×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
    Đăng nhập/ Đăng ký

    |
    Đăng xuất

    Dân Việt

    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ

    Dân Việt

    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Phim "Địa đạo" gây sốt phòng vé
    Kỳ họp Quốc hội thứ 9, Quốc hội khoá XV
    Tan hoang những ngọn núi sắc màu ở Suối Giàng
    Xung đột quân sự Ấn Độ - Pakistan
    Mỹ áp thuế đối ứng lên Việt Nam và hàng loạt quốc gia
    Cao điểm chống hàng giả, buôn lậu, gian lận thương mại
    Hoa hậu Thuỳ Tiên bị bắt
    Nghị quyết 68 thúc đẩy kinh tế tư nhân
    Khởi tố Quảng Linh Vlog, Hằng Du mục
    Vụ nữ sinh tử vong vì TNGT ở huyện Trà Ôn, Vĩnh Long

    Nhà nông

    • Tin nông nghiệp
    • Muôn cách làm giàu
    • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
    • Ngon - Sạch - Lạ
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Nông thôn mới
    • Khuyến nông
    • Môi trường xanh
    • Danviet.vn
    • Nhà nông

    • Tin nông nghiệp
    • Muôn cách làm giàu
    • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
    • Ngon - Sạch - Lạ
    • Kinh tế nông nghiệp
    • Nông thôn mới
    • Khuyến nông
    • Môi trường xanh
    Thứ sáu, ngày 07/05/2021 13:02 GMT+7

    Tuyên Quang: Thứ đặc sản kho sùng sục suốt 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng

    + aA -
    Nguyễn Mai Hương Thứ sáu, ngày 07/05/2021 13:02 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Đã từ lâu, nhiều người truyền tai nhau, đến huyện Chiêm Hóa (tỉnh Tuyên Quang) nhất định phải ăn món cá kho Mạnh Mẽ. Ăn rồi mới thấy, đúng là “danh bất hư truyền”...
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • Tuyên Quang: Về miền "toàn gái đẹp" thưởng thức thứ bánh đen xì, dẻo quẹo, ngon quên lối về
    • Tuyên Quang: Đem cải bắp, su hào trồng trên đỉnh núi, tưởng khó nhằn hóa ra thu nhập gấp 3 lần ngô lúa
    • Nông dân Quỳnh Nhai: Thêm thu nhập từ nghề làm cá khô sông Đà
    • Công thức làm cá kho tộ ngon "đỉnh của chóp", không hề tanh cực hao cơm
    • Tuyên Quang: Loài cây chỉ lấy lá đun nước, mọc tít trên núi cao, vì sao được Thủ tướng chọn làm quà tặng?

    Đập hộp niêu cá kho gia truyền 3 đời

    "Bếp nhà mình đỏ lửa 16/24h, cứ nồi này hạ xuống lại nồi khác bắc lên. Mỗi ngày, chế biến trung bình 30kg cá trắm tươi. Những ngày giáp lễ, Tết, số lượng tiêu thụ lượng cá gấp 3 - 4 lần, rơi vào 1 tạ/ngày", anh Nguyễn Văn Mạnh, chủ cơ sở cá kho Mạnh Mẽ (thôn Khuân Hang, xã Hòa Phú, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang) cho biết.

    Đặc sản nức tiếng Tuyên Quang, râm rỉ cá kho 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng - Ảnh 1.

    Sản phẩm cá kho Mạnh Mẽ được xếp hạng OCOP 3 sao năm 2020

    Theo anh Mạnh, món cá kho nhà anh được gia truyền 3 đời, dựa trên kinh nghiệm kho cá của người Kinh và các nguyên liệu lạ của đồng bào dân tộc Tày. Món cá kho gia truyền có thể chinh phục được nhiều thực khách khó tính là nhờ việc chọn nguyên liệu cầu kỳ, cẩn thận.

    Cá trắm đen nuôi ít nhất 3 năm, cá trắm trắng ít nhất cũng phải 1 năm, nặng từ 3,5 kg/con trở lên. 

    Điểm đặc biệt là cá trắm ở Tuyên Quang thường được nuôi ở lòng hồ thủy điện, sông, chỉ ăn sinh vật phù du, hạt ngô, rau cỏ nên da sáng, khỏe mạnh, thịt cá dày và thơm, ít xương dăm.

