Chủ đề nóng

Nấm tươi om cà chua - Ngon khó quên

Thứ năm, ngày 16/02/2012 07:12 AM (GMT+7)
Aa Aa+
Dân Việt - Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, món nấm tươi om cà chua còn có hương thơm khó quên cùng vị ngọt tự nhiên và đậm đà xen lẫn…
Bình luận 0

Nguyên liệu:

- 300g nấm rơm, 2 quả cà chua

- Một ít đậu hà lan, lá hẹ, gia vị cần thiết

 
 

Cách làm:

- Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ

- Nấm rơm bổ đôi, lá hẹ cắt khúc.

- Cho ít dầu ăn vào chảo, phi hành củ cho thơm, cho cà chua vào đảo cùng ít gia vị để cà chua nhanh nhừ.

- Tiếp tục cho đậu hà lan vào, rồi cho nấm.

- Nếu có nước dùng gà hoặc xương bạn có thể cho một ít vào để có nước sốt sánh, ngọt.

- Cuối cùng là lá hẹ và nêm nếm lại gia vị, rắc hạt tiêu. Dùng nóng.

 
 
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem