Loại quả gia vị “cay xè” không chỉ giúp món ăn ngon mà còn giàu dưỡng chất, giảm đau hiệu quả
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN-PTNT) cho biết, bão Yagi đã gây ra thiệt hại đáng kể ở khu vực phía Bắc, với hơn 20.000 con lợn và bò bị tiêu hủy. Tuy nhiên, đàn lợn của Dabaco vẫn tương đối an toàn.
Tuy nhiên, các rủi ro tiềm ẩn từ dịch bệnh và sức khỏe của gia súc ở các khu vực bị ngập lụt vẫn sẽ đáng lo cho Dabaco.
Thực tế, con số đàn lợn thiệt hại có thể cao hơn nhiều lần so với thống kê do các khó khăn trong việc thu thập dữ liệu và nhiều địa phương vẫn đang phải khắc phục hậu quả bão lũ. Nhu cầu về lợn và gà giống dự kiến sẽ cao, vì nông dân cần tái đàn sau lũ.
Sau mưa bão, nguồn cung lợn bị thiếu hụt đột ngột đã đẩy giá lợn hơi tăng trở lại, đặc biệt là tại miền Bắc. Hiện giá lợn hơi trên cả nước đang ở quanh mức 70.000 đồng/kg - mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay.
Nhiều hãng chứng khoán nhận định giá lợn hơi khó có thể giảm xuống trong những tháng tới đây, thậm chí có thể tiếp tục tăng hơn nữa tại thời điểm sát Tết Nguyên đán (nửa cuối tháng 1/2025).
Trong tháng 9, giá lợn hơi đã tăng hơn 12% so với cùng kỳ. Nửa cuối năm thường là mùa cao điểm và dự kiến nhu cầu tiêu dùng sẽ phục hồi. Giá lợn vì thế khó giảm xuống mức như năm ngoái, chỉ khoảng từ 52.000 - 56.000 đồng/kg.

Bão Yagi đã gây ra thiệt hại đáng kể ở khu vực phía Bắc, với hơn 20.000 con lợn và bò bị tiêu hủy. Tuy nhiên, đàn lợn của Dabaco vẫn tương đối an toàn.
Theo cập nhật mới đây của Chứng khoán SSI Research, ban lãnh đạo Tập đoàn Dabaco cho biết, bên cạnh việc đàn lợn của công ty vẫn ổn, việc thử nghiệm nội bộ thành công vaccine tả lợn châu Phi (ASF) tại các đơn vị chăn nuôi đã giúp Dabaco kiểm soát cơ bản dịch bệnh, góp phần thúc đẩy năng suất sinh sản đàn lợn nái, cá biệt có đơn vị đạt 33-35 con/nái/năm – mức cao nhất trong lịch sử hoạt động của tập đoàn.
Đáng chú ý, ban lãnh đạo Tập đoàn Dabaco cũng tiết lộ, với việc nhập khẩu giống lợn mới từ Pháp, chi phí sản xuất trung bình của công ty hiện chỉ còn khoảng 50.000 đồng/kg, thậm chí một số điểm trại ở tỉnh Thanh Hoá ghi nhận mức chi phí chỉ ở mức 48.000 đồng/kg, thấp hơn 10 - 12% so với mức 55.000 đồng/kg vào năm 2022.
Về quá trình thương mại hoá vaccine dịch tả lợn châu Phi (ASF), Dabaco cho biết đang đạt được tiến triển trong việc sản xuất vaccine ASF, với một nhà máy vaccine GMP đã hoàn thành và các sản phẩm đang trong giai đoạn thử nghiệm cuối cùng.
Dabaco cho biết vaccine cho thấy hiệu quả khá khả quan, đồng thời các khách hàng quốc tế sẽ rất quan tâm. Nếu thành công, điều này có thể giúp Dabaco hạn chế dịch bệnh với đàn lợn của công ty và có doanh thu từ bán vaccine cho cả thị trường trong nước và quốc tế.
Trong bối cảnh thị trường hiện nay, Dabaco đang có kế hoạch mở rộng hoạt động chăn nuôi lợn với việc tăng đàn lên 60.000 con lợn nái và 1,5 triệu con lợn thịt trong thời gian tới, nhằm chủ động nguồn lợn cho kinh doanh.
