Mãn nhãn trước giàn bầu tiên phủ xanh sân thượng ngôi nhà 5 tầng giữa Hà Nội

Bùi Hồng Liên Thứ sáu, ngày 14/11/2014 06:45 AM (GMT+7)
May mắn được một người bạn cho hạt giống, ông chủ mát tay Nguyễn Cát Thắng (51 tuổi, Bạch Mai, Hà Nội), sau 9 tháng, đã tạo nên được một giàn hồ lô xanh mướt ngay trên sân thượng ngôi nhà 5 tầng của mình.
Bình luận 0
Cùng Dân Việt (danviet.vn) “đột nhập” vào khu vườn xanh mướt này:

img
Quả bầu hồ lô giống mà ông Thắng được một người bạn gửi cho

img
Giàn bầu chạy dài từ tầng 5 của ngôi nhà ống...

img 
... Lên đến tầng thượng

img
Mỗi ngày ông Thắng thường tranh thủ thời gian lên tầng thượng để thăm thú và chăm sóc khu vườn xanh mướt của mình.

img
Mới trồng khoảng được gần một năm nhưng giàn bầu của ông chủ mát tay này có thời gian đã đậu gần 60 quả.

img
Quả to nhất giàn với chu vi "khủng" lên tới 40cm.

img
Vào mùa hè nắng nóng, vấn đề cung cấp đầy đủ nước cho cây càng trở lên quan trọng hơn bao giờ hết.

img

Nếu để bầu hồ lô quá 1-2 tháng mà không thu hoạch, tức là đến khoảng tháng 10, sẽ được những quả bầu già.

img
Với những quả bầu hồ lô đã già, cần bỏ ruột, phơi khô đựng rượu nếp quê thì sẽ có một loại rượu thơm lừng.

img
Một trong những bình rượu mà gia đình ông có.

img

img

img
Sau mỗi giờ làm việc căng thẳng, được ngắm những “em bé” bầu hồ lô lủng lẳng, vắt vẻo trên giàn và ngồi thưởng thức nhâm nhi tách trà là điều mà ông chủ khu vườn khiến không ít người ghen tị.

img
Trái bầu lúc còn non ăn rất ngon. Khi lông tơ trên quả còn chưa rụng hoặc lấy ngón tay búng nhẹ lên quả bầu nếu tiếng kêu đục là quả còn non, tiếng kêu thanh là quả đã già.

img
Bên trong của bầu hồ lô rất đặc ruột, khi làm món bầu nhồi thịt hoặc món canh bầu đều cho ta cảm nhận về vị thanh và mát.

img

Ngoài việc làm đẹp cho ngôi nhà hay dùng để chế biến những món ăn ngon bổ, bầu hồ lô còn biểu trưng cho  phúc lộc và tài vận.

img

img

Bầu hô lô với ý nghĩa là "bầu bạn".

img

Hình dáng của quả hồ lô tượng trưng cho trời và đất thống nhất trong một thể thu nhỏ. Phần trên của chiếc bình hồ lô tượng trưng cho trời, còn phần dưới là đất. Bày quả bầu khô trong và xung quanh nhà là để cầu xin điềm lành.

ĐỪNG BỎ LỠ:

>> ÔNG CHỦ ĐẤT HÀ THÀNH VỚI GIÀN “BẦU TIÊN” LƯNG CHỪNG TRỜI GIỮA... SÂN THƯỢNG TẦNG 5

>> Độc nhất vô nhị “trang trại” cá, gà, lợn... trong nhà ống giữa lòng Hà Nội

>> CHOÁNG: “Trang trại” nhà ống 7 tầng giữa Hà Nội “ngập” trong rau, cá, gà, lợn...

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Ý kiến của bạn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem