Bộ phận giá rẻ, chứa cả kho collagen, giúp đẹp da, chống lão hoá, nấu món này đậm vị, thơm lừng
Bộ phận này chứa hàm lượng collagen tự nhiên cao, giúp hỗ trợ độ đàn hồi của da, tốt cho khớp và mô liên kết, làm được nhiều món ăn ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Chúng tôi không nghèo khó như trước nữa
Hơn chục năm trước, bản Lô Lô Chải trong trí nhớ của chúng tôi vốn là vùng đất nghèo khó. Vài ba mái nhà lợp tôn xi măng nằm đìu hiu dưới thũng lũng cột cờ, vài mảnh vườn nhỏ với dăm hàng ngô được trồng xung quanh.
Hiện nay, bản Lô Lô Chải đã khác xa một trời một vực. Những vất vả, nhọc nhằn của một thời đã lùi dần để nhường chỗ cho sự trù phú, đủ đầy.

Cách cột cờ Quốc gia Lũng Cú chỉ hơn 1km, bản Lô Lô Chải từng là một trong những làng nghèo nhất vùng Cao nguyên đá Đồng Văn. Trước đây, người dân chủ yếu sống dựa vào nương rẫy, chăn nuôi nhỏ lẻ và đời sống phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên khắc nghiệt. Cả bản chỉ có vài ba mái nhà trình tường, lợp ngói âm dương rêu phong, hầu hết thiếu thốn đủ bề.
“Ngày ấy chẳng ai nghĩ sẽ có khách du lịch lên đây chơi, chứ nói gì đến làm du lịch mà sống, cuộc sống của bà con rất khó khăn”, ông Sình Dỉ Gai – Trưởng thôn Lô Lô Chải nhớ lại.
Từ năm 2016, các dự án hỗ trợ làm du lịch cộng đồng bắt đầu được triển khai tại Lô Lô Chải. Với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và tổ chức phi chính phủ, người dân được tập huấn kỹ năng đón khách, làm dịch vụ homestay, bảo tồn trang phục và nghi lễ dân tộc Lô Lô.
Ông Sình Dỉ Gai, Trưởng thôn Lô Lô Chải cho biết, thôn hiện có 30 hộ làm dịch vụ lưu trú cộng đồng homestay. Những hộ không có điều kiện làm dịch vụ lưu trú thì đồng bào nuôi lợn, gà, trồng rau cung cấp cho những hộ làm dịch vụ lưu trú. Đồng bào trong thôn nếu phải trùng tu, xây dựng lại nhà cửa đều thống nhất làm theo nếp cũ, vừa giữ được nét văn hóa truyền thống, vừa tạo cảnh quan thống nhất để thu hút khách tham quan.
Bà Vàng Thị Đay, xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, Hà Giang chia sẻ: “Trước đây không kiếm được tiền bây giờ biết làm du lịch và kiếm được tiền, vui lắm. Cuộc sống của chúng tôi không nghèo khó như trước nữa rồi”.

Ấn tượng mà bản Lô Lô Chải mang đến cho chúng tôi còn là sự sạch đẹp của từng ngôi nhà, từng con ngõ, đường làng và không khí mát mẻ, yên bình. Anh Sình Dỉ Gai chính là người đầu tiên làm du lịch cộng đồng tại thôn.
Anh Gai bồi hồi nhớ lại: “Hơn 10 năm trước, người dân bản Lô Lô Chải chỉ biết làm nông nghiệp, trồng ngô và chăn nuôi nhỏ lẻ. Điều kiện tự nhiên khó khăn, đất đai ít, chủ yếu là núi đá tai mèo. Vì thế, dù có cố gắng, chăm chỉ người dân cũng rất khó để thoát nghèo”.
Ông Lý Cáo Sình là một trong những hộ cải tạo nhà trình tường truyền thống thành homestay. “Ban đầu cũng sợ lắm, mình không biết chữ, không biết nói tiếng phổ thông, lấy gì mà làm du lịch. Nhưng rồi cứ học từng chút một, khách lên thấy lạ, thấy thích, rồi từ từ quen dần”, ông kể.
“Lên đời” từ những giá trị truyền thống
Ngày nay, Bản Lô Lô Chải có 114 hộ dân, đồng bào dân tộc Lô Lô chiếm 80%, số ít còn lại là đồng bào Mông. Hiện nay, hơn 1/3 số hộ dân đã chuyển sang làm du lịch, thường xuyên đón khách nghỉ lại qua đêm trong các homestay với dịch vụ theo chuẩn 3 sao du lịch cộng đồng OCOP, mỗi năm đón hàng nghìn lượt khách trong và ngoài nước.
