Khắp 34 tỉnh, người ta cũng trồng cam, một người Hà Tĩnh bỏ việc nhà nước về trồng cam kiểu gì mà "khênh" tiền tỷ?

Giống cam ngọt chinh phục vùng đất “khô cằn sỏi đá”

Anh Đoàn Ngọc Bảo, sinh ra trong gia đình làm nông nghiệp, muốn bứt phá thoát nghèo, sau này giúp ích cho gia đình và quê hương. Tuổi trẻ anh Bảo đã không ngừng cố gắng, quyết tâm học tập thật tốt, và thi đậu vào Trường Đại học Tây Nguyên, Khoa nông lâm, chuyên ngành quản lý đất đai.

Sau 4 năm nỗ lực học tập, anh Đoàn Ngọc Bảo đã cầm trên tay tấm bằng Đại học, được nhận vào làm việc cho Sở Tài Nguyên môi Trường tỉnh Đắk Nông. Thu nhập ổn định, môi trường làm việc chuyên nghiệp, một lựa chọn an toàn mà nhiều người mơ ước.

Năm 2012, anh Đoàn Ngọc Bảo đưa ra quyết định táo bạo bỏ công việc nhà nước để về quê khởi nghiệp với phương châm “chỉ có gắn bó với nông nghiệp, làm giàu trên chính đất quê mới là con đường bền vững”.

Anh Đoàn Ngọc Bảo chia sẻ: “Khi biết tin tôi bỏ công việc nhà nước để về quê khởi nghiệp, bố mẹ tôi đã sốc, nghĩ tôi có vấn đề về tâm lý. Trong khi người ta bỏ hàng trăm triệu để xin vào nhà nước còn mình lại bỏ ra ngoài, sau nhiều lần trò chuyện, tâm sự, bố mẹ cũng dần hiểu ra, và cứ để tôi quyết định tương lai”.

Nghĩ là làm, anh Đoàn Ngọc Bảo đã bắt tay khởi nghiệp giống cây cam Xã Đoài, (cam nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, giống cam có lịch sử lâu đời, được mệnh danh là "tiến Vua" và nổi tiếng khắp cả nước). Để không đi theo lối mòn mà người khác đã làm, anh Đoàn Ngọc Bảo cũng không chạy theo sản lượng mà kiên định nông nghiệp sạch, bền vững hướng đến sản phẩm sạch, an toàn đến tận tay người tiêu dùng.

Quyết thành công chứ không để thất bại, anh Đoàn Ngọc Bảo đã tìm kiếm các kênh thông tin về trồng cam như: sách, báo, mạng Internet, đồng thời học hỏi kinh nghiệm từ những mô hình trồng cam nổi tiếng trong và ngoài tỉnh. Từ những kiến thức được học ở trường Đại học, kinh nghiệm những người trồng cam đã thành công.

Theo anh Đoàn Ngọc Bảo, trồng cam theo phương pháp sinh thái hữu cơ, bảo đảm tiêu chuẩn khắt khe về sản phẩm sạch. Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón hoá học, chỉ dùng phân bón vi sinh hữu cơ, phân chuồng hoai mục ủ men vi sinh.

Ngoài ra anh Đoàn Ngọc Bảo còn tự chế ra dung dịch được làm từ ớt cay, gừng, rượu, tỏi ngâm trong vòng 1 tháng để thay cho thuốc hoá học để ngăn ngừa sâu bệnh.

“Dùng bao bọc quả, sử dụng hệ thống đèn led để chống côn trùng gây hại, giữ được màu sắc đẹp mắt. Anh Đoàn Ngọc Bảo cũng dùng cách "lấy độc trị độc", nuôi hàng vạn con kiến vàng trên cây cam làm thiên địch diệt các loại sâu bọ như bọ xít, rầy mềm, các loại sâu, rệp sáp, kiến hôi và nhện, những quả cam đều được bọc túi lưới để hạn chế sâu bệnh”, anh Đoàn Ngọc Bảo bật mí.

Anh Đoàn Ngọc Bảo cho biết: “Chăm sóc cây cam nhỏ như chăm sóc trẻ con, phải kiên trì, từng bước bằng cả trái tim để có được từng cây cam khỏe mạnh, cho hiệu quả năng suất cao. Quan trọng về lâu dài, cây sẽ tự hút chất dinh dưỡng từ lòng đất để lớn. Cây lớn, đất được giữ sạch, người trồng cũng không bị ảnh hưởng bởi chất độc từ các loại thuốc hóa học”.

"Trồng cam theo hướng hữu cơ, đòi hỏi nhiều công sức và chi phí cao gấp đôi so với canh tác thông thường. Nhưng bù lại, sản phẩm cam sạch, chất lượng vượt trội, mẫu mã đẹp, hương vị khác biệt, nên được người tiêu dùng ưa chuộng", anh Bảo cho biết thêm.

Từ thành công bước đầu, anh đặt tên thương hiệu “cam Bảo Phương”, kết hợp tên hai vợ chồng, đồng thời đầu tư logo, bao bì, tem nhãn chống giả để khẳng định uy tín.

Xây dựng thương hiệu OCOP cho cam Bảo Phương

Lựa chọn được hướng đi đúng đắn, ứng dụng khoa học kỹ thuật, có liên kết sản xuất nhằm bảo đảm đầu ra cho sản phẩm, vườn cam hơn 2.000 gốc, cho thu hoạch trên 30 tấn mỗi năm.