    Đặc sản nức tiếng Tuyên Quang, râm rỉ cá kho 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng - Ảnh 2.

    Trung bình, cơ sở cá kho Mạnh Mẽ tiêu thụ 1 tấn cá tươi/tháng, tương đương 6,5 tạ cá kho thành phẩm.

    Anh Mạnh chia sẻ: Khâu chuẩn bị, sơ chế rất quan trọng, quyết định một phần chất lượng sản phẩm. Vì vậy việc ướp cá thường được diễn ra vào buổi sáng khi vừa nhập cá về. Cá được sơ chế sạch sẽ, dùng muối, dấm để khử mùi tanh và cắt khúc, ướp với muối, hạt nêm, mỳ chính, chanh, ớt, tiêu, hành, tỏi, riềng, nước cốt xương hầm, tai chua… trong 1-2 tiếng. 

    Khâu ướp gia vị rất quan trọng, không được thiếu hay thừa thứ gì thì món cá mới thơm ngon, chuẩn vị.

    "Điều làm nên sự khác biệt của cá kho Mạnh Mẽ đó là sử dụng nước cốt hầm xương để kho cá. Xương ống lợn hầm với tai chua, hoa hồi, thảo quả, ớt, gừng, riềng, hành nướng trong 6 tiếng. Vị ngon từ thịt, ngọt từ xương giúp miếng cá kho ngậy, thơm và dẻo hơn", anh Mạnh tiết lộ.

    Sau khi tẩm ướp, cá được xếp vào niêu đất hoặc nồi gang, kho liên tục trên bếp củi 16 tiếng. 

    Các thành viên trong gia đình anh Mạnh phải thay nhau túc trực để canh lửa, thêm nước bởi chỉ cần sơ xuất để lửa tắt hoặc quá vài phút là nồi cá có thể bị hỏng, ảnh hưởng tới chất lượng.

    Đặc sản nức tiếng Tuyên Quang, râm rỉ cá kho 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng - Ảnh 4.

    Cá được kho liên tục 16 tiếng trên bếp củi.

    Cũng theo chủ cơ sở chia sẻ, việc điều tiết lửa cũng vô cùng quan trọng. Củi lúc nào cũng đỏ lửa, không cháy quá to, giữ cho nồi cá luôn sôi lăn tăn và không bị trào nước ra ngoài. Ngay cả việc thêm nước, gia đình cũng dùng nước nóng để cân bằng nhiệt độ trong và ngoài nồi, giúp cá chín đều.

    Sau 14 tiếng cá bắt đầu nhừ, anh Mạnh đun thêm 2- 3 tiếng nữa để cho nồi cá cạn nước và chắc thịt. Sau thời gian "lửa thử vàng", miếng cá kho có thịt chắc xương nhừ, ngả màu cánh gián, hương vị thơm ngon, đậm đà.

    Đặc sản nức tiếng Tuyên Quang, râm rỉ cá kho 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng - Ảnh 5.

    Các loại gia vị kho cá đặc trưng của người Tày gồm muối, ớt, tiêu, hành, tỏi, riềng, nước cốt xương hầm, tai chua.

    Tham gia OCOP để khẳng định thương hiệu

    Cá kho Mạnh Mẽ được đóng vào hộp hoặc niêu từ 0,5-2kg, bọc kín hút chân không, giá bán dao động từ 200.000 - 250.000 đồng/kg. Thực khách thường mua cá kho Mạnh Mẽ về thay đổi bữa ăn gia đình hoặc mua làm quà .

    Sản phẩm cá kho chủ yếu dùng nguyên liệu tự nhiên, không dùng bất kỳ chất bảo quản nào, do đó món cá kho có thời gian bảo quản ngắn. Ở điều kiện bình thường, món cá kho có thể giữ được 5 ngày, còn bảo quản ở nhiệt độ dưới 5 độ C có thể giữ được 1 tháng.

    Đặc sản nức tiếng Tuyên Quang, râm rỉ cá kho 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng - Ảnh 6.

    Nguyên liệu của cá kho Mạnh Mẽ là cá trắm được nuôi ở lòng hồ thủy điện, nặng từ 3,5 kg trở lên.

    Năm 2020, sản phẩm cá kho Mạnh Mẽ tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình OCOP tỉnh Tuyên Quang và đạt 3 sao.

