Sống khỏe mỗi ngày: 5 thực phẩm tốt cho mắt

Các bệnh về mắt bao gồm: đục thủy tinh thể, gây mờ mắt. Thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, có thể hạn chế thị lực của bạn. Bệnh tăng nhãn áp, khô mắt, tầm nhìn ban đêm kém.

Tuy nhiên, các bệnh về mắt có thể tránh được khi dùng các loại thực phẩm có chứa nhiều loại vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất, được gọi là chất chống oxy hóa.

Theo Healthline, dưới đây là 5 loại thực phẩm tốt nhất cho đôi mắt, giúp bạn sống khỏe mỗi ngày.

Cá

Đặc biệt là cá hồi là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe của mắt. Cá hồi và các loại cá khác có axit béo omega-3. Đây là những chất béo "lành mạnh". Axit béo omega-3 góp phần phát triển thị giác và sức khỏe của võng mạc phía sau mắt. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa khô mắt.

Khi mua cá hồi, hãy mua cá được đánh bắt tự nhiên thay vì cá hồi nuôi trong trang trại. Bởi vì cá hồi nuôi trong trang trại có nhiều chất béo bão hòa hơn và ít omega-3 hơn cá hồi đánh bắt tự nhiên.

Trứng

Trứng là một thực phẩm tuyệt vời để ăn cho sức khỏe của mắt. Lòng đỏ chứa vitamin A, lutein, zeaxanthin và kẽm, tất cả đều rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Vitamin A bảo vệ giác mạc. Giác mạc là bề mặt của mắt. Lutein và zeaxanthin làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng về mắt như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và đục thủy tinh thể. Kẽm góp phần vào sức khỏe của võng mạc. Võng mạc là mặt sau của mắt. Kẽm cũng giúp mắt nhìn ban đêm tốt hơn.

Trứng cực kỳ linh hoạt và có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

Cà rốt

Cà rốt được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe của mắt. Giống như lòng đỏ trứng, cà rốt có vitamin A và beta carotene. Vitamin A và beta carotene giúp bề mặt của mắt và cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng mắt và các bệnh mắt nghiêm trọng khác.

Cam

Các loại trái cây họ cam quýt khác có chứa vitamin C. Vitamin được tìm thấy chủ yếu trong trái cây tươi và rau quả, góp phần giúp các mạch máu trong mắt khỏe mạnh. Nó có thể chống lại sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể, bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

Các sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa như sữa và sữa chua có thể tốt cho mắt. Chúng chứa vitamin A cũng như khoáng chất kẽm. Vitamin A bảo vệ giác mạc trong khi kẽm giúp đưa vitamin đó đến mắt từ gan. Kẽm được tìm thấy khắp mắt, đặc biệt là võng mạc và màng mạch, là mô mạch máu nằm dưới võng mạc. 

Khoáng chất quan trọng này giúp cho thị lực ban đêm cũng như ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Sữa từ bò ăn cỏ mang lại nhiều lợi ích nhất.