Bảo tồn giá trị vật nuôi, phát triển kinh tế

Khởi đầu từ niềm đam mê với các giống chim cảnh và gia cầm quý hiếm, anh Phúc đã mạnh dạn đầu tư xây dựng trang trại nuôi các loài động vật có giá trị cao như chim công, chim trĩ bảy màu, gà Đông Tảo và gà đen Indo.

Đến nay, trang trại của anh đã phát triển ổn định với quy mô trên dưới 1.000 cá thể. Trong đó, chim công và trĩ bảy màu là hai loài được nhiều người chơi sinh vật cảnh, nhà vườn và khu du lịch sinh thái ưa chuộng.

Anh Trương Văn Phúc bảo tồn nhiều giống vật nuôi quý hiếm, ví dụ như chim công xanh, một loài chim hoang dã, động vật rừng có tên trong sách Đỏ đến mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch sinh thái. Ảnh: Vân Nguyễn.

Anh Phúc cho biết: “Tôi lựa chọn nuôi các giống vật nuôi quý hiếm vì muốn vừa bảo tồn, vừa phát triển kinh tế một cách bền vững.

Đây không phải mô hình dễ làm, đòi hỏi phải có kiến thức kỹ thuật, kiên nhẫn và vốn đầu tư ban đầu. Nhưng khi đã đi vào ổn định, hiệu quả kinh tế rất rõ rệt”.

Với giá bán mỗi cặp chim công trưởng thành từ 15-20 triệu đồng, gà đen Indo và gà Đông Tảo cũng được thị trường ưa chuộng với giá từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng/con, mô hình đã mang lại nguồn doanh thu tiền tỷ đồng mỗi năm.

Không dừng lại ở việc bán con giống, anh còn phát triển hướng nuôi thương phẩm, cung cấp gà thịt cho các nhà hàng cao cấp và quán ăn đặc sản trong và ngoài tỉnh.

Du khách đến đây đều yêu thích giống chim công-loài chim quý hiếm có tên trong sách Đỏ này. Ảnh: Vân Nguyễn.

Cùng với chăn nuôi, anh Phúc còn đầu tư thời gian và công sức nghiên cứu, lai tạo giống chanh dây mới, chanh dây Hồng ngọt.

Đây là kết quả sau nhiều năm thử nghiệm ghép lai giữa giống chanh dây bản địa và một số giống nhập nội từ nước ngoài.

“Khác với các loại chanh dây thông thường có vị chua gắt, giống chanh Hồng ngọt có vị ngọt dịu, thơm nhẹ, rất phù hợp để làm nước giải khát hoặc chế biến món tráng miệng. Đặc biệt, giống này sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu tại Gò Công Đông, ít sâu bệnh, năng suất cao”, anh Phúc chia sẻ.

Hiện tại, anh đã trồng thử nghiệm gần 1 ha chanh dây, bước đầu cho thu hoạch ổn định.

Mỗi ký chanh dây Hồng ngọt có giá bán cao hơn từ 20-30% so với chanh dây thường, được các nhà hàng, quán cà phê tìm mua để pha chế thức uống.

Kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch sinh thái

Tận dụng lợi thế từ mô hình nuôi chim quý hiếm và vườn chanh dây xanh mướt, anh Phúc đã và đang từng bước xây dựng mô hình tham quan sinh thái.

“Đây là mô hình du lịch trải nghiệm nơi du khách có thể vừa thưởng thức đặc sản chanh dây tại vườn, vừa tham quan, chụp ảnh với những loài chim rực rỡ sắc màu như chim công, trĩ Bảy Màu hay những chú gà Đông Tảo độc đáo.

Khi du khách đến tham quan, họ sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình nuôi dưỡng các loài chim quý, được tham gia hái chanh dây, uống nước chanh tươi tại vườn.

Đây là trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên, mang đậm nét nông nghiệp vùng Gò Công, rất phù hợp với xu hướng du lịch xanh, bền vững hiện nay”, anh Phúc chia sẻ.

Thời gian qua, mô hình nông nghiệp sinh thái đã thu hút nhiều nhóm bạn trẻ, học sinh, gia đình đến tham quan vào dịp cuối tuần.

Anh Phúc đang tiếp tục hoàn thiện cơ sở hạ tầng, mở rộng không gian tham quan và kết hợp với các đơn vị du lịch địa phương để đưa “Vườn chanh Gò Công” trở thành một điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch sinh thái Tiền Giang.

Ông Phan Thanh Tuấn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Tây, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang cho biết: Không chỉ là một nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh nhiều năm liền, anh Trương Văn Phúc còn là Đảng viên trẻ, tích cực tham gia các hoạt động xã hội trên địa bàn, luôn chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho nhiều hộ nông dân xung quanh cùng phát triển.

Anh là minh chứng rõ nét cho hình ảnh người nông dân hiện đại: Có kiến thức, có khát vọng và dám đổi mới để bắt kịp xu hướng phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam.

Với những thành quả đáng ghi nhận, anh Trương Văn Phúc đã vinh dự đạt danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc”, mở ra hành trình mới với khát vọng đưa nông nghiệp kết hợp du lịch của quê hương Gò Công Đông vươn xa hơn nữa.

×