Ninh Bình: Có những làng nghề khiến du khách Pháp thích thú với những trải nghiệm này

Du lịch nông thôn: Lợi thế hút du khách từ di tích lịch sử văn hóa, làng nghề

Nằm phí đông Bắc của huyện Yên Khánh, xã Khánh Thiện đang được đánh giá là xã có nhiều tiềm năng phát triển mô hình du lịch nông thôn. Mặc dù không sở hữu những điểm du lịch, tham quan nổi tiếng như một số địa phương khác nhưng Khánh Thiện vẫn có sức hấp dẫn riêng từ chính nét văn hóa đặc trưng là di tích lịch sử Đình Hàng Tổng, chùa Đọ, Lễ hội Bồng Hải, Lễ hội Chợ Xuân được tổ chức hàng năm vào dịp đầu xuân từ ngày 04 -10 tháng giêng.

Theo sử liệu trên các văn bia và di cáo từ xưa để lại, Đình Bồng Hải (Đình Hàng Tổng) được xây dựng từ cuối triều đại Nhà Lê, đầu triều Nguyễn năm Minh Mệnh thứ 20 (1839). Đình Hàng Tổng ngày ấy là nơi thờ thất vị Thành Hoàng và là nơi hội họp của dân chúng để bàn bạc các công việc.

Còn chùa Đọ (Sơn Môn Vân Bồng) là ngôi chùa cổ được xây dựng từ thời hậu Lê. Chùa không chỉ có vẻ đẹp cổ kính, uy nghi mà còn đẹp về huyền thoại, về lòng công đức, hướng thiện của nhân dân trong vùng đã bao đời. Chùa Đọ, danh lam bậc nhất Bồng Châu, chùa Đọ chơi chữ là Đỗ Linh Quang Tự, chữ Đọ do chữ Đỗ mà thành.

Đến với Khánh Thiện ngoài những di tích lịch sử văn hóa và lễ hội thì nơi đây còn được biết đến với văn hóa ẩm thực độc đáo và đa dạng. Dường như mỗi địa phương trên mảnh đất này lại có những món ngon làm say lòng biết bao du khách trong nước và quốc tế. Mỗi món ăn là một văn hoá ẩm thực đầy ý nghĩa và sâu sắc, thể hiện tâm tư, nguyện vọng của người dân nơi đây. 

Các phong tục, tập quán ăn, ở, mặc và giao tiếp của người dân địa phương rất đậm đà bản sắc của vùng quê nông thôn Bắc bộ, đặc biệt là vùng Đồng Bằng Sông Hồng. Bánh Đa vừng, Chạo chân giò và Chả đa vuông của xã Khánh Thiện là ba món ngon tiêu biểu được chọn ra từ 17 đặc sản của xã và là những món ăn truyền thống có từ lâu đời, được người dân nơi đây lưu giữ và truyền đến ngày nay…

Cùng với làng nghề ẩm thực Phong An, xã Khánh Thiện còn có làng nghề cây cảnh xóm 1 là nơi tập trung nhiều thợ lành nghề trong việc chăm sóc, uốn tỉa cây cảnh, chế tác non bộ.

Theo ông Nguyễn Thế Quang, Bí thư xã Khánh Thiện, ngoài những tiềm năng về ẩm thực văn hóa, lịch sử thì xã còn được con Sông Đáy, Sông mới (đoạn từ Cầu Âu - Chùa Đọ) chảy qua đầy thơ mộng và có vai trò quyết định chế độ thuỷ văn và là nguồn cung cấp nước chủ yếu cho nông nghiệp trên địa bàn xã.

Khánh Thiện cũng là xã đã được đầu tư nâng cấp, xây mới nhiều công trình hạ tầng khang trang, tiện nghi. Những ngôi nhà được gìn giữ sạch đẹp từ nhà ra ngõ. Nhiều tuyến đường được trồng cây, trồng hoa xanh tươi, rực rỡ tạo điểm nhấn về cảnh quan.

Với những lợi thế này, 2 năm trở lại đây Khánh Thiện cũng đã đón nhiều đoàn khách du lịch trong nước và du khách nước ngoài. Trong đó có đoàn du khách Pháp, Úc đã về làng nghề ẩm thực, ở homestay trải nghiệm làm bánh. Với du khách nội địa thì nhiều đoàn đến tham quan và học tập về xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu; Có những đoàn đến theo kiểu du lịch tâm linh, tham quan di tích lịch văn hóa và có những nhóm khách trẻ tuổi tại các xã lân cận trong huyện thích check in tại Cầu Âu Xanh; Đường Hoa xanh hoặc Cảng Xanh…

Ông Phạm Văn Toàn – Phó Bí thư thường trực xã Khánh Thiện chia sẻ với Dân Việt, xã thực hiện nông thôn mới từ năm 2011 và năm 2012 về đích nông thôn mới. Năm 2019, xã được công nhận là nông thôn mới kiểu mẫu.

"Chúng tôi mong muốn phát triển du lịch, đặc biệt là mô hình du lịch nông thôn với tiềm năng sẵn có, ví dụ như di tích lịch sử, văn hóa, ẩm thực, làng nghề. Tuy nhiên phát triển theo hướng nào cho đúng hướng lại rất cần sự chia sẻ của những người làm du lịch.

