Bình luận
0
Thịt bò là loại thịt đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thịt bò có chứa lượng sắt cao hơn thịt gà và cá.
Trong thịt bò tươi có chứa nhiều chất khoáng và vitamin, đặc biệt rất giàu kẽm và sắt tốt cho sức khỏe. Dân Việt giới thiệu công thức nấu món thịt bò nấu dưa chua như sau:
Không chỉ bổ dưỡng, loại thịt này còn có thể chế biến thành nhiều các món ăn ngon khác nhau như bít tết, nướng, hấp,...
Nguyên liệu làm thịt bò nấu dưa chua:
- Dẻ sườn bò: 400g
- Dưa muối: 800g
- Tỏi: 1 củ
- Hành: 3 củ
- Gừng: 2-3 nhánh
- Cà chua: 3 quả
- Ớt: 1/2 quả
- Gia vị: dầu hào, nước mắm, mì chính, hạt nêm
- Rau gia vị: hành lá, rau mùi
Dùng dẻ sườn bò kho dưa ăn rất mềm và không bị khô
- Thịt bò thái miếng dày. Ướp cùng dầu hào, nước mắm, gừng, hành củ dập dập.
- Hành lá, rau mùi thái nhỏ
- Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho thịt vào xào. Nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng rồi ninh khoảng 30 phút.
- Xào dưa chua với cà chua bổ cau, thêm vài lát ớt vào xào đến khi dưa săn lại thì đổ vào nồi thịt bò vừa ninh, ninh tiếp ở lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm thì nêm lại gia vị 1 lần nữa cho vừa miệng thì cho hành lá và rau mùi vào.
Thêm hành lá và rau mùi vào rồi múc ra bát ăn cùng cơm nóng hoặc bún
- Múc thịt ra bát ăn cùng cơm nóng hoặc bún.
*Món ăn và hình ảnh do Fb Vu Nga Linh thực hiện
Với khát vọng trở thành trung tâm kinh tế số, đổi mới sáng tạo hàng đầu khu vực, TPHCM đã chào đón 11 dự án trung tâm dữ liệu trọng điểm trong lộ trình tạo lập một nền tảng số vững chắc.
Chia sẻ
Thuế Cơ sở 1 Tây Ninh có văn bản trả lời công dân, đồng thời xin lỗi, cam kết tăng cường tiến độ rà soát xử lý hồ sơ và phát sinh chậm
Chia sẻ
Victoria Beckham khẳng định luôn ủng hộ các con phát triển tự nhiên thay vì thúc ép. Cô cũng khéo léo phản hồi những ồn ào xoay quanh cuộc sống riêng tư trên truyền thông.
Chia sẻ
U17 Việt Nam đã gặp rất nhiều khó khăn mới giành chiến thắng 1-0 trước U17 Yemen. Trao đổi với Dân Việt, cựu danh thủ Nguyễn Xuân Thành đã chỉ ra ưu điểm cũng như hạn chế của thầy trò HLV Cristiano Roland ở cuộc đọ sức vừa qua.
Chia sẻ
Thông tin Hà Nội đầu tư hơn 191.677 tỷ đồng để mở rộng trục không gian Quốc lộ 1A đang khiến thị trường bất động sản phía Nam Thủ đô “dậy sóng”. Nhiều lô đất, căn nhà nằm trong diện quy hoạch hoặc bị cắt xén diện tích vẫn được rao bán với mức giá tăng chóng mặt.
Chia sẻ
Sáng ngày 7/5, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Điện Biên tổ chức hội nghị Công bố các quyết định của Ban Bí thư về chỉ định tham gia Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Điện Biên, nhiệm kỳ 2025-2030 đối với ông Phùng Mạnh Hùng, Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh và Đại tá Vương Đình Hòa, Chính ủy Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh.
Chia sẻ
Trong sáng 7/5, người dân tại tỉnh Quảng Trị liên tiếp phát hiện 2 thi thể trên sông Thạch Hãn. Nạn nhân gồm một người đàn ông và một phụ nữ chưa rõ danh tính.