Không chỉ dừng lại ở chỗ nghỉ, du khách còn được trải nghiệm các nghi lễ truyền thống như lễ mừng năm mới của người Lô Lô, nghe kể chuyện lịch sử cột cờ Lũng Cú, thưởng thức ẩm thực đặc trưng như thắng cố, rượu ngô men lá và xem biểu diễn trống đồng, nhảy múa quanh lửa trại.

Tuy nhiên, nhờ vị trí địa lý đặc biệt – nằm sát cột cờ thiêng liêng nơi cực Bắc Tổ quốc, cùng bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc Lô Lô đen, bản nhỏ này dần lọt vào "mắt xanh" của các nhà làm du lịch cộng đồng và chính quyền địa phương trong hành trình khai mở tiềm năng du lịch văn hóa tại Hà Giang.
Chia sẻ với Phóng viên Báo điện tử Dân Việt, chị Nguyễn Khánh Xuân (Hà Nội) cho biết: “Lô Lô Chải hấp dẫn tôi bởi lối kiến trúc độc đáo của bản làng và lời hứa hẹn vào mùa Xuân với chị chủ homestay, hay món lẩu gà cùng chén rượu ngô đặc trưng của Hà Giang, ly cafe ấm nóng trong thời tiết giá lạnh mùa Xuân, hoặc đơn giản là hít thở không khí trong lành, yên tĩnh nơi đây”.
Nhờ du lịch, thu nhập bình quân của người dân trong bản tăng gấp 3-4 lần so với trước đây. Từ chỗ chỉ đủ ăn, nay nhiều hộ đã có của ăn của để, mua được xe máy, lắp năng lượng mặt trời, cho con em đi học cao hơn.

Không những vậy, ý thức giữ gìn bản sắc văn hóa cũng được nâng cao rõ rệt. Nhiều thanh niên trong bản trước đây bỏ đi làm thuê ở xa, nay quay về bản để cùng gia đình làm du lịch. Những bộ trang phục Lô Lô đen thêu tay cầu kỳ, từng có lúc bị lãng quên, nay được các bà, các mẹ dệt lại, may bán cho khách du lịch.
Một điểm nhấn thú vị là “Cà phê Cực Bắc” – quán cà phê bằng đất trình tường đầu tiên của người Lô Lô, nằm ngay dưới chân cột cờ Lũng Cú, nay đã trở thành điểm check-in nổi tiếng trên mạng xã hội.
Chính quyền xã Lũng Cú và huyện Đồng Văn đã bắt đầu triển khai kế hoạch kiểm soát phát triển du lịch gắn với bảo tồn văn hóa. Trong đó, yêu cầu các homestay giữ nguyên kiến trúc truyền thống, hạn chế xây dựng bê tông hóa, đồng thời khuyến khích người dân tham gia các tổ hợp tác du lịch cộng đồng để tăng chất lượng dịch vụ.

“Tôi từng đến đây từ hơn 10 năm trước. Khi quay lại, tôi rất ngạc nhiên bởi tốc độ phát triển và sự thay đổi ở đây. Hệ thống giao thông được cải thiện, cảnh quan sạch đẹp hơn, không gian truyền thống được bảo tồn tốt. Người dân nơi đây vẫn giữ được sự thân thiện, tốt bụng. Các bạn của tôi bị ấn tượng mạnh mẽ bởi đồ ăn ngon, khung cảnh đẹp và thời tiết tuyệt vời” – chị Xuân rất hài lòng với chuyến du lịch của mình.
Bản Lô Lô Chải giờ không còn là làng nghèo heo hút năm nào. Trong nắng sớm cao nguyên đá, những đứa trẻ Lô Lô cười giòn giã trong bộ váy áo sặc sỡ, đón khách từ khắp mọi miền. Giữa mùa hè, bản vẫn mát rượi với những nếp nhà trình tường vững chãi, bên những ruộng ngô non xanh biếc.
Phát triển du lịch một cách bền vững không chỉ mang lại kinh tế, mà còn thắp lên niềm tin cho đồng bào nơi cực Bắc – rằng họ không chỉ đầy lùi cái nghèo, còn hoàn toàn có thể "lên đời", bằng chính những gì truyền thống và gần gũi nhất với mình.
Bộ phận này chứa hàm lượng collagen tự nhiên cao, giúp hỗ trợ độ đàn hồi của da, tốt cho khớp và mô liên kết, làm được nhiều món ăn ngon.
Các cuộc tấn công trả đũa của Iran nhắm thẳng vào các trung tâm kinh tế chiến lược và hạ tầng năng lượng tại Vịnh Ba Tư không chỉ làm tê liệt vận tải tại eo biển Hormuz, mà còn kích hoạt một chuỗi domino khủng hoảng từ hàng không, tài chính cho đến sản xuất công nghiệp.
Để giải quyết bài toán hạ tầng khi siêu sân bay Long Thành đi vào vận hành, TP.HCM đang dồn lực đẩy nhanh tiến độ hai tuyến đường sắt đô thị trọng điểm. Với tổng chiều dài hơn 50 km, hai dự án này được kỳ vọng sẽ tạo nên hành lang di chuyển siêu tốc giữa trung tâm thành phố và tỉnh Đồng Nai.
Trên khắp nước Mỹ, trong suốt ngày thứ Hai 2/3, hàng nghìn người đã tập trung biểu tình ôn hòa để lên án và phản đối chiến dịch quân sự của Mỹ và Israel tại Iran.
AFC vừa xác định ngày 11/4 là hạn chót ra phán quyết vụ bóng đá Malaysia, định đoạt tấm vé dự Asian Cup 2027 đầy kịch tính sau bê bối nhập tịch 7 cầu thủ.
Dự án cải tạo hồ Đống Đa (Hà Nội) sau khi hoàn thiện đã mang đến diện mạo khang trang, hiện đại cho toàn bộ khu vực bán đảo. Với hệ thống hạ tầng đồng bộ, nơi đây đã trở thành không gian xanh, điểm vui chơi và sinh hoạt cộng đồng lý tưởng cho cư dân Thủ đô.
Một người đàn ông 50 tuổi, từng có con, bất ngờ rơi vào tình trạng không còn tinh trùng. Kết quả khám khiến bác sĩ thấy “lạ”. Chính từ khai thác tiền sử, sự thật dần hé lộ.
Sáng 3/3, các ứng cử viên Đại biểu Quốc hội khóa XVI của đơn vị bầu cử số 7, tỉnh An Giang đã có buổi gặp gỡ, tiếp xúc với cử tri tại xã Vĩnh Hòa. Tại đây, có cử tri ý kiến về tình trạng giá vàng tăng mạnh trong khi giá lúa không tăng, mong muốn có kế hoạch bình ổn giá giúp người dân an tâm sản xuất.
Lễ hội Áo dài TP.HCM năm 2026 sẽ diễn ra xuyên suốt trong 1 tháng với nhiều hoạt động đặc sắc, lan tỏa khắp TP.HCM mới để tôn vinh áo dài. Người dân, du khách tham gia diễu hành, thưởng thức bộ sưu tập áo dài…
Thay vì tập trung bán Tết, nhiều nhà vườn ở xã Tân An, tỉnh Đồng Nai xử lý trái bán rằm tháng Giêng, tạo thế chủ động đầu ra. Giá bưởi rằm tháng Giêng nhờ đó giữ nhịp cao, lợi nhuận ổn định.
Đệ nhất phu nhân Melania Trump đã chủ trì cuộc họp của Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc về trẻ em và giáo dục trong xung đột tại New York hôm thứ Hai, trong bối cảnh Mỹ tiếp tục các hành động quân sự ở Iran.
Trong Chương trình hành động ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, nữ Phó Giám đốc Công an tỉnh Quảng Ngãi, Đại tá Trần Thị Thu Phước nêu 4 nội dung trọng tâm.
Từ giữa năm 2025, Không quân Mỹ đã triển khai kế hoạch hoán cải các máy bay ném bom siêu âm B-1B Lancer thành phương tiện mang phóng các tên lửa siêu vượt âm thế hệ mới AGM-183A Air-Launched Rapid Response Weapon (ARRW) thông qua các module tải trọng thích ứng (Load Adaptive Module - LAM) gắn ngoài thân máy bay.
Đầu năm mới 2026, Van Phuc Group tiếp tục chương trình ưu đãi dành cho khách lên đến 28%. Đây là những sản phẩm nhà phố và shophouse cuối cùng trong giỏ hàng 30 căn được áp dụng chính sách ưu đãi đặc biệt.
Báo chí Israel cho biết Mỹ đang tăng cường lực lượng tại Trung Đông trong bối cảnh Tổng thống Donald Trump và các quan chức Mỹ cảnh báo Mỹ sẽ tăng cường tấn công trong 24 giờ tới.
Ngày 03/03, VinFast công bố hoàn thiện quy hoạch 3 dòng thương hiệu ô tô chiến lược, đồng thời chính thức ra mắt hai siêu phẩm mới: Lạc Hồng 800S và Lạc Hồng 900S. Đây là các mẫu xe thuộc dòng Lạc Hồng - thương hiệu siêu sang của VinFast, bên cạnh hai thương hiệu quen thuộc là VF - xe cá nhân dành cho đại chúng và Green - xe thương mại dịch vụ.
