Thứ Bảy, ngày 15/12/2018 09:52 AM (GMT+7)

Công thức làm hành muối thần tốc, chỉ vài tiếng là ăn được ngay

authorPhan Hằng (theo Thekitchn) Thứ Tư, ngày 07/02/2018 13:20 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Với công thức này bạn có thể thường xuyên làm mà không phải mất công chờ đợi lâu như cách truyền thống.

   

 cong thuc lam hanh muoi than toc, chi vai tieng la an duoc ngay hinh anh 1

Nguyên liệu:

- Hành tím hoặc đỏ: 150gr

- 1/2 thìa cà phê đường

- 1/2 thìa cà phê muối

- 180ml giấm gạo, giấm trắng hoặc giấm táo

Hương vị tùy chọn

- 1 miếng tỏi bóc vỏ

- 1 thìa cà phê tiêu nguyên hạt

- 1 nhánh cỏ xạ hương (nếu có)

- 1 trái ớt khô

Cách thực hiện:

 cong thuc lam hanh muoi than toc, chi vai tieng la an duoc ngay hinh anh 2

- Hành lột vỏ, cắt thành những lát mỏng, 1 củ hành nhỏ có thể chia thành 3,4 miếng.

 cong thuc lam hanh muoi than toc, chi vai tieng la an duoc ngay hinh anh 3

- Hòa tan đường, muối, giấm và các hương liệu.

 cong thuc lam hanh muoi than toc, chi vai tieng la an duoc ngay hinh anh 4

- Đun sôi khoảng 3,4 cốc nước lọc, cho hành đã cắt vào một chiếc rây lọc, từ từ đổ nước sôi vào để chần sơ hành sau đó để ráo nước.

 cong thuc lam hanh muoi than toc, chi vai tieng la an duoc ngay hinh anh 5

- Sử dụng một chiếc bình thủy tinh nhỏ, xếp hành vào trước sau đó đổ hỗn hợp nước ngâm vào, có thể dùng đũa để khuấy nhẹ. Đậy nắp kín, có thể ăn sau vài tiếng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 1 tuần.

 cong thuc lam hanh muoi than toc, chi vai tieng la an duoc ngay hinh anh 6

Xem bình luận

TIN ĐỌC NHIỀU

Ngon-bổ-rẻ, món nào cũng đáng đồng tiền bát gạo, đến Thái mà lỡ bỏ...
Với 3 công thức làm món canh Hàn Quốc sau đây, bạn đã có thể mang...
"Chuyện ấy" được thỏa mãn và thức ăn ngon luôn là những thứ khiến...