    "Từ khi được gắn nhãn OCOP 3 sao, sản lượng tiêu thụ cá kho của gia đình tăng đáng kể, gấp 3-4 lần so với trước đây. Trung bình, mỗi tháng cơ sở tiêu thụ 1 tấn cá tươi, tương đương 6,5 tạ cá đã qua chế biến" - anh Mạnh cho hay.

    Cũng theo anh Mạnh, sản phẩm cá kho Mạnh Mẽ đã tham gia nhiều hội chợ xúc tiến thương mại, quảng bá đặc sản Tuyên Quang. Hiện nay, cơ sở sản xuất theo đơn đặt hàng và ước lượng theo khả năng tiêu thụ của người dân địa phương để bán trong ngày, nên không xảy ra tình trạng tồn kho.

    Đặc biệt, sản phẩm cá kho được chế biến hoàn toàn thủ công, thành phần có tai chua nên khâu bảo quản sản phẩm chế biến vẫn là vấn đề cơ sở đang lo ngại. 

    Vì có tính đặc thù này nên để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, cơ sở chưa xúc tiến vào chuỗi cửa hàng thực phẩm và siêu thị bán lẻ.

    Chia sẻ về tham vọng đưa sản phẩm OCOP 3 sao đến với người tiêu dùng được nhiều hơn nữa, anh Nguyễn Văn Mạnh cho biết: "Chúng tôi mong muốn nhận được sự giúp đỡ của Nhà nước, chính quyền địa phương trong việc đầu tư cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, cơ sở hạ tầng chuẩn hóa theo tiêu chuẩn để đảm bảo được chất lượng sản phẩm".

    Đặc sản nức tiếng Tuyên Quang, râm rỉ cá kho 16 tiếng, gắn sao OCOP bán "cháy" hàng - Ảnh 8.

    Cá kho Mạnh Mẽ được ướp gia vị 1-2 tiếng sau đó mới đem kho.

    "Bản thân cơ sở cũng liên tục đổi mới, hoàn thiện quy trình sản xuất hiện đại, bao bì nhãn mác để một ngày không xa, cá kho Mạnh Mẽ sẽ có mặt trong hệ thống siêu thị toàn quốc" – anh Mạnh cho biết thêm.


    Popup Image
    ×
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • cá kho
    • Tuyên Quang
    • dân tộc tày
    • chất lượng sản phẩm
    • đồng bào dân tộc
    • chất bảo quản
    • Cá kho Mạnh Mẽ
    • Khẳng định thương hiệu
    • cá trắm kho
    • sản phẩm Ocop
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Trồng rau hữu cơ ở một xã của Nam Định kiểu gì mà cứ cắt bán là hết luôn?

    Trồng rau hữu cơ ở một xã của Nam Định kiểu gì mà cứ cắt bán là hết luôn?

    Trước giờ sáp nhập tỉnh Tiền Giang, dân ở một cù lao ở Đồng Tháp hiến hơn 708.000 m² đất trị giá 271 tỷ xây dựng nông thôn mới

    Trước giờ sáp nhập tỉnh Tiền Giang, dân ở một cù lao ở Đồng Tháp hiến hơn 708.000 m² đất trị giá 271 tỷ xây dựng nông thôn mới

    Thứ gì đang hoành hành khiến rẫy trồng cây keo của nông dân Khánh Hòa đang biến thành củi?

    Thứ gì đang hoành hành khiến rẫy trồng cây keo của nông dân Khánh Hòa đang biến thành củi?

    Trồng   nấm   quý  áp   dụng   công   nghệ   cao ,  bán   giá  1  triệu /kg ,  vợ   chồng   nông   dân  Hải  Phòng   kiếm   bội   tiền

    Trồng nấm quý áp dụng công nghệ cao , bán giá 1 triệu /kg , vợ chồng nông dân Hải Phòng kiếm bội tiền

    'Hotboy Quảng Bình' nuôi con vật hoang dã gì mà cứ 'ngủ ngày cày đêm', hễ bán là ra ngay 'con đặc sản'?

    "Hotboy Quảng Bình" nuôi con vật hoang dã gì mà cứ "ngủ ngày cày đêm", hễ bán là ra ngay "con đặc sản"?

    Đặc sản Huế, bắt cá kình đầm Chuồn ở đầm Tam Giang đúc bánh xèo đãi đại gia

    Đặc sản Huế, bắt cá kình đầm Chuồn ở đầm Tam Giang đúc bánh xèo đãi đại gia

    Nước sạch về làng, cuộc sống người dân một xã ở Quảng Trị an lành hơn

    Nước sạch về làng, cuộc sống người dân một xã ở Quảng Trị an lành hơn

    Tin nổi bật

    Trước giờ sáp nhập với tỉnh Quảng Trị, tỉnh Quảng Bình xin được điều chỉnh một quy hoạch và đã được Chính phủ chấp thuận

    Trước giờ sáp nhập với tỉnh Quảng Trị, tỉnh Quảng Bình xin được điều chỉnh một quy hoạch và đã được Chính phủ chấp thuận

    Theo Cổng Thông tin điện tử Chính phủ, trước khi sáp nhập với tỉnh Quảng Trị, tỉnh Quảng Bình đã được chấp thuận chủ trương điều chỉnh quy hoạch tỉnh theo văn bản số 562/TTg-QHĐP ngày 20/5/2025 do Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Chí Dũng ký ban hành.

    Sáp nhập tỉnh Hải Dương, Hải Phòng, đây là thành phố của làng tiến sỹ, đất phát quan, bảng vàng khoa bảng nổi danh thiên hạ

    Nhà nông
    Sáp nhập tỉnh Hải Dương, Hải Phòng, đây là thành phố của làng tiến sỹ, đất phát quan, bảng vàng khoa bảng nổi danh thiên hạ

    Cây đặc sản Hưng Yên mang vô Lâm Đồng trồng, thấp tè mà trái quá trời, quả hình trái tim, hễ bán là đắt hàng thế này đây

    Nhà nông
    Cây đặc sản Hưng Yên mang vô Lâm Đồng trồng, thấp tè mà trái quá trời, quả hình trái tim, hễ bán là đắt hàng thế này đây

    Sáp nhập 2 tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, khi "về ở với nhau", tỉnh mới có 2 VQG, 1 khu bảo tồn thiên nhiên, rừng già la liệt động vật sách Đỏ

    Nhà nông
    Sáp nhập 2 tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, khi 'về ở với nhau', tỉnh mới có 2 VQG, 1 khu bảo tồn thiên nhiên, rừng già la liệt động vật sách Đỏ

    Cả làng ở Long An phục lăn một nông dân làm giàu tại nơi "cỏ mọc thành tinh, rắn đồng biết gáy" như chim cu

    Nhà nông
    Cả làng ở Long An phục lăn một nông dân làm giàu tại nơi 'cỏ mọc thành tinh, rắn đồng biết gáy' như chim cu

    Đọc thêm

    Cà Mau kéo đường ống 300km cấp nước sạch cho hơn 14 nghìn hộ dân
    Giảm nghèo nông thôn

    Cà Mau kéo đường ống 300km cấp nước sạch cho hơn 14 nghìn hộ dân

    Giảm nghèo nông thôn

    6 dự án cung cấp nước sạch đang được triển khai ở các xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh Cà Mau sẽ cung cấp nguồn nước cho khoảng 14 nghìn hộ dân.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Gần 500 máy bay không người lái của Ukraine bị bắn hạ trên bầu trời Nga
    Thế giới

    Gần 500 máy bay không người lái của Ukraine bị bắn hạ trên bầu trời Nga

    Thế giới

    Bộ Quốc phòng Nga tuyên bố lực lượng phòng không Nga đã bắn hạ tổng cộng 485 máy bay không người lái của Ukraine trên khắp cả nước trong 48 giờ qua.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giá xăng dầu hôm nay 23/5: Bất ngờ trượt dốc, trong nước hưởng lợi
    Kinh tế

    Giá xăng dầu hôm nay 23/5: Bất ngờ trượt dốc, trong nước hưởng lợi

    Kinh tế

    Giá xăng dầu hôm nay ngày 23/5: Thị trường giao dịch dầu thô chững lại, giá dầu thô các loại bắt đầu lao dốc trong phiên cuối tuần. Hiện, các loại dầu thô đều giảm giá gần 1 USD/thùng so giao dịch hôm qua.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Học viện Aspire: “La Masia” phiên bản châu Á, niềm tự hào của Qatar
    Thể thao

