Thứ Sáu, ngày 16/11/2018 16:42 PM (GMT+7)

Ba chỉ nướng mật ong ngọt ngào lại thơm nức mũi, ngửi mùi từ xa đã phát thèm

authorGiang Giang Thứ Sáu, ngày 25/05/2018 02:55 AM (GMT+7)

(Dân Việt) Thịt ba chỉ nướng mật ong có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm lừng ngon khó cưỡng, đây chắc chắn sẽ là món ăn đắt khách cho bữa tiệc hoặc bữa cơm gia đình bạn.

   

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 miếng thịt ba chỉ heo

- 1/2 củ tỏi

- 2 thìa mật ong

- 1 thìa nước tương

- 1 thìa dầu hào

- 1 thìa dầu ăn

- 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương

- 1 thìa rượu trắng

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Thịt ba chỉ đem cạo sạch bì sau đó rửa sạch sẽ với nước, lau khô.

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 3

- Bước 2: Hòa tan hỗn hợp nước sốt để ướp thịt gồm: tỏi băm nhỏ, nước tương, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương, rượu trắng, dầu ăn trộn chung trong 1 bát con.

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 4

- Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào tô sau đó thêm phần nước sốt vào cùng, xoa bóp đều khắp miếng thịt và ướp 2-3 tiếng cho thịt ngấm gia vị.

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 5

- Bước 4: Bật lò nướng 180 độ C làm nóng lò trước 10 phút sau đó bạn xếp miếng thịt trên giá sắt, phía dưới dùng khay nướng hứng nước mỡ và gia vị chảy ra trong quá trình nướng.

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 6

- Bước 5: Nướng khoảng 15 phút sau đó lấy ra và lật trở miếng thịt, cho vào lò nướng tiếp tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng là có thể lấy ra.

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 7

Thái thịt thành những miếng vừa ăn bày ra đĩa thưởng thức.

 ba chi nuong mat ong ngot ngao lai thom nuc mui, ngui mui tu xa da phat them hinh anh 8

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Bạch tuộc xào sa tế là món ăn thơm ngon, cay nồng, hấp dẫn, phù hợp...
Những chiếc bánh này có giá thành không quá đắt đỏ và cũng dễ dàng...
Đây đều là các loại thực phẩm giúp tăng hiệu suất, sức bền, độ dẻo...