Theo Luật Chăn nuôi, từ ngày 1/1/2025, các cơ sở chăn nuôi trong khu vực không được phép chăn nuôi của thành phố, thị xã, thị trấn, và khu dân cư sẽ buộc phải di dời. Điều này sẽ khiến nhiều cơ sở chăn nuôi của các hộ nông dân phải đóng cửa, khiến mô hình "contract farm" (bao tiêu sản phẩm) phải thu hẹp. Do đó, Tập đoàn Dabaco sẽ buộc phải đầu tư mạnh vào các trang trại tập trung.
Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Dabaco Nguyễn Như So cho biết, tập đoàn đang phấn đấu đến cuối năm nay hoặc đầu năm 2025, chậm nhất là năm 2026 sẽ có trang trại tập trung với quy mô 58.000 - 60.000 lợn nái.
Trong ngắn hạn, Dabaco cũng dự kiến xây dựng hai trang trại mới ở các tỉnh Thái Nguyên và Hòa Bình, mỗi trang trại có quy mô 5.000 con lợn nái (hiện công ty có 50.000 con lợn nái). Để đáp ứng tăng trưởng trong hoạt động chăn nuôi, Dabaco cũng có kế hoạch mở một nhà máy thức ăn chăn nuôi mới trong trung hạn. Ban lãnh đạo Dabaco tự tin sẽ hoàn thành kế hoạch của năm nay.

Trước đó, Dabaco cho biết mảng chăn nuôi lợn và thức ăn chăn nuôi tiếp tục là động lực chính, thúc đẩy kết quả kinh doanh của tập đoàn trong hai tháng đầu quý III/2024.
Doanh thu tháng 8/2024 của Dabaco đã đạt 2.024 tỷ đồng, tăng 11% so với tháng 7/2024, với động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ mảng thức ăn chăn nuôi và chăn nuôi lợn. Tính chung hai tháng đầu quý III/2024, doanh thu của Dabaco đã tăng 12% so với 2 tháng liền kề trước đó và tăng 33% so với cùng kỳ năm trước.
Kết quả kinh doanh 6 tháng đầu năm nay Dabaco cũng đã đạt doanh thu thuần hợp nhất 6.437 tỷ đồng, tăng 11% so với cùng kỳ năm trước và lãi ròng hợp nhất gấp 36 lần cùng kỳ, đạt 218 tỷ đồng.
Ban lãnh đạo Tập đoàn Dabaco cho biết, kết quả kinh doanh ghi nhận mức tăng trưởng tích cực chủ yếu là nhờ tăng giá bán và sản lượng tiêu thụ một số mặt hàng, điển hình là giá lợn hơi với mức tăng ổn định trong 6 tháng đầu năm.
Dựa trên điều kiện thị trường hiện nay, SSI Research dự phóng doanh thu nửa cuối năm nay của Tập đoàn Dabaco sẽ đi ngang so với cùng kỳ năm 2023, đạt 5.300 tỷ đồng, nhưng lãi ròng có thể tăng gấp hơn 12 lần, đạt 254 tỷ đồng.
Tính chung cả năm 2024, doanh thu của Tập đoàn Dabaco có thể đạt 11.700 tỷ đồng, tăng 6% so với năm 2023, và lãi ròng đạt 472 tỷ đồng, tăng gấp 18 lần so với năm 2023.
Ban lãnh đạo Tập đoàn Dabaco cũng chia sẻ tập đoàn đang khẩn trương hoàn tất các bước cuối cùng để đồng bộ hóa Nhà máy sản xuất và phấn đấu thương mại hóa vaccine Dịch tả lợn châu Phi (ASF) trong quý IV/2024.
Ông Nguyễn Như So - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Dabaco cho biết hiện tập đoàn đã thử nghiệm thành công vaccine ASF tại các đơn vị chăn nuôi trong tập đoàn và hoàn thiện các bước cuối cùng để thương mại hóa vaccine ASF nhờ vậy dịch bệnh cơ bản được kiểm soát, năng suất sinh sản đàn lợn nái được nâng cao.
Theo bản tin lúa gạo mới nhất của Hiệp hội Lương thực Việt Nam, Ghana - quốc gia đang nổi lên là thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam trong 9 tháng năm 2025 sau khi Philippines tạm ngừng nhập khẩu gạo đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng trong ngành lúa gạo.
Loại quả có màu sắc bắt mắt, hương vị cay nồng cùng các thành phần vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn.
Đại biểu Quốc hội Trần Hoàng Ngân đề nghị Chính phủ xem xét xây dựng một gói chính sách hỗ trợ, trong đó tập trung vào khoanh nợ, xóa nợ, ân hạn nợ và cho vay tín dụng phục hồi sản xuất với lãi suất 0%; miễn, giảm, hoàn thuế đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại vùng bão lũ.