    Học viện Aspire: “La Masia” phiên bản châu Á, niềm tự hào của Qatar

    Thể thao

    Tại châu Á, Học viện Aspire của Qatar được công nhận đạt chuẩn, hoạt động theo mô hình giống Học viện La Masia lừng danh thuộc CLB Barcelona và là nơi chắp cánh cho nhiều tài năng thể thao tỏa sáng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chủ tịch Quốc hội: Tăng cường đấu tranh chống các luận điểm sai trái, thù địch, xuyên tạc, chống phá liên quan sửa Hiến pháp
    Tin tức

    Chủ tịch Quốc hội: Tăng cường đấu tranh chống các luận điểm sai trái, thù địch, xuyên tạc, chống phá liên quan sửa Hiến pháp

    Tin tức

    Chủ tịch Quốc hội đề nghị các cơ quan chức năng tăng cường công tác đấu tranh chống các luận điểm sai trái, thù địch, luận điệu xuyên tạc, chống phá, các thông tin xấu, độc liên quan đến sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp năm 2013.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bộ Xây dựng: Nhiều địa phương chưa quan tâm nhà ở xã hội
    Nhà đất

    Bộ Xây dựng: Nhiều địa phương chưa quan tâm nhà ở xã hội

    Nhà đất

    4 tháng đầu năm 2025 cả nước có 15.614 căn hộ nhà ở xã hội đã hoàn thành, 17 dự án được khởi công với quy mô 17.664 căn. Nhưng theo Bộ Xây dựng, có nhiều địa phương chưa quan tâm phát triển nhà ở xã hội.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hải Phòng: Cưỡng chế thu hồi hàng nghìn căn chung cư là tài sản công sử dụng sai mục đích
    Nhà đất

    Hải Phòng: Cưỡng chế thu hồi hàng nghìn căn chung cư là tài sản công sử dụng sai mục đích

    Nhà đất

    Hải Phòng chuẩn bị cưỡng chế thu hồi hàng loạt căn hộ chung cư thuộc tài sản công đối với các hộ dân vi phạm như không ký hợp đồng thuê, chây ì nộp tiền, cho thuê lại, sử dụng sai mục đích.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cần làm rõ hơn tính chất trực thuộc MTTQ, để các tổ chức chính trị -xã hội có thể độc lập hoạt động, phát huy tính đặc thù
    Tin tức

    Cần làm rõ hơn tính chất trực thuộc MTTQ, để các tổ chức chính trị -xã hội có thể độc lập hoạt động, phát huy tính đặc thù

    Tin tức

    Theo PGS.TS Nguyễn Chu Hồi, trong việc sửa đổi Hiến pháp, phải làm rõ hơn tính chất trực thuộc của các tổ chức chính trị - xã hội với Mặt trận Tổ quốc, để có thể độc lập hoạt động phát huy được những đặc thù riêng của từng lĩnh vực.

    Chia sẻ Chia sẻ
    4 phim điện ảnh Việt bị hoãn phát hành vô thời hạn
    Văn hóa - Giải trí

    4 phim điện ảnh Việt bị hoãn phát hành vô thời hạn

    Văn hóa - Giải trí

    Có những dự án phim điện ảnh Việt Nam định sẵn ngày ra mắt nhưng tới thời điểm chiếu phim lại bị hoãn chiếu vô thời hạn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Liên tiếp có bệnh nhân thủng nội tạng vì lỗi sơ ý thường gặp
    Xã hội

    Liên tiếp có bệnh nhân thủng nội tạng vì lỗi sơ ý thường gặp

    Xã hội

    Không ít người nhập viện trong tình trạng đau chướng bụng do thủng nội tạng mà "thủ phạm" thường là những vật nhỏ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    TIN NÓNG 24 GIỜ QUA: Bắt giữ nghi phạm giết người cách hiện trường gây án 250km; lời khai nữ nghi phạm đoạt mạng người tình đang ngủ bằng dao
    Pháp luật

    TIN NÓNG 24 GIỜ QUA: Bắt giữ nghi phạm giết người cách hiện trường gây án 250km; lời khai nữ nghi phạm đoạt mạng người tình đang ngủ bằng dao
    5