Chia sẻ
Ngày 7/5, thông tin từ công an xã Tân Lập, tỉnh Lâm Đồng cho biết, lực lượng chức năng đang tiếp tục điều tra làm rõ vụ tai nạn giao thông xảy ra 1h30 cùng ngày tại km29+800 cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây qua xã Tân Lập, tỉnh Lâm Đồng (khu vực huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận cũ).
Chia sẻ
Vườn Quốc gia Tam Đảo vừa ra thông báo tạm dừng các hoạt động trekking, leo núi tại khu vực 3 đỉnh (Phù Nghĩa, Thiên Thị và Thạch Bàn) nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho du khách.
Chia sẻ
Công tác tiếp công dân và giải quyết khiếu nại, tố cáo tại xã Xuân Quang (tỉnh Lào Cai) có nhiều chuyển biến tích cực, góp phần hạn chế phát sinh điểm nóng, giữ vững ổn định tại cơ sở trong quá trình vận hành mô hình chính quyền hai cấp.
Chia sẻ
Trong lĩnh vực nông nghiệp quyền sở hữu trí tuệ đối với giống cây trồng luôn là vấn đề "nóng" được các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong lĩnh vực nghiên cứu, chọn tạo, nhập khẩu quan tâm. Theo đó, khi được cấp bằng bảo hộ, chủ sở hữu giống cây trồng có quyền độc quyền khai thác, nhân giống và chuyển nhượng quyền sử dụng giống... Tuy nhiên, có không ít vụ việc lùm xùm liên quan đến quyền sở hữu trí tuệ, bản quyền giống cây trồng.
Chia sẻ
Việc thành lập một lực lượng hải quân chung gồm 10 quốc gia ở Bắc Âu có thể gia tăng áp lực lên Nga ở khu vực Baltic và Bắc Cực, đặc biệt là trước những mối đe dọa tiềm tàng đối với khu vực Kaliningrad, St. Petersburg và Vịnh Phần Lan. Quan điểm này được Thượng tá dự bị cấp bậc nhất kiêm chuyên gia quân sự Vasily Dandykin bày tỏ trong một cuộc phỏng vấn với Pravda.
Chia sẻ
Đến Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa để tắm biển hay dạo phố đêm, bạn mới chỉ thấy được một nửa diện mạo của vùng đất này. Nửa còn lại chân thực, sống động, đậm đà hơi thở đại dương nằm ở những buổi chợ cá sớm mai ngay trên đường đi, hay trên bãi cát khi bình minh vừa ló rạng.
Chia sẻ
HLV thứ 16 chắc chắn sẽ mất việc ở V.League 2025/2026 là ai?; M.U “gạch tên” Marcus Rashford; Benfica gây khó dễ với Real Madrid về Jose Mourinho.
Chia sẻ
Tàu sân bay hạt nhân duy nhất của Pháp - Charles de Gaulle đang được điều tới Trung Đông trong bối cảnh an ninh hàng hải tại eo biển Hormuz gia tăng căng thẳng. Vậy con tàu này có sức mạnh như thế nào?
Chia sẻ
TS Nguyễn Viết Chức, Phó Chủ nhiệm Hội đồng tư vấn về Văn hóa - Xã hội (Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam) cho rằng, tinh thần “vì dân” cùng với “cảm hứng mới, tổ chức mới, tư duy mới và hiệu quả mới” là những nét nổi bật trong dự thảo báo cáo chính trị trình Đại hội đại biểu toàn quốc Mặt trận Tổ quốc Việt Nam lần thứ XI.
Chia sẻ
Sau phản ánh của thực khách về việc gọi tôm sú nhưng được phục vụ tôm thẻ, một nhà hàng mực nhảy tại khu vực cảng Vũng Áng (Hà Tĩnh) đã bị lực lượng quản lý thị trường xử phạt 1,5 triệu đồng vì không niêm yết giá hàng hóa theo quy định.
Chia sẻ
Người châu Âu cần hiểu Odessa và Donbas thực sự như thế nào, thành viên Hội đồng Nhà nước Pháp Arnaud Klarsfeld phát biểu trên kênh truyền hình địa phương CNEWS.
