Công ty Nhật phát minh bột tempura đầu tiên trên thế giới mở nhà máy tại TP.HCM

Công ty CP Showa Sangyo, trụ sở chính tại Chiyoda, Tokyo, Nhật Bản vừa đưa vào vận hành nhà máy tại khu công nghiệp Phú Mỹ 3, phường Tân Phước, TP.HCM, đánh dấu chính thức việc có mặt tại thị trường Việt Nam.

Showa Sangyo được biết đến là doanh nghiệp phát minh bột tempura (bột chiên giòn) đầu tiên trên thế giới vào năm 1960.

Doanh nghiệp sở hữu thế mạnh trong việc phát triển và cung cấp các giải pháp nguyên liệu thực phẩm (giải pháp ngũ cốc), thông qua việc kết hợp đa dạng các sản phẩm từ ngũ cốc như bột mì, dầu và các sản phẩm đường hóa nhằm đáp ứng nhu cầu cụ thể của từng khách hàng.

Không chỉ cung cấp nguyên liệu đơn lẻ, công ty còn thiết kế sản phẩm toàn diện từ kết cấu, hương vị đến tính phù hợp trong chế biến, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm cho khách hàng trong lĩnh vực F&B và sản xuất thực phẩm.

Tại Việt Nam, hoạt động của doanh nghiệp được vận hành thông qua công ty con là Công ty TNHH Showa Sangyo International Việt Nam. Doanh nghiệp này do Showa Sangyo tại Nhật Bản nắm 100% cổ phần.

Nhà máy tại Việt Nam của Showa Sangyo có quy mô hơn 1,3ha, chính thức vận hành từ tháng 3/2026. Nhà máy này có vốn đầu tư khoảng 21 triệu USD.

Sáng 22/4, trong buổi giới thiệu ra mắt doanh nghiệp tại TP.HCM, ông Tsukagoshi Hideyuki - Tổng Giám đốc kiêm Giám đốc điều hành của Showa Sangyo, cho biết doanh nghiệp có lịch sử 90 năm thành lập từ năm 1936, thế mạnh khai thác các tiềm năng từ ngũ cốc.

Nói về việc bước chân vào thị trường Việt Nam, ông đánh giá Việt Nam là thị trường hấp dẫn, dân số trẻ với nền ẩm thực phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, với mục tiêu chung là hướng đến phát triển bền vững.

“Việc thành lập công ty tại Việt Nam là điểm khởi động, đồng thời củng cố hoạt động của chúng tôi tại thị trường Việt Nam và mở rộng tầm nhìn ra châu Á, và các thị trường toàn cầu như châu Âu và Bắc Mỹ. Sản phẩm sẽ kết hợp ẩm thực phong phú của Việt Nam để tạo ra giá trị mới”, ông nói.

Trong khi đó, ông Maruyama Shinji - Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Showa Sangyo International Việt Nam, nhận định với nhà máy này, đây là bước khởi đầu mới của doanh nghiệp tại thị trường Việt Nam.

Ông nói Việt Nam có dân số trẻ, tầng lớp trung lưu ngày càng tăng. Việt Nam có thị trường thực phẩm sôi động, nhu cầu thực phẩm của người tiêu dùng ngày càng yêu cầu cao về chất lượng. Do đó, cơ hội tiếp cận khách hàng cao.

Để khởi động, doanh nghiệp đã ra mắt sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam là bột chiên Tempura Showa. Sản phẩm được phát triển dựa trên khảo sát người tiêu dùng và nhu cầu thực tế của thị trường.

“Ông lớn” ngành thực phẩm Nhật Bản xác định Việt Nam là một trong những thị trường trọng điểm trong chiến lược mở rộng tại khu vực ASEAN.

Trên cơ sở đó, nhà máy tại Việt Nam được định vị là trung tâm sản xuất bột trộn sẵn trọng điểm tại ASEAN, không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn hướng tới mở rộng sang các quốc gia lân cận.

Trong thời gian tới, công ty sẽ tiếp tục phát triển các sản phẩm dựa trên nền tảng giải pháp từ ngũ cốc, kết hợp giữa hiểu biết thị trường địa phương và công nghệ - hệ thống quản lý chất lượng được tích lũy tại Nhật Bản, nhằm tạo ra các sản phẩm phù hợp với thị trường Việt Nam.

×