    Pháp luật

    Bắt giữ nghi phạm giết người cách hiện trường gây án 250km; lời khai nữ nghi phạm đoạt mạng người tình đang ngủ bằng dao; nữ sinh lớp 9 ở Quảng Bình mất liên lạc nhiều ngày đã được tìm thấy ở Hà Nội... là những tin nóng 24 giờ qua.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nhịp sống nông thôn mới ngày 23/5/2025
    Nhịp sống nông thôn mới

    Nhịp sống nông thôn mới ngày 23/5/2025

    Nhịp sống nông thôn mới

    Radio online Nhịp sống nông thôn mới hôm nay có nội dung: Hội Nông dân tỉnh Lai Châu tổ chức Hội nghị tập huấn nghiệp vụ công tác Hội năm 2025; Hội Nông dân tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Lâm sản ngoài gỗ Việt Nam và UBND xã Bình Văn tổ chức Hội nghị thảo luận về tiềm năng phát triển chuỗi giá trị hồi trên địa bàn huyện Chợ Mới;...

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thời tiết hôm nay 23/5/2025: Bắc Bộ mưa vừa đến to và dông
    Video

    Thời tiết hôm nay 23/5/2025: Bắc Bộ mưa vừa đến to và dông

    Video

    Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ nhiều mây, mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to. Trung Trung Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng. Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ chiều tối mưa rào, giông rải rác.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Ông Putin tiết lộ nhiệm vụ quan trọng của quân đội Nga quyết 'khoá chân tay' của Ukraine
    Thế giới

    Ông Putin tiết lộ nhiệm vụ quan trọng của quân đội Nga quyết "khoá chân tay" của Ukraine

    Thế giới

    Tổng thống Nga Vladimir Putin cho biết hôm thứ năm rằng quân đội Nga đã được giao nhiệm vụ tạo ra một "vùng đệm an ninh" dọc biên giới với Ukraine.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nước sạch về làng, cuộc sống người dân một xã ở Quảng Trị an lành hơn
    Nhà nông

    Nước sạch về làng, cuộc sống người dân một xã ở Quảng Trị an lành hơn

    Nhà nông

    Làng Lâm Xuân, xã Gio Mai, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị trước đây thường được nhắc đến là “làng ung thư”. Từ khi có nước sạch, cái tên “làng ung thư” Lâm Xuân dần lùi vào dĩ vãng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Trồng rau hữu cơ ở một xã của Nam Định kiểu gì mà cứ cắt bán là hết luôn?
    Nhà nông

    Trồng rau hữu cơ ở một xã của Nam Định kiểu gì mà cứ cắt bán là hết luôn?

    Nhà nông

    Trước nhu cầu về chất lượng dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngày càng cao của khách hàng, vợ chồng anh Vũ Văn Thành và chị Lê Thị Hương ở xóm 2, xã Giao Yến (huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định) đã quyết tâm khởi nghiệp ở quê hương với việc thành lập Hợp tác xã (HTX) rau hữu cơ...

    Chia sẻ Chia sẻ
    Những “lớp học mở” của khuyến nông giúp nông dân vùng sâu, vùng xa vươn lên thoát nghèo, làm giàu
    Giảm nghèo nông thôn

    Những “lớp học mở” của khuyến nông giúp nông dân vùng sâu, vùng xa vươn lên thoát nghèo, làm giàu

    Giảm nghèo nông thôn

    Trả lời phỏng vấn Báo Dân Việt, ông Lê Quốc Thanh – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia cho rằng: “Khuyến nông không chỉ là tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, mà còn là quá trình tiếp sức tri thức, thay đổi tư duy canh tác, giúp người nông dân vùng sâu, vùng xa thoát nghèo một cách chủ động và bền vững”.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Trồng   nấm   quý  áp   dụng   công   nghệ   cao ,  bán   giá  1  triệu /kg ,  vợ   chồng   nông   dân  Hải  Phòng   kiếm   bội   tiền
    Nhà nông

    Trồng nấm quý áp dụng công nghệ cao , bán giá 1 triệu /kg , vợ chồng nông dân Hải Phòng kiếm bội tiền

    Nhà nông

    Gia đình chị Nguyễn Thị Tú và anh Nguyễn Văn Dần ở phường Hồng Phong ( quận An Dương, TP. Hải Phòng ) đang sở hữu một cơ sở nấm linh chi sử dụng công nghệ cao trê n diện tích 500m2 . Mỗi vụ thu về khoảng 1 tấn nấm linh chi khô , bán với giá 1 triệu /kg , trừ mọi chi phí vợ chồng anh chị cũng lãi hàng trăm triệu .

