Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc: Nơi nông sản, đặc sản “thăng hoa”

Ngày hội cũng là dịp để các mặt hàng nông sản, sản phẩm OCOP vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc “thăng hoa” khi có sự hiện diện của đông đảo người dân địa phương và du khách gần xa đến tham quan, mua sắm.

Sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phong phú về chủng loại, mẫu mã

Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu (Tân Phong, Lai Châu) những ngày qua nhộn nhịp hẳn lên khi có sự góp mặt của đông đảo các doanh nghiệp, hợp tác xã, người dân và du khách trong và ngoài tỉnh Lai Châu tham gia Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc, do tỉnh Lai Châu phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức.

Có mặt tại Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu – nơi diễn ra Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc năm 2025, chúng tôi được “mục sở thị” hàng trăm sản phẩm OCOP, đặc sản của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh ở Lai Châu và các tỉnh trong nước, được trưng bày, giới thiệu tại các gian hàng.

Dạo quanh các gian hàng, mới thấy hết sự phong phú, đa dạng về chủng loại của các mặt hàng nông sản, đặc sản được trưng bày, giới thiệu ở nơi đây. Hầu như mặt hàng nào cũng có, từ các sản phẩm được đánh bắt trên biển hay sản xuất trên nương, đồi của bà con nông dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi, trải qua quá trình chế biển, trở thành đặc sản, sản phẩm OCOP có thương hiệu nhìn rất bắt mắt.

Có thể điểm danh các sản phẩm OCOP, đặc sản tiêu biểu được trưng bày, giới thiệu tại Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc năm 2025 như: Rượu củ, lá sâm Lai Châu, đông trùng hạ thảo, mắc ca, măng, miến dong, gạo Séng cù, mật ong, cá bống sông, nước mắm, cá hồi, thịt sấy, chẩm chéo, trà tương ớt, mực, tôm…

Với sự phong phú, đa dạng của các mặt hàng nông sản, đặc sản, gian hàng nào cũng thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, mua sắm.

Mong muốn quảng bá sản phẩm đến với đông đảo người tiêu dùng

Bên gian hàng trưng bày các sản phẩm dược liệu của Hợp tác xã Mý Dao (khu 1, Sìn Hồ, Lai Châu), chị Chẻo Mý Dao – đại diện Hợp tác xã Mý Dao đang say sưa giới thiệu cho khách hàng về nguồn gốc, công dụng của sâm đương quy và sâm Lai Châu.

Cầm trên tay củ sâm đương quy to bằng cái chén uống nước, còn nguyên rễ và thân, lá, chị Mý Dao tiết lộ: “Những củ sâm đương quy này đều 3 năm tuổi cả đấy. Thường thì đương quy sau khi trồng từ 15 – 16 tháng thì thu hoạch. Tuy nhiên, lứa sâm đương quy này sau khi trồng không thấy ra hoa nên tôi cứ cố để lại, không ngờ lại cho củ to, đẹp đến thế".

Theo chị Mý Dao, sâm đương quy là loại dược liệu quý, có tác dụng làm tăng tuần hoàn máu, rất tốt cho sức khỏe. "Có thể ngâm rượu uống hay nấu canh gà đều tốt cả”, chị Mý Dao vui vẻ nói.

Tham gia Ngày hội, Hợp tác xã Mý Dao mang đến các sản phẩm: Phong tê thấp gia truyền Mý Dao, sâm Lai Châu, sâm đương quy. “Mang các sản phẩm của Hợp tác xã đến với ngày hội năm nay, tôi mong muốn giới thiệu, quảng bá để nhiều người biết đến hơn, từ đó lựa chọn, mua về sử dụng” – chị Mý Dao bày tỏ.

Tương tự, gian hàng trưng bày rượu sâm Lai Châu, rượu lá sâm Lai Châu của Công ty CP Sâm Pusilung, ở bản Pá Hạ (Bum Nưa, Lai Châu) cũng thu hút đông đảo người dân và du khách tới tham quan, tìm hiểu. Anh Đao Văn Cường – cán bộ Phòng Kinh doanh, Công ty CP Sâm Pusilung đang tỉ mỉ giới thiệu cho khách hàng về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm rượu sâm Lai Châu.

“Sâm Lai Châu được Công ty trồng trên núi Pusilung từ nhiều năm nay. Chúng tôi mua lại những cây sâm Lai Châu bố mẹ từ người dân bản xứ khai thác ở rừng về, sau đó tiến hành trồng và nhân giống trồng ra diện rộng. Đến nay, Công ty có những sản phẩm được chế biến từ sâm Lai Châu như: Rượu sâm Lai Châu, rượu lá sâm Lai Châu ”.

Theo anh Cường, sâm Lai Châu chưa được nhiều người biết đến. Ngày hội là dịp để Công ty giới thiệu, quảng bá các sản phẩm được chế biến từ sâm Lai Châu đến với đông đảo người tiêu dùng trong cả nước.

Các gian hàng của các doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh đến từ các tỉnh: Lào Cai, Cao Bằng, Điện Biên, Quảng Ninh, Hải Phòng, Phú Thọ… cũng thu hút khá đông khách đến tham quan, mua hàng.

Đặc sản "thăng hoa" nhờ livestream

Một điểm nhấn đặc biệt giúp nông sản tại Ngày hội "bùng nổ" về sức tiêu thụ chính là việc đẩy mạnh quảng bá trên các nền tảng số.

Để đảm bảo các sản phẩm, đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số có thể tiếp cận được đông đảo người tiêu dùng trên cả nước, Ban Tổ chức Ngày hội đã tổ chức các phiên livestream bán hàng trực tuyến trên các nền tảng mạng xã hội. Các chủ thể OCOP, doanh nghiệp và cả đội ngũ của Ban Tổ chức đã giới thiệu, quảng bá các sản phẩm: Thịt lợn sấy, thịt trâu sấy, gạo Séng cù, gạo dâu, gạo nếp Tan Pỏm, đông trùng hạ thảo, sâm Lai Châu, miến dong, trà cổ thụ… thông qua các buổi phát trực tiếp.

Hình thức này đã tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực, giúp khách hàng không thể đến trực tiếp vẫn có thể "đi chợ" online, hiểu rõ hơn về câu chuyện, chất lượng và nguồn gốc của từng sản phẩm.

Với sự phong phú, đa dạng về chủng loại và chất lượng vượt trội, Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi phía Bắc năm 2025 không chỉ là nơi giao thương, mà còn là cầu nối giúp đặc sản, nông sản của bà con có cơ hội "thăng hoa", khẳng định thương hiệu và tìm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường cả nước.

×