Xanh SM vừa được vinh danh tại Sensor Tower APAC Awards 2025 với danh hiệu “Ứng dụng gọi xe điện xuất sắc nhất” (Best EV Carpooling App). Giải thưởng do công ty phân tích dữ liệu số toàn cầu Sensor Tower tổ chức thường niên nhằm ghi nhận các ứng dụng di động có hiệu suất nổi bật tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
Trung tâm Khuyến nông Đắk Lắk đang triển khai nhiều chương trình mới về chuyển đổi số, giảm phát thải và xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn. Thông qua các mô hình công nghệ cao, truy xuất nguồn gốc và liên kết tiêu thụ, nông dân từng bước làm chủ kỹ thuật, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh nông sản trên thị trường.
Trong lúc nhắn tin qua lại, Phát nảy sinh mâu thuận với vợ cũ là chị T nên vác rựa sang nhà cha mẹ vợ, xông vào phòng ngủ chém ông T và bà L gây thương tích rồi tẩu thoát.
Mất 4 ngôi sao vì chấn thương, HLV Kim Sang-sik lo sốt vó; M.U tìm người thay Casemiro; Inter Milan và Juventus cùng theo đuổi Alisson; Micky van de Ven "phát tín hiệu" đến Barcelona và Real Madrid; Kylian Mbappe học lái ô tô.
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ký văn bản 1663/UBND-TCD chỉ đạo thanh tra toàn diện vụ hơn 120 lô đất vướng sổ đỏ suốt 20 năm tại xã Lục Sơn. Sau phản ánh của Dân Việt, đây là lần thứ 2 lãnh đạo tỉnh 'chỉ đạo nóng' làm rõ các sai phạm tại khu Đồng Chính - Cây Mật để bảo đảm quyền lợi cho người dân.
Thứ Ba ngày 3/3/2026 không chỉ gây chú ý bởi sự lặp lại thú vị của con số 3 mà theo chu kỳ lịch dương, phải đến 11 năm nữa sự trùng hợp hiếm có này mới tái diễn, tạo nên một điểm nhấn trong dòng chảy thời gian.
Từ 100 triệu đồng khởi nghiệp với cây rau má trên vùng đất Củ Chi, bà Nguyễn Ngọc Hương đã xây dựng doanh nghiệp xuất khẩu bột rau sang các quốc gia châu Âu. Nay, nữ giám đốc sinh năm 1991 tiếp tục bước vào một hành trình mới khi ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, với khát vọng thúc đẩy khởi nghiệp nông nghiệp, kinh tế tư nhân và nông nghiệp công nghệ cao.
Những yếu tố kiềm chế cơ bản trong quan hệ quốc tế đang bị phá bỏ ngày nay. Cuộc chiến chống Iran chỉ càng đẩy nhanh quá trình này và làm sâu sắc thêm sự hỗn loạn vốn đã định hình nền chính trị toàn cầu - theo chuyên gia Nga Fyodor Lukyanov.
Tối 2/3, danh ca Khánh Ly đã ra mắt cuốn sách "Hát cùng nguồn cội – Chân dung Khánh Ly". Đây là cuốn sách chân dung đặc biệt về cuộc đời và sự nghiệp của bà – người nghệ sĩ đã dành trọn cuộc đời để hát cho thân phận con người và khát vọng hòa bình.
Danh nhân Bùi Viện chính là người chọn bến Ninh Hải thuộc đất Hải Dương xưa xây dựng thành thương cảng Ninh Hải, tiền thân của Cảng Hải Phòng ngày nay.
Hiện Việt Nam có khoảng hơn 10.000 lao động đang làm việc tại Trung Đông. Mỗi người một hoàn cảnh, một tâm sự nhưng ai cũng mong muốn chiến tranh Iran - Israel sớm kết thúc để được sống, làm việc bình thường.
Quan hệ giữa petrodollars và giá dầu không chỉ là tương quan tiền tệ đơn thuần mà còn là mối liên kết cấu trúc giữa thị trường năng lượng và hệ thống tài chính toàn cầu. Vậy Petrodollars là gì? Ảnh hưởng của Petrodollars với giá dầu mỏ toàn thế giới như thế nào?
Là một trong 10 dự án khẩn cấp cần phải thi công xuyên Tết để giải quyết bài toán ngập úng cho phía Tây Thủ đô, sau một tháng triển khai dự án hồ điều hoà Phú Đô (Hà Nội) đã giải phóng được hơn 90% mặt bằng và đang tiến hành ép cừ cũng như đào hồ.
Ninh Bình FC đã quyết định chấm dứt hợp tác với HLV Gerard Albadalejo và đội bóng này cần khẩn trương tìm một chiến lược gia mới có tài năng, kinh nghiệm để đảm nhiệm công việc.