Cháo củ sen, thịt nạc cho bữa sáng

Thứ bảy, ngày 02/10/2010 08:01 AM (GMT+7)

Dân Việt – Hãy tăng cường thêm món này trong thực đơn sáng của gia đình bạn. Vừa dễ ăn, ngọt mát, lại hỗ trợ cho hệ tiêu hóa rất nhiều.

Nguyên liệu:

- Gạo, ½ củ sen, 200g thịt nạc, một ít hạt ý dĩ, ngô ngọt tách hạt

- Hành hoa, gia vị, hạt tiêu trắng

Cách làm:

- Gạo không cần vo, đặt vào chảo nóng rang vàng, sau đó cho vào nồi cũng ít nước đun khoảng 30 phút là nhừ.

- Củ sen gọt vỏ thái lát. Thịt nạc thái lát mỏng hoặc xay nhỏ.

- Hạt ý dĩ, ngô rửa qua với nước.

- Đặt nồi nước nhỏ lên bếp, đun sôi, rồi cho củ sen, ngô, thịt nạc vào nấu. Khoảng độ 10 phút ta cho hòa chung với nồi cháo đã ninh.

- Thêm hạt ý dĩ, nêm gia vị, hành hoa thái nhỏ và hạt tiêu trắng.

Xuân Trang

Theo MC

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn

Đăng nhập Đăng ký

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Xem thêm