Trồng "sâm nhà nghèo", 10 củ đẹp cả 10, nông dân một xã ở Hà Tĩnh nhổ lên là bán hết

Đang tập trung thu hoạch lứa củ cải trắng đường Nhật Bản đầu tiên của vụ đông năm nay, chị Phan Thị Đào thôn Bắc Văn, xã Thạch Văn, Thạch Hà, cho biết: "Vụ đông năm nay, gia đình tôi trồng 7 sào rau củ quả trên cát, trong đó có đến 4 sào trồng củ cải đường Nhật Bản. 

Toàn bộ diện tích này đã được xuống giống từ tháng 10, quá trình sinh trưởng gặp thời tiết thuận lợi. Bởi vậy, năm nay chất lượng củ to, đồng đều, năng suất cao.

Nông dân trồng củ cải tại vùng đất cát ven biển xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) bước vào vụ thu hoạch củ cải đường Nhật Bản. Ảnh: PV

Những ngày qua, trung bình mỗi ngày, tôi bán khoảng 1 tạ củ cải đường Nhật Bản, giá bán 8.000 – 12.000 đồng/kg. Sau 1 tuần, tôi đã tiêu thụ được hơn 1 tấn, thu về trên 10 triệu đồng".

Theo chia sẻ của nhiều hộ dân, xã Thạch Văn là vùng trồng rau sạch có tiếng, củ cải đường Nhật Bản trồng tại đây được khách hàng ưa chuộng, tiêu thụ dễ dàng. Hiện củ cải đường Nhật Bản chủ yếu được thương lái thu mua tại vườn, số còn lại người dân bán tại các chợ dân sinh trên địa bàn Thạch Hà, TP Hà Tĩnh...

Bà Phan Thị Bảy - Giám đốc HTX Rau củ quả Hằng Bảy, xã Thạch Văn, Thạch Hà, cho biết: "Năm nay, hơn 1 ha rau củ quả đã được phủ kín diện tích, trong đó có 6 sào củ cải đường Nhật Bản đang được tập trung thu hoạch, mỗi ngày trung bình xuất bán khoảng 1-2 tạ.

Đầu vụ, củ cải đường Nhật Bản bán ra với giá 12.000 đồng/kg, bây giờ, giá giảm xuống còn 8.000 - 10.000 đồng/kg, đây vẫn là mức giá tốt. Hiện tại, tôi đã thu hoạch được khoảng 1,5 tấn, dự kiến sẽ hoàn tất trong khoảng 1 tháng tới".

Diện tích trồng củ cải đường Nhật Bản ở vùng đất cát ven biển xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà) ngày càng được nhân lên. Ảnh: PV

Theo người dân xã Thạch Văn (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh), giống củ cải đường Nhật Bản chất lượng cao, kích cỡ củ lớn, đồng đều, được thị trường ưa chuộng. Ảnh: PV

Được biết, toàn xã Thạch Văn hiện đang sản xuất 7 ha củ cải đường Nhật Bản tập trung. Năm nay, củ cải đường Nhật Bản vừa cho năng suất cao, chất lượng tốt, tiêu thụ thuận lợi nên người dân rất vui mừng, tích cực bám đồng sản xuất.

Theo bà con, củ cải đường Nhật Bản năm nay được mùa, nhờ quá trình xuống giống gặp thời tiết thuận lợi, đất đai cải tạo bài bản. Bên canh đó, bà con cũng chủ động sử dụng hệ thống tưới tự động, thường xuyên giữ ẩm cho đất nên cây phát triển đồng đều.

Cùng với việc thu hoạch, hiện tại, người dân xã Thạch Văn cũng tích cực bám đồng để chăm sóc, sản xuất gối vụ nhằm đảm bảo nguồn cung cho thị trường cuối năm.

Anh Phan Hoàng Thăng - thành viên HTX Thương mại, dịch vụ tổng hợp và chăn nuôi Hà Trung (xã Yên Hòa), cho hay: "Vụ củ cải đường Nhật Bản này chúng tôi xuống giống hơn một tháng rưỡi trước. Năm nay, giống củ cải đường Nhật Bản cho chất lượng tốt, năng suất cao, việc tiêu thụ cũng không gặp nhiều khó khăn.

Củ cải đường Nhật Bản được mùa, giá bán 8.000-12.000 đồng/kg (tùy thời điểm), đem lại thu nhập 100-150 triệu đồng/ha. Ảnh: PV

Hơn 2 tuần, chúng tôi mới thu hoạch gần 1 nửa, với diện tích 1ha, dự kiến sẽ thu về trên 15 tấn. Song song với thu hoạch, HTX cũng đang tiến hành làm đất những diện tích đã thu hoạch xong để kịp xuống lứa giống mới nhằm phục vụ thị trường tết sắp tới".

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Văn Bằng - Phó Chủ tịch UBND xã Thạch Văn, Thạch Hà, cho biết: "Vụ đông năm nay, toàn xã có diện tích sản xuất rau củ quả khoảng 13,5 ha, riêng diện tích trồng củ cải đường Nhật Bản là 7 ha. 

Đây được xem là cây trồng chủ lực của địa phương. Hiện khoảng 3 ha đang trong thời gian thu hoạch, tiến độ đạt khoảng 40%. So với mọi năm, năng suất thu hoạch củ cải năm nay cao hơn, đạt từ 14-18 tấn/ha, tổng sản lượng ước đạt gần 120 tấn".

×