Nuôi lợn ở Việt Nam thời giá lợn hơi tăng phi mã, mức 70.000 đồng/kg tại miền Bắc, đấy là còn chưa có dấu hiệu dừng

Giá lợn hơi chạm ngưỡng 70.000 đồng/kg tại một số tỉnh miền Bắc, dân tình rỉ tai nhau: chưa dừng

Giá lợn hơi hôm nay 22/12 đã chạm ngưỡng 70.000 đồng/kg. Miền Bắc tăng thêm 1 giá tại các tỉnh: Điện Biên đạt giá 68.000 đồng/kg; Lào Cai và Lạng Sơn giá 69.000 đồng/kg; Phú Thọ, Ninh Bình tăng đạt 70.000 đồng/kg.

Miền Trung hôm nay đi ngang: Thanh Hóa và Nghệ An giữ giá 69.000 đồng/kg; Quảng Trị, Quảng Ngãi, Gia Lai,... dao động 65.000 - 66.000 đồng/kg; Đắk Lắk, Lâm Đồng giá 63.000 - 64.000 đồng/kg.

Thị trường miền Nam chưa có biến động mới, giao dịch có sự chênh lệch giữa các tỉnh, dao động trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.

Nhìn chung, thị trường lợn hơi vẫn đang duy trì đà tăng mạnh tại khu vực miền Bắc và miền Trung, tạm thời ổn định tại miền Nam.

Giá lợn hơi bình quân cả nước đang ở mức 65.500 đồng/kg. Đây là mức giá hấp dẫn, mang lại lợi nhuận cho các doanh nghiệp chăn nuôi và dự báo sẽ còn tăng cao hơn khi thị trường bước vào giai đoạn lễ tết cuối năm.

Với mức giá này, người chăn nuôi lãi hơn 11.000 đồng/kg, tương đương khoảng hơn 1 triệu đồng/con. Xu hướng giá hiện nay cho thấy, năm nay người chăn nuôi sẽ có cái Tết no ấm. Giá lợn hơi tăng cao khiến nhiều người tái đàn nên giá lợn giống cũng tăng mạnh và đạt mức khoảng 2,1 triệu đồng/con.

Công ty C.P Việt Nam cũng tăng giá bán lên 64.000 đồng/kg (miền Nam) và 65.000 đồng/kg (miền Bắc). Mức giá hiện tại ở thị trường Việt Nam cao hơn các nước lân cận trong khu vực khoảng 27.000 đồng/kg.

Tại Việt Nam, tổng đàn lợn cả nước tháng 11/2025 ước tính tăng nhẹ 0,3% so với cùng kỳ năm trước. Một số địa phương có số lượng lợn tăng so với cùng kỳ năm 2024 như Tây Ninh tăng 21,3%; Gia Lai tăng 13,9%; Sơn La tăng 10%, Đồng Nai tăng 2,4%.

Chăn nuôi lợn đang dần phục hồi sau ảnh hưởng của dịch ASF, song tốc độ hồi phục chậm.

Dù vậy, giá lợn hơi trung bình giảm trên cả nước trong 20 ngày đầu tháng 11, và tăng trở lại vào những ngày cuối tháng 11/2025 đến nay. So với tháng 10/2025, giá lợn hơi tại miền Bắc tháng 11 giảm nhẹ 100 đồng/kg xuống còn 52.000 - 54.000 đồng/kg. Giá lợn hơi miền Trung – Tây Nguyên tháng 11 giảm 900 đồng/kg, dao động trong khoảng 49.000 - 53.000 đồng/kg. Giá lợn hơi miền Nam tăng 900 đồng/kg, tháng 11 phổ biến ở mức 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Biên lợi nhuận đang tốt, thời của thịt lợn nhập khẩu "lên ngôi"?

Chứng khoán FPT dự báo giá lợn hơi dự kiến còn đi lên. Sang nửa đầu năm 2026, giá có thể phục hồi đồng loạt lên khoảng trên 71.000 đồng/kg nhờ nguồn cung khan hiếm sau giai đoạn tái đàn chậm, trong khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao vào đầu năm.

Theo tính toán của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, số lượng thịt lợn tiêu thụ cả năm nay ước khoảng 5 triệu tấn, gối đầu cho đến Tết. Riêng tháng Tết nhu cầu tăng từ 10 - 15%. Trong khi đó, bão Ragasa và bão số 10 Bualoi đã gây thiệt hại hơn 8.000 tỷ đồng, cuốn trôi hơn 400.000 con gia cầm và 1.638 con gia súc. Tính từ đầu năm đến tháng 10, tổng vật nuôi thiệt hại đã vượt khoảng 1,1 triệu con.

Trong những tháng cuối năm, thị trường thịt trong nước rõ ràng yếu hơn. Bão lũ và dịch ASF khiến nhiều chuồng trại bị hư hỏng, thiệt hại về lứa lợn chuẩn bị cho Tết. Hiện, sản lượng lợn sản xuất trong nông hộ nhỏ lẻ giảm còn 35 - 40%, sản lượng lợn nuôi trong nông hộ lớn và trang trại đã chiếm 60 - 65%.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, nhu cầu tiêu thụ vào cuối năm được dự báo sẽ còn tăng mạnh hơn, đặc biệt dịp Tết. Đồng thời, cảnh báo nguồn cung lợn sẽ chịu áp lực lớn từ chi phí đầu vào, nhất là nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi như ngô, đậu tương, lúa mì.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã khuyến cáo các doanh nghiệp và hộ nuôi đã xây dựng kế hoạch cung ứng chi tiết để đảm bảo cho nhu cầu tăng mạnh dịp cuối năm, đặc biệt là Tết. Mục tiêu là không để xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ, ngay cả khi các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không đủ điều kiện tái đàn hoặc bị thiệt hại bởi dịch bệnh.

Để đảm bảo cân đối nguồn cung, các địa phương không bị ảnh hưởng bởi lũ lụt tập trung phòng dịch bệnh tốt để đảm bảo tổng đàn không bị hao hụt. Bộ cũng đề nghị các tập đoàn, trang trại quy mô lớn tăng đàn, bổ sung nguồn cung thịt lớn trước và sau Tết.

Theo các chuyên gia chăn nuôi, mức giá lợn hiện nay đã mang lại lợi nhuận cho các trang trại nuôi lợn, đồng thời kích thích thịt lợn nhập khẩu vì biên độ lợi nhuận khá lớn.

Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu Cục Hải quan cho biết trong quý III/2025, Việt Nam đã nhập khẩu 75.200 tấn thịt lợn, trị giá 134,43 triệu USD, tăng 115,9% về lượng và tăng 44,5% về trị giá so với quý II/2025, tăng 158,3% về lượng và tăng 94,7% về trị giá so với quý III/2024.

Nga là thị trường lớn nhất cung cấp thịt lợn cho Việt Nam với 46.100 tấn, trị giá 58,44 triệu USD, tăng 195,2% về lượng và tăng 24% về trị giá so với quý II/2025, tăng 395,6% về lượng và tăng 155,6% về trị giá so với quý III/2024.

Còn theo báo cáo chăn nuôi tháng 11, giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tháng 11/2025 ước đạt 365,7 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi 11 tháng đầu năm 2025 đạt 4,01 tỷ USD, tăng 20,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 1,27 tỷ USD, tăng 23,7%; nhập khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 1,78 tỷ USD, tăng 14,2%.

×