Nem bùi Ninh Xá: Nghề truyền thống hướng tới chuẩn OCOP, khẳng định bản sắc ẩm thực Kinh Bắc
Với hơn 2 thập kỷ gìn giữ nghề làm nem bùi truyền thống, gia đình anh Lê Việt Anh ở phường Ninh Xá, Bắc Ninh đang nỗ lực nâng cấp sản phẩm để đạt chuẩn OCOP, góp phần lan tỏa giá trị đặc sản địa phương.












