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn 2025: Lần đầu tiên có hạng mục thi viết 95 năm truyền thống Hội Nông dân Việt Nam
    Nhà nông

    Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn 2025: Lần đầu tiên có hạng mục thi viết 95 năm truyền thống Hội Nông dân Việt Nam

    Nhà nông

    Giải báo chí toàn quốc về nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam lần thứ III - năm 2025 có nhiều đổi mới. Đặc biệt, Ban Tổ chức đã quyết định có thêm hạng mục thi viết tìm hiểu về truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam, nâng tổng số lên 3 giải A cho 3 hạng mục.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Trước giờ sáp nhập tỉnh Tiền Giang, dân ở một cù lao ở Đồng Tháp hiến hơn 708.000 m² đất trị giá 271 tỷ xây dựng nông thôn mới
    Nhà nông

    Trước giờ sáp nhập tỉnh Tiền Giang, dân ở một cù lao ở Đồng Tháp hiến hơn 708.000 m² đất trị giá 271 tỷ xây dựng nông thôn mới

    Nhà nông

    Ðiều đáng quý, gần 6.000 hộ dân Cù Lao Tây giữa dòng sông Tiền, thuộc huyện Thanh Bình (tỉnh Đồng Tháp) đã hiến hơn 708.000 m² đất trị giá 271 tỷ đồng cho xây dựng nông thôn mới mà không đòi hỏi gì thêm, chỉ mong quê mình khang trang, sạch đẹp.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thứ gì đang hoành hành khiến rẫy trồng cây keo của nông dân Khánh Hòa đang biến thành củi?
    Nhà nông

    Thứ gì đang hoành hành khiến rẫy trồng cây keo của nông dân Khánh Hòa đang biến thành củi?

    Nhà nông

    Những ngày giữa tháng 5, nhiều diện tích keo ở Khánh Vĩnh (tỉnh Khánh Hoà) đang chết dần. Trên các triền núi từ Khánh Thành, Cầu Bà đến Liên Sang, những rẫy keo trước đây xanh mướt giờ héo úa, chết dần chết mòn. Bệnh nấm tái phát, lan nhanh gây thiệt hại nặng nề cho những rẫy keo của người dân.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem phim, người đàn ông 50 tuổi như tôi bật khóc thút thít: Nếu gia đình lâm vào cảnh này, xin hãy thẳng thắn với con!
    Gia đình

    Xem phim, người đàn ông 50 tuổi như tôi bật khóc thút thít: Nếu gia đình lâm vào cảnh này, xin hãy thẳng thắn với con!

    Gia đình

    Tôi đã khóc khi xem phim Sex Education, vì nghĩ đến con trai mình…

    Chia sẻ Chia sẻ
    Diddy sử dụng nhiều thủ đoạn để phạm pháp
    Văn hóa - Giải trí

    Diddy sử dụng nhiều thủ đoạn để phạm pháp

    Văn hóa - Giải trí

    Sean Combs, được biết đến với nghệ danh Diddy, bị cáo buộc đã sử dụng hàng loạt thủ đoạn tinh vi nhằm che giấu hành vi phạm pháp liên quan đến ma túy và tình dục.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tháng sinh Âm lịch may mắn, ai sở hữu sẽ hưởng phước lành sâu sắc, hạnh phúc trọn vẹn, cả đời vô ưu
    Gia đình

    Tháng sinh Âm lịch may mắn, ai sở hữu sẽ hưởng phước lành sâu sắc, hạnh phúc trọn vẹn, cả đời vô ưu

    Gia đình

    Người sinh vào tháng Âm lịch này giống như một nụ hoa mới nhú lên khỏi mặt đất, mang theo sức sống mãnh liệt và niềm hy vọng vô hạn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đức 'hiến kế' táo bạo cho châu Âu để làm Nga đau đớn
    Thế giới

    Đức 'hiến kế' táo bạo cho châu Âu để làm Nga đau đớn

    Thế giới

    Đức tuyên bố Liên minh châu Âu (EU) phải "vượt ra khỏi vùng an toàn" để làm tổn thương Nga, theo NV.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tin tối (22/5): Đông Á Thanh Hóa bổ nhiệm HLV người Brazil vào “ghế nóng”?
    Thể thao

    Tin tối (22/5): Đông Á Thanh Hóa bổ nhiệm HLV người Brazil vào “ghế nóng”?