Hiện nay, kinh doanh lưu trú trên địa bàn Khánh Thiện có 03 cơ sở đăng ký kinh doanh dịch vụ lưu trú (nhà nghỉ), có 3 hộ gia đình có khả năng cung cấp dịch vụ lưu trú homestay tại xóm Phong An (làng nghề cây cảnh), với quy mô 1 nhà với sức chứa tối đa khoảng 10- 12 người. Sức chứa trung bình tại các nhà nghỉ khác dao động trong khoảng 15- 20 người. Giá dịch vụ lưu trú tại các nhà nghỉ dao động 200-250 đồng/ngày.

Tháng trước đã có một đoàn du khách Pháp đến đây, họ đi tham quan quanh làng nghề, sau đó họ vào một gia đình làm nghề dệt chiếu, họ đứng xem và trải nghiệm dệt chiếu cùng. Họ bày tỏ thích thú và ấn tượng. Hay có nhà làm bún thì họ làm bún cùng và họ thưởng thức tại chỗ những sợi bún còn nóng hổi.

Những đoàn du khách nước ngoài khi đến, ở tại các homestay, họ rất thích không khí trong lành, thích được hòa vào sinh hoạt cùng người dân nơi đây.

Với những đoàn khách nước ngoài như vậy, chúng tôi sẽ thực hiện theo đúng quy định của pháp luật sẽ làm thủ tục lưu trú cho khách để làm sao đảm bảo được an toàn an ninh cho du khách và người dân.

Khi thực hiện mô hình homestay kết hợp với làng nghề cho du khách, rất nhiều hộ dân đã ủng hộ và háo hức để làm mô hình này. Họ mong muốn được đón nhiều đoàn khách nội địa và đoàn khách quốc tế đến và trải nghiệm đời sống sinh hoạt nơi đây".

Du lịch nông thôn: Bảo tồn và phát triển ngành nghề nông thôn

Ông Phạm Văn Toàn cho hay, thực hiện Nghị quyết số 08 của Bộ Chính trị về phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, Nghị quyết số 103 của Chính phủ ban hành Chương trình Hành động của Chính phủ về phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, các Bộ, ngành, địa phương phải triển khai nhiều nhiệm vụ, trong đó phát triển hệ thống sản phẩm du lịch chất lượng, có khả năng cạnh tranh cao trong khu vực và thế giới, thu hút khách du lịch là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu.

Vì vậy, xã Khánh Thiện nói riêng, UBND tỉnh Ninh Bình nói chung đã xây dựng đề án phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới tại xã Khánh Thiện giai đoạn 2023-2030, định hướng đến năm 2040.

Với mục tiêu đưa Khánh Thiện trở thành Thị trấn loại V vào năm 2025 tầm nhìn năm 2030 và đạt mục tiêu xã đô thị loại V nâng cao vào năm 2025, Khánh Thiện đã xác định du lịch nông thôn trở thành lĩnh vực kinh tế quan trọng của xã, thúc đẩy phát triển văn hóa và bảo vệ môi trường. Phát triển mô hình Điểm du lịch nông thôn Khánh Thiện trở thành một sản phẩm OCOP có thương hiệu, có giá trị cao, có sức cạnh tranh, gắn liền với địa phương. Xây dựng du lịch nông thôn Khánh Thiện thành sản phẩm gắn với chuỗi du lịch các vùng lân cận trong tỉnh, đủ sức cạnh tranh với các điểm đến khác trong và ngoài khu vực.

"Phát triển du lịch nông thôn theo đúng định hướng và nguyên tắc phát triển bền vững, lấy tăng trưởng xanh làm phương thức phát triển; gắn với bảo tồn và khai thác có hiệu quả các giá trị văn hóa dân tộc.

Hình thành, khai thác, phát triển và nâng cao chất lượng các sản phẩm du lịch nông nghiệp, du lịch làng nghề, du lịch chợ đêm để phát triển du lịch nông thôn; Bảo tồn và phát triển ngành nghề nông thôn (sản phẩm bản địa, sản phẩm OCOP, làng nghề truyền thống…) đồng thời gắn với phát triển du lịch…, từng bước góp phần tạo dựng thương hiệu du lịch nông thôn cho xã Khánh Thiện. 

Bên cạnh đó, đẩy mạnh khai thác phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm, vui chơi giải trí (chèo thuyền trên Vịnh Âu xanh, câu cá, hát chèo, múa trống, trải nghiệm khu vườn sinh thái thượng uyển …); du lịch văn hóa tâm linh du lịch (tham quan di tích lịch sử và văn hóa truyền thống (chùa Đọ, Đền di tích lịch sử họ Đỗ Nguyễn, Đình Hàng Tổng, Di tích lịch sử thôn 3) để đa dạng hóa sản phẩm du lịch góp phần thu hút khách và kéo dài thời gian lưu lại của khách du lịch.

Chú trọng phát triển cả thị trường du lịch quốc tế và nội địa, trong đó lấy thị trường du lịch nội địa (mà chủ yếu là thị trường từ thành phố Ninh Bình, Yên Khánh, Hà Nội, và các địa phương phụ cận trong và ngoài tỉnh Ninh Bình) làm đòn bẩy để phát triển trong bối cảnh mới; tăng cường hợp tác, liên kết phát triển du lịch, đẩy mạnh xúc tiến quảng bá và phát huy mọi nguồn lực cho phát triển du lịch nông thôn.

Gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa trong đời sống và các di sản vật thể và phi vật thể của cộng đồng nông thôn, phát triển nông nghiệp đa chức năng và hệ thống thực phẩm bền vững (nông nghiệp sạch, nông nghiệp theo hướng hữu cơ…", ông Phạm Văn Toàn cho hay.

×