

Báo Dân Việt gửi tới quý độc giả lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp điền kinh tại SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12). VĐV Huỳnh Thị Mỹ Tiên sẽ tranh tài ở nội dùng 100m rào nữ để bảo vệ HCV SEA Games.

Chia sẻ

Thế giới

Thủ tướng Slovakia dự đoán bất ngờ về sự sụp đổ của Liên minh châu Âu

Thế giới

Thủ tướng Slovakia Robert Fico cho biết Liên minh châu Âu sẽ đối mặt với nguy cơ bị hủy hoại nếu tiếp tục từ bỏ cội nguồn và truyền thống của mình.

Chia sẻ

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay 12/12: Thị trường lao dốc liên tiếp

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay 12/12, trên thị trường giao ngay, giá dầu thô thế giới tiếp tục đà lao dốc mạnh.

Chia sẻ

Thể thao

Thi đấu quá "cháy", ngôi sao U22 Việt Nam liên tiếp gây sốt ở SEA Games 33

Thể thao

Một gương mặt trẻ của U22 Việt Nam tiếp tục gây ấn tượng mạnh khi lại được vinh danh Cầu thủ xuất sắc nhất tại SEA Games 33.

Chia sẻ

Thể thao

Lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp Taekwondo tại SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12): Trương Thị Kim Tuyền ra trận

Thể thao

Báo Dân Việt gửi tới quý độc giả lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp Taekwondo tại SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12). Võ sĩ Trương Thị Kim Tuyền bắt đầu chinh phục HCV ở hạng cân 49kg nữ.

Chia sẻ

Thể thao

Lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp Jujitsu tại SEA Games 33 hôm nay (ngày 11/12): Đào Hồng Sơn quyết giành HCV

Thể thao

Báo Dân Việt gửi tới quý độc giả lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp jujitsu tại SEA Games 33 hôm nay (ngày 12/12). Võ sĩ Đào Hồng Sơn quyết tâm giành HCV ở hạng cân -62kg nam nội dung Jujitsu-Ne-waza.

Chia sẻ

Nhà nông

Sau Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân, 2 Bộ sẽ phối hợp ngăn buôn bán thuốc BVTV, cây, con giống giả trên mạng

Nhà nông

Gửi câu hỏi, kiến nghị đến Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân Việt Nam năm 2025, nhiều nông dân bày tỏ lo ngại về tình trạng mua bán các mặt hàng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), giống cây trồng, vật nuôi trên các nền tảng mạng diễn ra phổ biến, song nhiều sản phẩm không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc.

Chia sẻ

Kính đa tròng

Trích 1 USD trên mỗi tấn gạo xuất khẩu: Góp một đồng – Nâng một tầm

Kính đa tròng

Đề xuất trích 1 USD/tấn gạo thực chất là cách phân phối lại phần giá trị mà nông dân đã tạo ra. Một tấn gạo xuất khẩu thường mang lại vài trăm USD; lấy 1 USD để hỗ trợ khi cần thiết là hoàn toàn khả thi, hợp lý, công bằng và nhân văn.

Chia sẻ

Tin tức

Sáng nay 12/12, diễn ra tọa đàm "Hàng giả lan rộng trên không gian số: Làm sao bảo vệ người tiêu dùng ở nông thôn?"

Tin tức

Sáng nay, 12/12, Báo Nông thôn Ngày nay/Điện tử Dân Việt tổ chức toạ đàm trực tuyến với chủ đề "Hàng giả lan rộng trên không gian số: Làm sao bảo vệ người tiêu dùng ở nông thôn?". Chương trình nhằm nhận diện điểm nghẽn, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất giải pháp phối hợp giữa các bên để bảo vệ người tiêu dùng, đặc biệt ở vùng nông thôn.

Chia sẻ

Xem thêm

Tin đọc nhiều

1

Quốc hội “chốt” bỏ giấy phép xây dựng với nhà cấp 4, nhà dưới 7 tầng xây mới và sửa chữa nhà ở

2

Tân PGS trẻ nhất ngành Quân đội sinh năm 1985 là Thượng tá, có loạt thành tích đáng nể, nhận Huy chương chiến sĩ vẻ vang

3

Tin sáng (10/12): Trung vệ nhập tịch Brazil Đỗ Phi Long 1m95 nhận quyết định từ Chủ tịch nước

4

Đấu Eastern FC, HLV Bồ Đào Nha báo "tin buồn" về Nguyễn Xuân Son

5

"Đừng mong chờ sự công bằng", châu Âu đã đưa ra quyết định về Ukraine