Hội Nông dân Sơn La vào cuộc tuyên truyền cho các tiểu thương kinh doanh ở các chợ về an toàn vệ sinh thực phẩm

Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm

Ngày 13/6, Hội Nông dân tỉnh Sơn La phối hợp với Hội Liên Hiệp Phụ Nữ; Tỉnh đoàn Sơn La; Ban quản lý Chợ TP.Sơn La tổ chức Phát động tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khoẻ cộng đồng, phát triển bền vững trên địa bàn tỉnh Sơn La năm 2025

Tại buổi lễ, các đại biểu và đông đảo hội viên nông dân, phụ nữ, đoàn viên thanh niên, cùng các hộ kinh doanh tại chợ 7/11 và chợ Trung tâm TP. Sơn La đã cùng nhìn nhận về thực trạng đáng lo ngại của an toàn thực phẩm hiện nay. Nền kinh tế thị trường mang đến sự đa dạng về chủng loại thực phẩm, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

Tình trạng sử dụng chất phụ gia tràn lan, thịt không qua kiểm duyệt thú y, sản xuất thức ăn, đồ uống giả, không đảm bảo chất lượng, nhãn hàng và quảng cáo không đúng sự thật vẫn diễn ra. Đặc biệt, việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi không đúng quy định, cũng như việc thu gom gia súc, gia cầm bệnh để giết mổ tiêu thụ đã và đang gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe con người.

Đồng bộ các giải pháp an toàn thực phẩm

Ông Vũ Đức Thuận, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Sơn La cho biết: Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cần có sự tham gia đồng bộ từ nhiều phía. Đối với các cơ quan quản lý, thường xuyên thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh.

Tăng cường xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, đặc biệt là việc sử dụng hóa chất, kháng sinh cấm trong chăn nuôi, chất bảo quản thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất tạo màu độc hại. Đẩy mạnh cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đồng thời khuyến khích sản xuất nông sản an toàn theo chuỗi, có truy xuất nguồn gốc.

Đối với các tổ chức, hộ sản xuất kinh doanh nông sản, chủ động tìm hiểu, áp dụng các quy trình sản xuất thực phẩm an toàn, thực hành nông nghiệp tốt (GAP), thực hành chăn nuôi tốt (GAHP). Đối với người tiêu dùng, nâng cao kiến thức và ý thức trách nhiệm trong việc lựa chọn và sử dụng thực phẩm. Ưu tiên mua thực phẩm tại các cơ sở có uy tín, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng, thời hạn sử dụng và các chỉ tiêu dinh dưỡng được ghi rõ trên nhãn mác.

Phát biểu tại lễ phát động, ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La cho biết: Để giải quyết vấn đề ATTP, cần thực hiện đồng bộ các giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng an toàn, bền vững, gắn với thị trường và ứng dụng công nghệ cao.

Tăng cường liên kết chuỗi giá trị, tạo vùng sản xuất tập trung, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Khuyến khích các mô hình kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp hữu cơ, thân thiện với môi trường.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La đề nghị Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh, các tổ chức chính trị - xã hội, Liên minh Hợp tác xã tỉnh, Hiệp hội bảo vệ người tiêu dùng chủ động, tích cực tuyên truyền, vận động, cung cấp thông tin, dịch vụ tư vấn, hỗ trợ pháp luật về ATTP.

Kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP tới hội viên và người dân. Tăng cường vai trò, trách nhiệm giám sát, phản biện xã hội trong lĩnh vực ATTP.

Vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng; vì sự phát triển nông nghiệp bền vững, mỗi người dân, mỗi tổ chức, mỗi doanh nghiệp hãy là một "người tiêu dùng thông thái", "người sản xuất, kinh doanh có trách nhiệm", cùng chung tay xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh cho hôm nay và thế hệ mai sau.

×