Nấm mối đặc sản đầu mùa ở tỉnh Bến Tre đắt "kinh khủng", giá 1 kg nấm mối ngang ngửa 10 kg thịt heo

Nấm mối là loại nấm mọc tự nhiên, vì vậy sản lượng ít hay nhiều không chủ động được. Tính từ đầu vụ tới giờ, anh Ân chỉ thu mua được 0,5kg nấm mối, dự báo khoảng tháng 5 Âm lịch nấm mối mới rộ.

Thông thường, mùa nấm mối sẽ kết thúc vào tháng 6 Âm lịch, giá nấm mối lúc đó giảm còn khoảng 600.000-700.000 đồng/kg hoặc 200.000-300.000 đồng/kg.

Một mùa nấm mối khoảng 3 tháng, trung bình một ngày người dân thu hoạch nhiều lắm cũng chỉ 2-4kg nấm mối.

Người dân hái nấm mối chủ yếu ở gò đất cao thuộc các huyện Giồng Trôm, Chợ Lách, Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc (Bến Tre). 

Nấm mối hiện nay có người trồng được nhưng hương vị không bằng nấm tự nhiên. Theo anh Ân, chỉ những người trong nghề mới có thể nhận biết được chính xác nấm mối tự nhiên bởi hình dạng nấm mối trồng cũng tương tự nấm mối mọc tự nhiên.