Chia sẻ
Giai đoạn 2026-2030, TPHCM đặt mục tiêu chuyển mạnh sang chăn nuôi công nghệ cao, từng bước chấm dứt chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cư, đồng thời xây dựng các vùng an toàn dịch bệnh quy mô lớn để bảo đảm nguồn cung thực phẩm sạch và ổn định thị trường.
Chia sẻ
Mới đây, Nghệ sĩ Nhân dân Thu Quế đã đăng tải những dòng hồi ký của người bố từng tham gia chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954 với tất cả niềm tự hào.
Chia sẻ
Tại cuộc hội kiến Tổng thống Ấn Độ Droupadi Murmu, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm khẳng định chính sách nhất quán của Việt Nam luôn đặt ưu tiên cao cho quan hệ với Ấn Độ.
Chia sẻ
Doanh thu èo uột, mảng bất động sản gần như “đóng băng”, nhưng Lideco vẫn báo lãi tăng vọt nhờ khoản đầu tư chứng khoán hàng trăm tỷ đồng đang tạm sinh lời, trở thành điểm tựa chính cho lợi nhuận.
Chia sẻ
Cá nuôi trên sông Lam ở xã Anh Sơn, Nghệ An bỏ ăn, nổi đầu, chết nhanh, màu sắc và nội tạng không có dấu hiệu xuất huyết. Hiện tượng cá chết xảy ra đồng loạt trên diện rộng và ảnh hưởng cả cá tự nhiên, có thể nhận định nguyên nhân do chất lượng môi trường không đảm bảo, không phải do dịch bệnh.
Chia sẻ
Ngày 05/5/2026, tổ chức xếp hạng tín nhiệm quốc tế Moody's Ratings công bố điều chỉnh triển vọng xếp hạng của Agribank từ “Ổn định” lên “Tích cực”, đồng thời giữ nguyên xếp hạng tiền gửi dài hạn của Agribank ở mức Ba2 và Đánh giá tín nhiệm cơ sở (BCA) ở mức b1.
Chia sẻ
Dự án đường nối từ Quốc lộ 6 đi Độc Lập - Đú Sáng – Đường 12B với tổng mức đầu tư 450 tỷ đồng đang được kỳ vọng là trục giao thông thúc đẩy kinh tế vùng cao phía Nam tỉnh Phú Thọ. Tuy nhiên, những vướng mắc trong công tác giải phóng mặt bằng đang trở thành "điểm nghẽn" lớn nhất cần những giải pháp dứt điểm để đưa dự án về đích đúng hạn.
Chia sẻ
Sáng 7/5, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng dẫn đầu Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời Thủ đô Hà Nội, lên đường tham dự Hội nghị Cấp cao ASEAN lần thứ 48 tại Cebu, Philippines từ ngày 7-8/5.
Chia sẻ
Phường Bàn Thạch, thành phố Đà Nẵng chính thức khai trương số hóa di tích lịch sử - văn hóa bằng công nghệ VR360, một dấu mốc quan trọng trong hành trình chuyển đổi số trên lĩnh vực văn hóa, du lịch.
Chia sẻ
U17 Việt Nam đã giành chiến thắng rất nhọc nhằn 1-0 trước U17 Yemen và truyền thông châu lục không đánh giá quá cao về màn trình diễn của thầy trò HLV Cristiano Roland.
Chia sẻ
Với 3 con giáp này, những năm tháng tuổi trẻ vất vả, bươn chải lại chính là bước đệm để đổi vận. Sau tuổi 40, họ gặt hái nhiều tài lộc, hưởng thụ an nhàn.
Chia sẻ
Giữa ngôi đền cổ kính ở Ấn Độ, ngọn lửa vĩnh cửu vẫn âm ỉ cháy suốt hơn 100 năm không hề tắt. Được bao phủ bởi những truyền thuyết linh thiêng, hiện tượng kỳ lạ này đồng thời cũng đặt ra câu hỏi lớn cho giới khoa học.
Chia sẻ
Thời sự 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Khoa học Công nghệ 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Vu Nga Linh
