Cây cảnh kỳ lạ, tưởng hoa hóa ra rau, ngỡ mẫu đơn lại là bắp cải, càng già càng độc đẹp

Vốn là loài rau bình dị nhưng bắp cải xoăn đã trở thành cây cảnh được nhiều người yêu thích vì vẻ ngoài xinh đẹp, khác lạ và màu sắc tươi tắn của chúng.

Đặc điểm của cây cảnh bắp cải nhiều màu

Bắp cải xoăn hay còn gọi là bắp cải nhiều màu là một loài rau cùng họ với cây súp lơ, tên tiếng Anh là Kale flowers, tên khoa học là Brassica Oleracea.

Loài rau này có nguồn gốc từ Thái Lan mới được nhập về Việt Nam và ngày càng được giới chơi cây cảnh yêu thích. Chúng được đặt cho cái tên mỹ miều là hoa hồng sa mạc vì hình dáng giống như những bông hồng khổng lồ của bắp cải xoăn.

Bắp cải phát triển trong hình dáng một bông hoa, có lớp lá bên ngoài màu xanh, viền lá răng cưa, những chiếc lá bên trong xoăn nhẹ, tạo thành nhiều lớp như những cánh hoa hồng hay hoa mẫu đơn duyên dáng.

Chúng có rất nhiều màu sắc như vàng, tím, hồng, đỏ, trắng, màu loang... Nhìn xa, chúng thực sự giống như những bông hồng "giả" tuyệt đẹp và rực rỡ.

Bắp cải nhiều màu cũng có biệt danh là "hoa mẫu đơn lá" vì toàn bộ cây trông giống như một bông hoa mẫu đơn.

Bắp cải xoăn xòe to khổng lồ, trồng trong vườn sẽ tạo thành thảm hoa rất nổi bật. Những bông hoa có thể nặng đến vài kg, không chỉ làm đẹp mà còn ăn được như bất kỳ loại bắp cải nào khác. Tuy nhiên, chúng có vị hơi đắng nên không phải ai cũng thích.

Cây cảnh này rất dễ trồng, có thể trồng ở vườn rau hay trong chậu, sau khi gieo hạt 3-4 tháng là nở xòe thành những bông hoa khổng lồ.

Hoa bắp cải này thường cao 35-45cm, tuy nhiên, đã có một số người trồng cây cảnh này 8-9 năm và khiến chúng đạt được hình dáng và độ cao ấn tượng.

Cây cảnh này dễ trồng, phát triển tốt ở Việt Nam, ưa khí hậu mát, nhiệt độ lý tưởng là 21ºC, có thể chịu được thời tiết dưới 5 độ C. Bắp cải nhiều màu có sức sống tốt nên ở cả đất không màu mỡ chúng vẫn phát triển được.

Cây cảnh này có hình thức đẹp, giá trị làm cảnh cao, rất thích hợp để bố trí các đường viền hoa theo phong cách đồng quê, trồng ở vành đai xanh dễ dàng tạo nên đường viền hoa mùa đông xuân đầy màu sắc, rất bắt mắt cho ngôi nhà hoặc khu vườn nhà bạn.

Bắp cải nhiều màu có khả năng chịu lạnh tốt, thời tiết càng lạnh, lá càng xoăn đẹp và có hương vị càng tươi ngon.

Đặc biệt, cây cảnh này có thể mọc thành cây già cỗi như cây cảnh mọng nước. Sau 3-4 năm, nó sẽ phát triển thành một cây có hình dáng ấn tượng, hoa nhỏ hơn nhưng tinh xảo hơn.

Cách chăm sóc cây cảnh bắp cải nhiều màu

Chú ý đến môi trường

Cây cảnh này có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, thích khí hậu mát mẻ, chịu lạnh tốt, chịu được nhiều đợt sương giá và lá trở nên sáng hơn khi đông lạnh.

Ngoài ra, cây cảnh không chịu được úng, dù trồng dưới đất hay trồng trong chậu cũng nên chọn vị trí có đủ ánh sáng, thông gió tốt, địa hình trồng dưới đất phải cao để tránh úng khi trời mưa.

Đất canh tác

Bắp cải nhiều màu có khả năng thích ứng mạnh với đất, chịu được muối và kiềm, có thể trồng ở bất kỳ loại đất vườn nào.

Nếu bạn trồng trên đất vườn tơi xốp và màu mỡ sẽ tạo ra hình dáng cây cảnh đầy đặn, cân đối hơn. Đất vườn thông thường khi trồng có thể trộn với phân hữu cơ phân hủy.

Tạo dáng bonsai cho cây cảnh

Khi chăm sóc cây cảnh này chú ý không tưới quá nhiều nước, giữ ẩm cho đất, tránh đọng nước. Mỗi tháng chỉ bón phân một lần vào mùa xuân, mùa thu và mùa đông.

Chú ý phòng trừ sâu bệnh, côn trùng gây hại và phun thuốc trừ sâu khi cần thiết. .

Để trồng cây cảnh thành một cây bonsai già cỗi, bạn có thể bóc lá liên tục vào thời điểm bình thường và để cây mọc chậm lại.

Vào mùa xuân phải cắt bỏ lớp lá mỏng để cây không nở hoa và đẻ hạt. Nếu sau khi tỉa lá mà lá vẫn tiếp tục mọc ra thì bạn lại tiếp tục cắt tỉa.

Sau khi cây cảnh ra hoa hãy cắt bỏ nụ, sau một hoặc hai mùa hè, cây cảnh sẽ phát triển thành một cây bonsai giống như một cây mọng nước lâu năm, càng có tuổi càng đẹp.