Đón đọc Trang Trại Việt tháng 2.2014: “Tìm mùa hạ giữa mùa đông”

Mùa và Giá - chỉ hai chữ này thôi đã làm cho nhà nông bao phen vui mừng hay khóc hận. Khi thì được mùa mất giá, khi được giá thì mất mùa. Và bi kịch nhiều khi xảy ra đối với cả hai khả năng xấu cùng đến một lúc: Mất mùa và mất luôn cả giá.

Nhưng trong “vũ điệu ẩm ương” của cặp đôi Mùa và Giá, đã có nhiều chủ trang trại tìm ra những lối đi riêng, biết sử dụng giống mới, tổ chức sản xuất “kéo sớm” hoặc “kéo muộn” mùa vụ, canh tác trái vụ, thậm chí chọn tạo được những giống cây trồng ra hoa kết trái quanh năm, tức không còn phụ thuộc vào mùa: Giờ đây, giữa mùa hè, người ta vẫn có thể được thưởng thức món rau mùa lạnh, giống cá xứ hàn; vào mùa đông vẫn có thể nhâm nhi những múi mít tươi chứa chan vị ngọt và nóng ấm của mùa hè, tất nhiên là với giá cao hơn chính vụ... Những cách làm sáng tạo ấy có thể hơi “ngược đời” một chút, nhưng hợp với quy luật “cầu-cung” đã đem lại cho chủ trang trại những thành công mong đợi.


Với mong muốn cùng bạn đọc khám phá câu chuyện này trên nhiều góc nhìn khác nhau, Trang Trại Việt số này giới thiệu đến bạn chuyên đề “Tìm mùa hạ giữa mùa đông”. Chuyên đề bao gồm nhiều bài viết, phỏng vấn, ý kiến phân tích bình luận về câu chuyện tìm kiếm, nâng cao giá trị của nông sản trong việc thay đổi mùa vụ, canh tác giống mới, giải pháp thị trường mới để đáp ứng đúng thời điểm đắt giá và phù hợp nhu cầu người tiêu dùng.

Chuyên mục Hoa của đất số này có bài viết và chùm ảnh thú vị: Người nợ duyên tôm; Đệ nhất nuôi lợn miền Tây và Mắt thần” tìm luồng cá lớn. Khối nội dung Cẩm nang & cầu nối có nhiều bài viết hấp dẫn như: Thu lời cao từ nuôi ếch và ba ba; Làm giàu chất lượng, giá trị trái cây; Nhà nông sạt nghiệp vì thủy tặc; “Mệt óc” để bớt khổ tay chân; Trại lợn nói không với dịch bệnh… Đặc biệt, chuyên mục Nông thôn mới số này có bài nghiên cứu: “Bài học từ tái trồng rừng ở Hàn Quốc”.

Giá bán lẻ: 18.000 đồng/cuốn. Bạn đọc có thể đặt mua tại tòa soạn hoặc các điểm bưu điện gần nhất.