Nhận thức được tầm quan trọng của thị trường, anh Đoàn Ngọc Bảo chủ động quảng bá trên Facebook, Zalo, TikTok, đồng thời đưa cam và bưởi lên các sàn thương mại điện tử. Nhờ vậy, nông sản của anh Đoàn Ngọc Bảo không chỉ tiêu thụ ở địa phương mà còn đến tay khách hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh, Nghệ An và nhiều tỉnh, thành khác.

“Cam Bảo Phương được chia rõ thành 3 loại: Loại thứ nhất phổ thông, bán cho tất cả mọi người có nhu cầu thưởng thức. Loại thứ hai cao cấp, cam được lựa chọn chỉn chu, dán tem nhãn, đóng gói để bán cho khách hàng đặt riêng làm quà. Loại thứ ba tinh hoa, quả được xác định để xây dựng thương hiệu cho cam Bảo Phương”, anh Nguyễn Ngọc Bảo cho biết.

Các loại cam hiện nay được bán với giá 45.000 đồng/kg tại vườn; loại cao cấp có giá khoảng 68.000-69.000 đồng/kg. Riêng loại tinh hoa có giá bán lên đến 120.000 đồng/kg và luôn trong tình trạng “cháy hàng”

Năm 2018, anh Đoàn Ngọc Bảo được bầu làm Chủ nhiệm Hợp tác xã cam Hương Thọ. Với vai trò này, anh Đoàn Ngọc Bảo đã giúp nhiều hộ trồng cam trong xã có đầu ra ổn định, không còn bị thương lái ép giá.

Năm 2020, mô hình cam hữu cơ của anh Đoàn Ngọc Bảo lọt top 10 sản phẩm OCOP tiêu biểu cấp tỉnh, vinh dự tham dự Đại hội Tài năng trẻ Việt Nam lần thứ 3. Đó là sự ghi nhận xứng đáng cho nỗ lực và sáng tạo của một nông dân trẻ.

Không dừng lại ở cây cam, anh Đoàn Ngọc Bảo tiếp tục mở rộng sang trồng giống bưởi Phúc Trạch. Nhận thấy một số diện tích đất trũng, gốc cam kém hiệu quả, anh mạnh dạn chuyển đổi sang trồng hơn 300 gốc bưởi Phúc Trạch, hiện đã cho thu hoạch.

Mỗi gốc bưởi cho trung bình 50 - 60 quả, sản lượng lên tới hàng nghìn quả mỗi năm. Với giá bán ổn định, riêng bưởi cũng mang lại cho gia đình hàng trăm triệu đồng mỗi vụ.

Hiện trang trại của anh rộng hơn 6 ha (trong đó 5 ha cam và hơn 1 ha bưởi đã cho thu hoạch). Năm 2024, trang trại thu gần 60 tấn cam, cộng với hàng nghìn quả bưởi, mang về doanh thu hơn 3 tỷ đồng, lợi nhuận sau chi phí gần 1.5 tỷ đồng. Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Đoàn Ngọc Bảo còn tạo việc làm ổn định cho 7-10 lao động thường xuyên và 15-20 lao động thời vụ mỗi khi bước vào vụ thu hoạch.

Câu chuyện của anh Đoàn Ngọc Bảo ở một xã miền núi ở tỉnh Hà Tĩnh, người thanh niên trẻ đầy nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm đã thành công với mô hình trồng cam, bưởi theo hướng hữu cơ. Anh Đoàn Ngọc Bảo đã và đang truyền cảm hứng cho lớp trẻ nông thôn, theo đuổi khát vọng thì ngay trên chính mảnh đất quê hương, ai cũng có thể làm giàu.

Hiện, cam Bảo Phương đạt tiêu chuẩn VietGAP về sản phẩm sạch, được cấp tem nhãn chứng nhận thương hiệu cam Vũ Quang, có chỉ dẫn địa lý. Đặc biệt, cam Bảo Phương đã đạt sản phẩm OCOP 3 sao và đủ điều kiện đạt OCOP 4 sao, chờ được cấp chứng nhận trong năm 2025.

Bà Phan Thị Thúy Hằng – Trưởng phòng Kinh tế xã Vũ Quang cho biết: “Hiện toàn xã có 692,67 ha diện tích cam (hơn 610 ha cho thu hoạch). Nhờ kinh nghiệm chăm sóc của người dân kết hợp với sự hỗ trợ, đồng hành của địa phương, cam đã trở thành cây trồng chủ lực đem lại giá trị kinh tế cao trên địa bàn.

Tổ hợp tác cam Bảo Phương, xã Vũ Quang là một tổ chức nông nghiệp chuyên sản xuất, kinh doanh cam, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ nông dân địa phương nâng cao thu nhập từ cây cam. Tổ hợp tác cam Bảo Phương thường tham gia vào các lễ hội cam, các sự kiện quảng bá nông sản và kết nối với thị trường để bán sản phẩm”.

“Thời gian tới, ngoài việc tiếp tục đẩy mạnh phát triển sản xuất theo hướng VietGAP và hữu cơ để góp phần nâng cao giá trị của cam chanh và một số sản phẩm cây ăn quả có múi, chính quyền địa phòng còn tập trung đẩy mạnh tuyên truyền, đưa sản phẩm cam tham gia các hội chợ tại nhiều tỉnh thành để thể giới thiệu sản phẩm cam chanh hữu cơ đến với đông đảo người tiêu dùng trong cả nước”, bà Phan Thuý Hằng - Trưởng phòng Kinh tế xã Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh cho hay.

×