Chủ đề nóng

Tự làm món ngon ngày Tết

  • Né thịt mỡ bằng giò xào ngày Xuân

    Né thịt mỡ bằng giò xào ngày Xuân

    Ngày Tết, vốn là dịp để các bà nội trợ trổ tài cho mâm cơm thêm thịnh soạn. Trong đó phải kể đến bát thịt đông, đĩa giò, chả và vô số những món ăn khác, gợi không khí và phong tục ngày Tết.
  • Cật heo nướng lá nhàu, món ngon của quý ông

    Cật heo nướng lá nhàu, món ngon của quý ông

    Cật heo còn gọi là quả bồ dục, với chức năng gần giống như quả thận của con người. Cật heo tươi sẽ có màu sậm, đều màu, không lốm đốm những vết vàng, đỏ hoặc trắng.
  • Những món ăn mang may mắn cho ngày đầu năm

    Những món ăn mang may mắn cho ngày đầu năm

    Người Trung Quốc ăn mì trường thọ để sống lâu, người Mỹ ăn nhiều rau xanh để năm mới có thật nhiều “tờ xanh”… Để cùng thư giãn trong những ngày đầu năm, dưới đây xin giới thiệu những món ăn ấy cùng tham khảo.
  •  Ba gợi ý món chay cho ngày mồng 1 Tết

    Ba gợi ý món chay cho ngày mồng 1 Tết

    Một năm bề bộn công việc mưu sinh, nên với một số người ăn chay vào ngày mùng 1 Tết còn là để bù cho cả năm, nhằm cầu phước đức, may mắn cho năm mới.
  • Tự làm kẹo mạch nha hạnh nhân ngọt ngào đãi khách

    Tự làm kẹo mạch nha hạnh nhân ngọt ngào đãi khách

    Từ những nguyên liệu dễ mua, dễ tìm như hạnh nhân, mạch nha… bạn có thể tự mình làm thành những chiếc kẹo nhỏ nhỏ xinh xinh mà lại rất lạ, ngon cho Tết 2014 này.
  • Bò rim hoa hồi đậm đà đãi khách

    Bò rim hoa hồi đậm đà đãi khách

    Tết này, bạn hãy thết đãi người thân bạn bè món bò rim thơm quyến rũ vị hoa hồi, cay nồng của tiêu đen. Và sẽ thật lý tưởng khi được nhâm nhi cùng vài ly rượu vang đỏ.
  • Mứt lạc cực ngon và lạ cho ngày Tết

    Mứt lạc cực ngon và lạ cho ngày Tết

    Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, lại có vị bùi đặc trưng vô cùng thơm ngon. Ngày Tết có món mứt lạc lạ miệng này để mời khách cũng khá thú vị.
  • Đổi món ngày Tết với gà kho xì dầu

    Đổi món ngày Tết với gà kho xì dầu

    Miếng gà kho xì dầu béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông.
  • 4 lời khuyên đặc biệt khi ăn uống trong dịp Tết

    4 lời khuyên đặc biệt khi ăn uống trong dịp Tết

    Theo thống kê, dịp Tết thường dễ mắc phải một số bệnh như viêm dạ dày cấp tính, loét dạ dày, viêm tụy cấp, viêm túi mật cấp tính, bệnh tim và tai biến mạch máu não… Dưới đây là vài lời khuyên giúp bạn phòng tránh:
  • Làm gà cuộn, chân giò cuộn nhắm rượu ngày Tết

    Làm gà cuộn, chân giò cuộn nhắm rượu ngày Tết

    Tết này bạn có thể thay cho những món thịt nguội, gà muối mua sẵn bằng gà cuộn, chân giò cuộn do chính tay bạn làm để đãi khách quý.
  • Nhớ món thịt heo “ngâm” ngày tết

    Nhớ món thịt heo “ngâm” ngày tết

    Trong những ngày tết, các món ăn như bánh tráng cuốn rau sống, bánh chưng, bánh tét… có thêm món thịt heo dầm nước mắm, thì hương vị món ăn càng thêm thơm ngon, đậm đà hồn quê hương xứ sở.
  • Bánh quy hình nút áo đáng yêu ngày Tết

    Bánh quy hình nút áo đáng yêu ngày Tết

    Với món bánh có hình rất đáng yêu, ngộ nghĩnh này, bạn có thể làm với số lượng nhiều hơn chút để cho bé nhà bạn nhâm nhi và mời các vị khách nhí lém lỉnh.
  • Làm thịt xá xíu để ăn dần ngày Tết

    Làm thịt xá xíu để ăn dần ngày Tết

    Thịt xá xíu là một trong những món khoái khẩu của nhiều gia đình. Vị thơm, ngon, dễ ăn lại tiện khi kết hợp được với nhiều món. Cách làm thịt để trữ ăn dần trong những ngày Tết cũng thật đơn giản