Chính quyền Hà Nội yêu cầu cơ cấu lại nguồn thu bảo đảm tính bền vững; mở rộng cơ sở thu; chống thất thu, chuyển giá trốn thuế; gian lận thương mại; đặc biệt siết chặt các hoạt động thương mại trên nền tảng số, đôn đốc thu hồi nợ đọng, đồng thời đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính trong lĩnh vực thuế.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Lào thúc đẩy quan hệ hợp tác toàn diện, gắn kết chiến lược, góp phần phát triển bền vững giữa hai quốc gia.
Cho rằng, cả Bộ Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Môi trường cùng quản lý an toàn thực phẩm khiến chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, Đại biểu Phạm Văn Hoà đề nghị Chính phủ cần chấm dứt việc này và không để tình trạng “cha chung không ai khóc”.
Hội nghị Thượng đỉnh Toàn cầu Diễn đàn Cộng đồng Thông minh Thế giới (ICF Global Summit 2025) chính thức khai mạc trọng thể tại Trung tâm hội nghị triển lãm Bình Dương, TP.HCM hôm nay 3/12.
Sau sáp nhập địa giới, Đà Nẵng đang đối mặt áp lực hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội gia tăng nhanh, buộc thành phố phải rà soát lại quy hoạch, kiểm soát chặt công trình cao tầng ven sông Hàn và ven biển nhằm bảo đảm cân bằng không gian đô thị.
Ngày 3/12, UBND xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa (huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận cũ), vừa phê duyệt điều chỉnh Đồ án Quy hoạch chi tiết (tỷ lệ 1/500), khu tái định cư thuộc Dự án thành phần di dân tái định cư, giải phóng mặt bằng Dự án Nhà máy Điện hạt nhân Ninh Thuận 1.
Dự kiến năm học 2026-2027, việc tuyển sinh đầu cấp tại TP.HCM sẽ được thực hiện 100% bằng hình thức trực tuyến, chia làm 4 giai đoạn, kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8.
TP.HCM kiến nghị Thường trực HĐND Thành phố chấp thuận áp dụng thủ tục rút gọn để xây dựng và ban hành Bảng giá đất lần đầu từ ngày 1/1/2026, nhằm kịp thời đảm bảo cơ sở pháp lý và phục vụ hiệu quả công tác quản lý đất đai trên địa bàn.
Việc nhiều trường đại học dự kiến bỏ hoặc giảm mạnh tuyển sinh khối C00 từ năm 2026 khiến nhiều học sinh theo tổ hợp Văn, Lịch sử, Địa lý lo lắng. Không ít em cho biết đã chuẩn bị lộ trình từ lớp 10 và khó có thể chuyển sang tổ hợp khác khi thay đổi được công bố quá gấp.
Thông tin mới nhất từ Trường Tiểu học, THCS và THPT Hoa Sen, nam sinh chạy xe máy độ pô, che biển số gây xôn xao mạng xã hội hiện không còn là học sinh của nhà trường.
Tờ NVcủa Ukraine đã thu thập được các tài liệu tiết lộ mạng lưới gián điệp và gây ảnh hưởng toàn cầu rộng lớn của Nga, bằng chứng về nỗ lực của Điện Kremlin trong việc xây dựng một hệ sinh thái dân sự để định hình các câu chuyện quốc tế.
Nhìn lại chặng đường 2021 - 2025 thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (Chương trình -pv) tại Tuyên Quang, chúng ta thấy được một bức tranh sáng màu hơn, nơi chính sách đã thực sự trở thành "đòn bẩy" để bà con vươn lên làm chủ cuộc sống. Chương trình đã tạo sự chuyển biến thực chất trong từng bữa ăn, ngôi nhà và sinh kế của người dân.
Trong năm 2025, dự báo nền kinh tế số Việt Nam sẽ đạt tổng giá trị hàng hóa (GMV) 39 tỷ USD, tăng 17% so với năm trước. Trong đó, 5G trở thành yếu tố then chốt của nền kinh tế số Việt Nam, là nền tảng kết nối mọi thứ từ thiết bị đeo hằng ngày đến máy móc công nghiệp, từ drone giao hàng đến robot hậu cần, giúp gia tăng năng suất, nâng cao tri thức và tối ưu chi phí.
Ủy ban Dân nguyện và Giám sát đánh giá việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn gặp vướng mắc. Việc bố trí cán bộ chịu tác động của việc sắp xếp tổ chức bộ máy còn chậm; vẫn còn nội dung hướng dẫn Luật Bảo hiểm xã hội chưa được ban hành.
