Mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết đầy đủ cầu mong một năm mới bình an, may mắn

30 Tết, Dân Việt mách bạn cách chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết đẹp mắt, chuẩn nhất. 

Theo quan niệm dân gian, trong buổi sáng đầu tiên của năm mới, các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết đủ đầy để dâng lên gia tiên, với tất cả lòng thành kính, cầu mong một năm mới bình an, may mắn. 

Mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết luôn đầy đủ các món và được chăm chút kĩ càng hơn mọi ngày. 

Với ý nghĩa mong muốn một năm đủ đầy, sung túc, hạnh phúc, nên hầu như mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết  của mọi nhà đều được bày biện đủ món, sắp xếp chỉnh chu, trau chuốt.

Tùy theo phong tục từng vùng miền mà mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết sẽ phải chuẩn bị khác nhau. Ngoài ra tùy mỗi gia đình mà mâm cỗ cúng ngày đầu năm được làm theo cỗ mặn hay cỗ chay. 

Ngày nay, việc làm cơm cúng ngày mùng 1 Tết cũng không còn quá cầu kỳ, tùy vào điều kiện kinh tế mà mỗi gia đình sẽ chuẩn bị các món ăn khác nhau. 

Dân Việt sẽ giới thiệu 2 thực đơn mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết. 

Mâm lễ ngũ sắc tượng trưng cho ngũ hành mang đến sắc màu tươi vui cầu mong vạn điều bình an, thuận buồm xuôi gió, một năm mới hanh thông, nhiều may mắn tài lộc và sức khỏe ngập tràn mong những điều tương sinh tốt đẹp.

Sau đây là thực đơn gợi ý cho mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết thể hiện sắc màu vui vẻ, khí tiết rộn ràng đón chào năm mới:

Mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết: Thực đơn 1

- Cá quả sốt cam

- Thịt gà hấp lá chanh

- Giò xào

- Canh măng mọc

- Thịt ba chỉ quay giòn bì

- Chả

- Mọc vân ám ngũ sắc

- Rau củ xào Ngũ sắc

- Nộm ngũ sắc

- Xôi ngũ sắc

- Bánh xu xê ngũ sắc 

Mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết: Thực đơn 2

- Gà luộc

- Nem nhân ngũ sắc - Bò xào ngũ sắc

- Nộm ngũ sắc

- Chả quế 

 - Thịt quay 

 - Gà quay ngũ vị

- Canh rau củ ngũ sắc

- Xôi ngũ sắc

- Bánh xu xê ngũ sắc

- Bánh cốm 

Chúc các bạn thành công với cách chuẩn bị mâm cơm cúng gia tiên ngày mồng 1 Tết theo hướng dẫn của chúng tôi. 

  *Món ăn và hình ảnh do Fb Thu Huong Vu thực hiện