Thứ Tư, ngày 19/12/2018 06:19 AM (GMT+7)

Cách làm sữa chua siêu ngon, 1 cách làm được tận 2 món khác nhau

authorGiang Giang Thứ Sáu, ngày 18/05/2018 15:55 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Hương vị thơm ngon của xoài được kết hợp với sữa chua ngọt thanh, chua dịu hứa hẹn một món ăn ngon khó có thể bỏ qua trong dịp hè năm nay. Khám phá ngay với công thức cực kỳ chuẩn trong bài viết này, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức.

   

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200gr sữa đặc

- 300ml nước sôi

- 200ml sữa tươi

- 1 hộp sữa chua mua sẵn

- 2 quả xoài chín

- Túi đựng sữa chua, dây nịt để buộc

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Cho nước sôi vào 1 cái tô to rồi thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 3

- Bước 2: Tiếp theo bạn cho sữa tươi vào cùng, khuấy đều nguyên liệu mới cho sữa chua mua sẵn và khuấy đều thêm 1 lần nữa cho nguyên liệu hòa đều.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 4

- Bước 3: Đổ nước ấm tầm 60 độ vào 1 chiếc nồi, tiếp theo bạn đặt chiếc tô sữa vừa làm xong vào nồi và đậy vung lại, ủ sữa khoảng 8-10 tiếng cho sữa chua có độ chua như ý là được.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 5

- Bước 4: Sữa chua sau khi đã ủ xong có thể ăn ngay được rồi. Nếu muốn làm sữa chua xoài thì làm tiếp các bước sau.

Xoài gọt sạch vỏ, cắt xoài thành những miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Bạn có thể lọc xoài qua rây nếu xoài có sơ, như vậy chúng ta sẽ được phần thịt xoài mịn nhất.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 6

- Bước 5: Lấy tô sữa chua ra và thêm phần thịt xoài đã xay nhuyễn vào cùng, khuấy đều nguyên liệu.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 7

- Bước 6: Bạn múc sữa chua xoài vào 1 chiếc ca có miệng phễu để rót cho dễ sau đó rót sữa đầy khoảng 1 nửa túi, dùng dây nịt buộc chặt lại. Cứ như vậy bạn rót sữa vào các túi cho hết nguyên liệu.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 8

Cho sữa chua xoài vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa lạnh nếu thích ăn sữa chua đặc mềm, hoặc bạn có thể cất ngăn đá 5 tiếng nếu thích ăn sữa chua cứng và mát hơn.

 cach lam sua chua sieu ngon, 1 cach lam duoc tan 2 mon khac nhau hinh anh 9

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Mực nhồi thịt sốt cà chua là món ăn cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon đậm...
Khi mới nghe tên loại kem này, các thực khách đều thấy nghi ngờ khó...
Chỉ cần đi dạo trên phố một vòng, bạn nhất định sẽ bị những quầy đồ...