Rau càng cua mọc thành bụi ở ven ao, hồ, bờ ruộng, các dốc đá…những nơi có độ ẩm. Nhiều người coi loại rau càng cua là cỏ dại, rau dại mọc hoang nên chỉ lấy làm thức ăn cho lợn mà không biết rằng rau dại này ăn ngon, bổ dưỡng. Dân Philippines dùng àng cua đắp để điều trị ung nhọt, vết loét. Người Trung Quốc và Brazil dùng nước ép rau càng cua để trị bệnh viêm kết mạc.
Trong tiến trình phát triển nông nghiệp – nông thôn của Việt Nam nhiều thập kỷ qua, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) luôn giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo đảm nguồn cung phân bón – yếu tố đầu vào then chốt quyết định năng suất cây trồng, thu nhập của nông dân và sự ổn định của kinh tế nông nghiệp. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trước mắt, Vinachem còn chủ động xây dựng chiến lược dài hạn nhằm củng cố nền nông nghiệp tự chủ, tự cường và bền vững, phù hợp định hướng phát triển kinh tế – xã hội của Đảng và Nhà nước.
Ngày 3/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng cho biết đã thi hành Quyết định thay đổi biện pháp ngăn chặn và Lệnh bắt tạm giam đối với Văn Đức Quý (SN 1987, trú thôn Ban Mai, xã Sông Vàng) để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên” theo Điều 227 Bộ luật Hình sự.
Trong các bộ kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện không ít các vị thần y tài ba lỗi lạc, thậm chí có khả năng “cải tử hoàn sinh”.
Tốc độ phát triển của trí tuệ nhân tạo (AI) đang diễn ra nhanh hơn bất kỳ cuộc cách mạng công nghệ nào trước đây, đẩy nhân loại vào một tình huống chưa từng có tiền lệ: phải nghĩ cách chung sống với một thực thể thông minh hơn chúng ta. Tại Tọa đàm “AI vì nhân loại: Đạo đức và an toàn AI trong kỷ nguyên mới” diễn ra chiều 02/12, các nhà khoa học VinFuture đã thảo luận nhiều “kế sách” hay.
Trong lịch sử quan sát thiên văn, các cơn bão Mặt Trời cực mạnh luôn là hiện tượng để lại dấu ấn sâu đậm vì mức độ tàn phá đối với hệ thống công nghệ và ảnh hưởng đến đời sống con người.
Một người đàn ông giấu 2 thỏi vàng trong hũ tương ớt rồi gửi sang tỉnh khác theo chỉ dẫn của nhóm lừa đảo để “đầu tư chứng khoán”, gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc.
Sáng 3/12, Tỉnh ủy Quảng Ninh công bố quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ, theo đó, ông Quản Minh Cường được điều động giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy.
Giữa trùng khơi phía Tây Nam của Tổ quốc, quần đảo Nam Du như lời mời gọi những người say mê vẻ đẹp nguyên sơ và thích khám phá. Chúng tôi đến đảo Nam Du (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang trước đây, nay thuộc đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang) vào mùa biển lặng.
Chánh án Toà án nhân dân tối cao Nguyễn Văn Quảng cho hay việc xét xử các vụ án hình sự đảm bảo nghiêm minh, đúng người, đúng tội, đúng pháp luật; chưa phát hiện trường hợp nào kết án oan người không có tội.
Người dân phát hiện xe máy và cặp sách của nữ sinh lớp 11 mất tích ở Đắk Lắk gần bờ sông Krông Ana. Gia đình và chính quyền vẫn đang khẩn trương tìm kiếm
U22 Việt Nam vs U22 Lào là cuộc so tài thuộc lượt trận đầu tiên bảng B môn bóng đá nam SEA Games 33 và thầy trò HLV Kim Sang-sik đủ khả năng giành thắng lợi với cách biệt lớn.
Hoàng Tạ Minh Cường dùng mạng xã hội mua tài khoản tổng đại lý rồi chia cấp, thuê người quản lý giao dịch và tính tiền thắng thua, vận hành đường dây cá độ bóng đá với dòng tiền lên đến hàng nghìn tỷ đồng trước khi bị Bộ Công an triệt phá.
Ngành Kiểm sát đã phối hợp khởi tố, điều tra, truy tố, xét xử 37 vụ án/248 bị cáo trong các vụ việc liên quan đến Công ty cổ phần công nghệ Việt Á.