    Thể thao

    Đông Á Thanh Hoá bổ nhiệm HLV người Brazil vào “ghế nóng”?; Nguyễn Filip gửi lời xin lỗi CĐV; Heung-min bị thương nhẹ khi ăn mừng; M.U nhắm HLV Allegri thay Amorim; Chelsea nhảy vào cuộc đua giành Ekitike.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tàu chiến mới của Triều Tiên gặp 'tai nạn nghiêm trọng', ông Kim Jong Un tuyên bố không dung thứ
    Thế giới

    Tàu chiến mới của Triều Tiên gặp 'tai nạn nghiêm trọng', ông Kim Jong Un tuyên bố không dung thứ

    Thế giới

    Một tàu chiến Triều Tiên, được cho là tương tự khu trục hạm Choe Hyon được công bố tháng trước, đã bị hư hại do tai nạn nghiêm trọng trong lễ hạ thủy. Chứng kiến tai nạn, nhà lãnh đạo Kim Jong Un gọi đây là "hành động tội phạm" không thể dung thứ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Vì sao Chủ tịch UBND phường Trảng Dài ở Đồng Nai bị bắt giam?
    Pháp luật

    Vì sao Chủ tịch UBND phường Trảng Dài ở Đồng Nai bị bắt giam?

    Pháp luật

    Nguyễn Thành Dân - Chủ tịch UBND phường Trảng Dài (TP.Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) bị cảnh sát bắt giữ trong vụ án môi giới hối lộ và nhận hối lộ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Triệu Vy tìm về Phật pháp giữa sóng gió đời tư
    Văn hóa - Giải trí

    Triệu Vy tìm về Phật pháp giữa sóng gió đời tư

    Văn hóa - Giải trí

    Sau ba năm vắng bóng khỏi làng giải trí, Triệu Vy hướng về Phật pháp, đọc sách và hành hương, trong khi vẫn im lặng về lý do cô bị "phong sát".

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lai Châu quán triệt, triển khai nhiều văn bản quan trọng của Trung ương, Tỉnh ủy
    Lai Châu Ngày Mới

    Lai Châu quán triệt, triển khai nhiều văn bản quan trọng của Trung ương, Tỉnh ủy

    Lai Châu Ngày Mới

    Ngày 22/5, Tỉnh ủy Lai Châu tổ chức hội nghị quán triệt, triển khai các văn bản của Trung ương, Tỉnh ủy, với sự tham dự của gần 6000 đại biểu.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    Nguyên Ủy viên Bộ Chính trị Nguyễn Thiện Nhân: "Tôi không bao giờ quên chuyện có phụ huynh đóng học phí bằng 2 con chó"

    Nguyên Ủy viên Bộ Chính trị Nguyễn Thiện Nhân: 'Tôi không bao giờ quên chuyện có phụ huynh đóng học phí bằng 2 con chó'

    2

    HLV Polking đã đưa ra quyết định sai lầm khiến CLB CAHN thua ngược Buriram United?

    HLV Polking đã đưa ra quyết định sai lầm khiến CLB CAHN thua ngược Buriram United?

    3

    Tin sáng (22/5): HLV Popov khiến HLV Polking mất việc?

    Tin sáng (22/5): HLV Popov khiến HLV Polking mất việc?

    4

    Hơn cả cây cảnh, cắm một cành chơi nửa năm, tươi tốt, mát lành như khu rừng nhỏ

    Hơn cả cây cảnh, cắm một cành chơi nửa năm, tươi tốt, mát lành như khu rừng nhỏ

    5

    Nghệ sĩ Nhân dân là con gái của quan phủ, vợ của nhà thơ nổi tiếng, cô ruột của hai danh ca tên tuổi

    Nghệ sĩ Nhân dân là con gái của quan phủ, vợ của nhà thơ nổi tiếng, cô ruột của hai danh ca tên tuổi
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: ntnnhn@gmail.com
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media